Aimsigh cuid de na srianta SCD, ach tá daoine eile ag lorg go bhfuil sé úsáideach
Cad é an t-aiste bia sonrach carbaihiodráit?
Is é an aiste bia sonrach carbaihiodráit (SCD) ná aiste bia a thuairiscítear sa leabhar The Management of Celiac Disease , ag Dochtúirí Sydney Valentine Haas agus Merrill P. Haas. An Dr. Sydney Haas, pediatrician, a raibh suim aige i réim bia a n-othar a ndearnadh diagnóis air le galar celiach . Thug sé faoi deara go raibh níos fearr le carbaihiodráití áirithe ná daoine eile, agus d'éirigh leis an SCD a fhorbairt mar chóireáil le haghaidh galar celiach.
Is í aiste bia saor ó ghlútan an phríomhchóireáil a úsáidtear le haghaidh galar celiach faoi láthair.
Cuireadh Elaine Gottschall, éadóchasach as cóireáil dá h-iníon a raibh cóireáil uathúil neamhchóireach aige, i dteagmháil leis an Dr. Haas. Thosaigh Gottschall a hiníon ar an SCD agus feabhsaigh comharthaí na cailíní. Ansin spreagadh Gottschall, bithcheimiceoir agus bitheolaí cille chun taighde a dhéanamh ar an aiste bia níos doimhne. Chuaigh sí ar aghaidh ag scríobh Breaking The Vicious Cycle: Sláinte Intestinal Through Dieta , a thugann mionsonraí ar shaincheisteanna an SCD.
Cabhrúlacht an SCD do IBD
Is é an freagra gearr ná nach bhfuil a fhios againn an bhfuil an SCD cabhrach chun cóireáil galar inflammatory bowel (IBD) . D'aimsigh roinnt daoine go bhfuil an SCD cabhrach as a gcuid comharthaí IBD, ach is féidir an aiste bia a bheith deacair a leanúint toisc go bhfuil sé srianta agus go dteastaíonn foighne agus dúthracht. Ní fhormhuiníonn an SCD grúpaí abhcóideachta othar nó cumainn liachta gairmiúla le haghaidh cóireála IBD.
Mar sin féin, deir Fondúireacht Crohn agus Colitis na Meiriceá (CCFA) , cé nach laghdaíonn an aiste bia athlasadh, níor cheart go mbeadh sé díobhálach.
An t-árasán ar chúl an SCD
Sa SCD, níl cead ag gráin, lachtós, agus siúcra. Is é an príomh-bhonn ná deireadh a chur le gach carbaihiodráití casta ón aiste bia.
Ní cheadaítear ach carbaihiodráití simplí. Is í an teoiric ná go bhfuil carbaihiodráití casta bia don baictéar díobhálach sa chnó. Má tá carbaihiodráití casta á sheachaint, tá na baictéir seo gan súile, agus ní bheidh siad in ann a bheith ag méadú agus ag leanúint de bharr comharthaí gastrointestinal.
Chomh maith leis an éifeacht ar na baictéir, is deacair carbaihiodráití casta a díolama. Meastar go gcuirfidh aon carbaihiodráití neamh-mheasta le cruthú tocsainí sa chnoc. Is féidir leis na tocsainí cur le hairíonna gastrointestinal agus díleá neamhiomlán carbaihiodráití.
Bianna atá Ceadaithe / Neamhchurtha ar an SCD
Tá an SCD sách srian, agus tá deacrachtaí ag cuid daoine a leanúint toisc go bhfuil sé chomh difriúil ná aiste bia caighdeánach an Iarthair. Moltar go leanfar an aiste bia ar feadh bliana amháin ar a laghad sula gcuirtear bianna neamh-SCD ar ais sa réim bia. Ceadaítear bia cosúil le cnónna, cáiseanna, iasc, mairteoil, agus súnna gan mhilleadh. I measc samplaí de bhianna nach bhfuil ceadaithe tá siúcraí, coirce, pasta, prátaí, rís, substaintí siúcra, agus cruithneacht.
An Líne Bottom
Tá an SCD docht, ach déanann roinnt daoine feabhas a chur ar a gcuid comharthaí tar éis dóibh a leanúint. Ag an am seo níl fianaise dhochloíte againn maidir le cén fáth go bhféadfadh daoine a bheith níos fearr ag baint úsáide as an aiste bia seo.
Ní laghdóidh an SCD athlasadh, ná ní leigheasfaidh sé galar inflammatory bowel, ach ní mheastar a bheith díobhálach. Faoi láthair, cheapann eolaithe go bhféadfadh na céadta cineálacha IBD a bheith ann, rud a d'fhéadfadh a bheith ina chúis amháin d'fhéadfadh cuidiú le daoine cuidiú a n-aiste bia a athrú, agus ní dhéanann daoine eile.
Sula n-athraíonn tú an méid a itheann tú, agus go háirithe sula gcuirtear grúpaí bia ar fad as do aiste bia, déan seiceáil le do dhochtúir agus le do chothaitheoir. Tá sé an-tábhachtach go bhfaighidh tú fós na vitimíní agus na mianraí go léir atá ag teastáil ó do chorp, agus gur féidir le grúpaí bia iomlána a bheith fágtha easpa, rud atá ina fhadhb cheana féin do dhaoine le IBD.
Foinsí:
Fondúireacht Crohn agus Colitis Mheiriceá. "Galar Crohn agus Aiste bia Colitis Ulcerative agus Cothú C & A" CCFA 30 Bealtaine 2012. 4 Samhain 2013.
Gordon D. "An Aiste Sonrach Carbaihiodráit: An bhfuil sé ag Obair?" CCCFA.org 1 Meitheamh 2013. 30 Lúnasa 2013.
Gottschall E. "An Rothaíocht Fíor a Bhriseadh: Sláinte Intestinal Trí Aiste bia" Preas Kirkton. 1994. 29 Meán Fómhair 2015.
Hesche K. "An Liosta Dlí / Neamhdhleathach." An Timthriall Vicí 2013 a bhriseadh. 30 Lúnasa 2013.
Leabharlann Gréasáin SCD. "Cathain is féidir liom roinnt bianna a chur ar ais go dtí mo aiste bia?" SCDiet.org 2003. 30 Lúnasa 2013.