Forbhreathnú ar Aiste bia agus Cothú IBD
Iarr ar deichniúr duine a bhfuil galar inflammatory bowel (IBD, ina bhfuil galar Crohn agus colitis ulcerative) faoina n-aiste bia agus gheobhaidh tú deich freagra difriúla maidir le cothaithe, oidis , agus an chaoi a ndéantar difear do na hairíonna . Tá sé seo toisc nach bhfuil freagra amháin ann maidir le aiste bia agus cothú nuair a thagann sé faoi IBD.
De réir mar a bhíonn sé le hábhair eile a bhaineann le IBD, tá go leor tuairimí ann agus níl sé go mór ar bhealach na sonraí.
Mar sin féin, tá roinnt treoirlínte ann gur féidir le daoine le IBD a úsáid chun a mbealach a fháil chun aiste bia sláintiúil a chothaíonn a gcorp.
Cén fáth nach n-aithneofaí níos mó ná aiste bia agus IBD?
Is ábhar deacair é aiste bia staidéar a dhéanamh air. Caithfidh daoine a bhfuil baint acu le haon staidéar ar aiste bia cloí leis an aiste bia a thugtar dóibh. Mura ndéanann siad, d'fhéadfadh sé seo go mbeadh fadhb ar bith ann. Ní hé sin le rá nach bhfuil dodhéanta ag staidéir ar aiste bia. Go deimhin, de réir mar a thuigeann gnéithe níos mó de IBD, tá staidéar ar aiste bia á dhearadh anois.
Cé go n-éilíonn an pobal IBD le torthaí staidéir den sórt sin, is é an smaoineamh is fearr a bheith ag brath ar a bhfuil a fhios againn anois.
Is fadhb cumarsáide soiléir é deacrachtaí aiste bia a chomhcheangal. Tá staidéir ann a léiríonn go bhfuil tuairimí difriúla ag daoine le IBD agus a lianna ar aiste bia. Léiríonn staidéar amháin go gceapann níos mó othar ná lianna go dtéann an aiste bia sin ar IBD. Tuairiscíonn othair freisin nach bhfuair siad comhairle ar aiste bia, ach deir beagnach gach lianna go bhfuil treoirlínte tugtha air. Agus deir leath othar amháin go bhfuil comhairleoir dochtúir acu ar aiste bia.
Cén chaoi a dtéann an aiste bia i bhfeidhm ar IBD?
Ní cúis IBD é ná aiste bia ná leigheas do IBD .
Mar sin féin, tá sé ríthábhachtach d'othair a bhfuil IBD acu a gcuid comhlachtaí a bhreosla le bia nourishing. Le linn sreabhadh , tá sé tábhachtach go háirithe díriú ar chothú chun cabhrú leis an gcomhlacht dul i ngleic leis an athlasadh.
Cuirtear srian ar bhia le go leor daoine le IBD le linn sreabhadh chun comharthaí ar nós pian agus buinneach a ghearradh siar. Ach is féidir easpaí vitimín a bheith mar thoradh ar aistí sriantacha agus a théann i bhfeidhm ar cháilíocht na beatha - is cúis eile é sin cén fáth go bhfuil cóireáil éifeachtach le haghaidh IBD agus ag dul ar ais go dtí aiste bia rialta tábhachtach.
Is beag daoine atá le IBD an easpa aille bia, go háirithe le linn sreabhadh. Is féidir leis seo meáchan sláintiúil a choinneáil níos deacra; tá sé coitianta do dhaoine le IBD dul i ngleic le meáchan a chur. Is straitéisí a d'fhéadfadh cabhrú le bia a itheann bianna cothaitheach-dlúth, béilí beaga níos minice, agus a bheith cruthaitheach le bianna, cosúil le bianna a iarraidh ag teochtaí éagsúla.
Cén Aiste bia is Fearr do IBD?
Níl aon aiste bia ann a léiríodh chun cabhrú le daoine le IBD. Tuairiscíonn cuid daoine go n-athraíonn a n-aiste bia a gcuid comharthaí.
Ach níl aon aiste bia ann a léiríodh chun cabhrú le gach duine le IBD.
Soláthróidh obair le haisteoirítí cláraithe an deis is fearr chun rath a fháil maidir le aiste bia a aimsiú a chabhraíonn le hairíonna agus nach gcuireann sé srian ar vitimíní agus ar chothaithigh. Seo cuid de na aistí bia a bhfuiltear ag plé go coitianta i dtaca le IBD:
- Cothabháil eolaíoch eisiach (EEN). Is é an t-aon aiste bia a ndearnadh staidéar go leor é go bhfuil fianaise eolaíoch maith ann chun é a úsáid ná EEN. Taispeánadh EEN chun cuidiú le galar Crohn i bpáistí, ach níl níos lú cruthúnas ann go n-oibríonn sé go maith in aosaigh. Is leachtach é an aiste bia seo agus de ghnáth tugtar dó trí fheadán a théann síos an srón don bholg, de ghnáth thar oíche. Is é an pointe lárnach don aiste bia seo ní amháin go gcabhraíonn sé le hairíonna a fheabhsú, ach d'fhéadfadh sé cabhrú le hathlasadh a fheabhsú sa intestine.
- Aistí leachtacha. De ghnáth ní moltar aistí leachtacha, go ginearálta. Ach tá amanna ann nuair a d'fhéadfaí iad a úsáid. Dhá uair a bhféadfaí aistí bia leachtacha a mholadh, tá siad tar éis máinliachta nó nuair a bhíonn dlúthbhaint ann (cuid caol sa intestine) i láthair. Is é seo an aiste bia nach féidir, go tuigiúnach, a leanúint ar feadh i bhfad mar go gcuireann sé isteach iontógáil cothaitheach.
- Aiste bia snáithín íseal. D'fhéadfaí aiste bia íseal-snáithín a úsáid ar feadh tamall tar éis máinliachta nó le linn sreabhadh. Is féidir níos lú stóil a bheith ag srian le méid an tsnáithín. Is féidir leis cuidiú le gearradh a dhéanamh ar bhrú nó pian ós rud é go bhfuil bia níos lú gan díghluaiseacht ag bogadh trí na boilg. Níor cheart go leanfaí leis an aiste bia seo fadtéarmach agus ba cheart do dhaoine le IBD teacht ar ais go dtí aiste bia níos cuimsithí a chuimsíonn gach cineál bia chomh luath agus is féidir.
- Aiste bia saor ó lachtós. D'fhéadfadh roinnt daoine le IBD a fháil go bhfuil siúcra bainne ( lachtós ) ina chúis le bloating, diarrhea, nó míchompord. Is féidir leis na hairíonna a bheith éagsúil ó bheith mall go dian. Is é an bealach is fearr chun comharthaí a sheachaint a ghearradh ar gach táirge bainne ina bhfuil lachtós as an aiste bia.
- Aiste bia sonrach carbaihiodráit (SCD). Is é an SCD aiste bia a fhágann gráin, lachtós, agus siúcra ón aiste bia. Is é príomh-mhíbhuntáiste an aiste bia seo ná go mbíonn an chuid is mó d'othair tearc agus deacair a leanúint. Níor rinneadh staidéar déanta air go forleathan le húsáid i measc daoine le IBD agus dá bhrí sin níl a fhios ag a éifeacht. Mar sin féin, ní mheastar go bhfuil sé díobhálach.
- Aiste bia íseal FODMAP. Is acrainm é " FODMAP " le haghaidh oligosacarídí, neamh-éaricrídrí, monosaccharídí agus polail inchoiscthe . Is é an toradh a bhaineann leis an aiste bia seo ná srian a chur ar aon bhianna a bhfuil FODMAPs iontu. Níl a fhios ag an chuid is mó de na daoine céard iad na bianna atá ard-FODMAP nó íseal-FODMAP , agus is fearr an iarracht a dhéanamh ar an aiste bia seo agus iad ag obair go dlúth le dietiteoir a thuigeann IBD. Rinneadh roinnt staidéar beag ar aiste bia íseal-FODMAP agus IBD a léirigh torthaí maithe. Tá gá le trialacha cliniciúla sular féidir an aiste bia seo a mholadh do ghrúpa othair níos leithne le IBD.
Conas is féidir le daoine a aithint le IBD Fadhb Bia?
Is féidir le ham agus eagraíocht a bheith ag tabhairt amach na bianna a d'fhéadfadh a bheith ina chúis le hairíonna buinneach nó buile. D'fhéadfadh sé go gcabhródh dialann mionsonraithe bia a chuimsíonn comharthaí agus frithghníomhartha le bianna áirithe cásanna fadhb a fháil. Is é an chuid is tábhachtaí de láimhseáil dialann bia a bheith comhsheasmhach leis agus an oiread eolais agus is féidir a chur san áireamh.
Is teicníc eile é is féidir le cuidiú le haiste bia a dhíothú bia . Chun an modh seo a úsáid, tá sé tábhachtach comhairle a fháil ó ghairmí cúraim sláinte cáilithe - b'fhearr ar aiste bia cláraithe - ós rud é gur féidir aiste bia den sórt sin a bheith dian-ama agus mearbhall. Níor cheart go gcuirfí deireadh le bianna ach go gearrthéarmach go dtí go n-aithnítear aon fhulaingtí bia a d'fhéadfadh a bheith ann. Más gá bianna nó grúpaí bia a sheachaint ar bhonn leanúnach, is féidir le dietiteoir plean a chruthú a chinntíonn go leor iontógáil vitimín agus mianraí.
An bhfuil aon Treoirlínte Aiste bia Ginearálta ann?
Ní mór do dhaoine le IBD aiste bia sláintiúil a mharaíonn an comhlacht. Gheobhaidh gach duine le IBD a aiste bia féin a oibríonn dóibh. Is dea-smaoineamh roinnt oidis a aimsiú ina bhfuil bianna atá blasta agus go bhfuil siad sásta go maith agus foghlaim conas iad a chócaireacht. Cabhróidh sé seo le bianna áise nó bianna tapa a sheachaint nuair a dhéileálfaidh tú le tuirse nó le hairíonna eile de bhreiseán.
Tá roinnt treoirlínte ginearálta ann a thugann tús le tuiscint ar conas a itheann IBD:
- Deochanna alcólacha. Is limistéar eile é an óil atá difriúil do gach duine le IBD. D'fhéadfadh go mbainfeadh cuid go bhféadfadh géine agus bláthanna a bheith mar thoradh ar bheoir. Is féidir le míochainí áirithe a úsáidtear chun cóireáil le deacrachtaí IBD nó IBD idirghníomhú le halcól, mar sin is fearr seiceáil le dochtúir nó cógaiseoir sula n-ól. Bíonn tionchar ag alcól ar an gcóras díleá, go háirithe an t-ae, agus ba cheart na gnéithe seo a mheas agus a phlé le cabhair ó sholáthraí cúraim sláinte.
- Deochanna carbónáitithe. Is féidir le bloating agus gáis a bheith ag carbónú breise, nach bhfuil ag teastáil uathu, go háirithe le linn sreabhadh.
- Bianna fréamhacha. Is minic a bhíonn bianna fréite i calraí saill agus folamh agus d'fhéadfadh go mbeadh buinneach ann i roinnt daoine.
- Bianna snáithíní ard. Is cuid thábhachtach d'aiste bia cothrom é fiber, ach d'fhéadfadh go mbeadh srian ar bhianna atá ard i snáithíní, mar shampla cnónna, arbhar, síolta agus grán rósta. Tá sé seo fíor go háirithe i ndiaidh máinliacht bhoilg (máinliacht ostomy nó j-pouch ) agus do dhuine ar bith a bhfuil go docht .
- Lachtós. Tá éadulaingt lachtós coitianta. Cabhróidh deireadh le táirgí bainne le haon comharthaí a tharlaíonn de bharr siúcra bainne a sheachaint.
Nóta Ó
Tá caidreamh casta ag go leor daoine le IBD le bia agus tá siad ag streachailt ar a fhios agam cad atá le hithe a ithe. Tá triail agus earráid uafásach agus frustrachúil, ach is é an bealach is fearr maidir le réitigh aiste bia a oibríonn chun comharthaí a sheachaint agus tá sé sláintiúil chomh maith.
Is é an cuspóir atá ag cóireáil bhreise IBD ná comharthaí agus athlasadh a rialú agus a fháil ar ais go dtí aiste bia sláintiúil a luaithe is féidir. Agus is é an bealach is fearr chun aiste bia sláintiúil a fháil ná cabhair a lorg ó lucht gairme cúraim shláinte agus a bheith ag obair go dlúth leis.
> Foinsí
> Lá AS, Lopez RN. "Cothú eolaíoch eolaíoch i leanaí le galar Crohn." Domhanda J Gastroenterol . 2015 Meitheamh 14; 21: 6809-6816.
> Holt DQ, Strauss BJ, Moore GT. "Tá tuairimí difriúla ag othair a bhfuil galar bputóg athlastach agus a gcuid cliniceoirí cóireála maidir le aiste bia." J Hum Aiste bia . 2016 14 Iúil.
> Limdi JK, Aggarwal D, McLaughlin JT. "Cleachtais agus Creidimh Aiste bia in Othair le Galar Éanlaithe Imbhríocha." Snáithín Inflamm Dis . 2016 Eanáir; 22: 164-170.
> Prionsa AC, Myers CE, Joyce T, Irving P, Lomer M, Whelan K. "Feabhsaíonn Srianadh Carbaihiodráit Inoibrithe (Aiste bia Íseal FODMAP) i gCleachtas Cleachtais Chriticiúil Feithiúla Feithiúla i nDaoine a bhfuil Galar Éanlaithe Imlíneach orthu." Snáithín Inflamm Dis . 2016 Bealtaine; 22: 1129-1136.