Féadfar aiste bia teoranta nó snáithín íseal a fhorordú ag amanna áirithe do dhaoine a bhfuil galar inflammatory bowel (IBD) orthu. I measc roinnt de na cúiseanna a d'fhéadfaí an aiste bia seo a úsáid, tá an baol ann go bhfuil an galar ann (mar shampla tar éis obráid) nó le linn comharthaí IBD a laghdú. D'fhéadfadh go mbeadh gá le haiste bia íseal snáithín le roinnt seachtainí.
Is cosúil go bhfuil an aiste bia seo níos éasca a leanúint ná an aiste bia soiléir nó iomlán mar go bhfuil éagsúlacht níos leithne bianna ann.
Níor chóir ach aiste bia snáithín íseal a leanúint faoi mhaoirseacht ar dhochtúir. Cé go bhfuil an aiste bia seo molta i gcásanna áirithe, ach níl aiste bia ar féidir é a leanúint go fadtéarmach. I measc aiste bia sláintiúil tá snáithín suntasach níos mó ná mar a d'fhéadfadh a bheith ann agus an aiste bia seo á leanúint. Nuair atá sé in am bianna le snáithín a athbhunú, tosú go mall agus déan teagmháil le do fhoireann cúram sláinte gach céim den bhealach.
Níl sé deacair i ndáiríre i dtíortha an Iarthair tar éis aiste bia snáithín srianta. Nuair a bheidh aiste bia snáithín srianta á leanúint agat, déan na rialacha ordóg seo a leanas i gcuimhne:
- Bain úsáid as táirgí gráin scagtha in áit táirgí gráin iomláin
- Seachain glasraí nó torthaí le craicne, calafoirt nó síolta
- Ba chóir gach glasraí a chócaráil (seachas leitís) agus gan síolta
- Ba chóir na torthaí go léir a bheith stánaithe seachas bananaí aibí, watermelon, agus melon honeydew (le síolta a bhaint astu)
- Ba chóir gach cnónna, síolta agus pischineálaigh uile a sheachaint
Bianna Ceadaithe / Gan Ceadú
Táirgí Bainne
- Ceadaithe: Bláthach, bainne galú, scim, bainne íseal saill agus iomlán, bainne púdraithe, iógart plain
- Tarchurtha: Iógart le síolta nó cnónna
Malartáin Feola & Feola
- Ceadaíodh: Mairteola, éanlaithe, muiceoil, uaineoil, éisc, uibheacha, cáis, veal, im réidh
- Arna ligean isteach: Meats diana le gristle, im peanut crunchy
Aráin, Gránaigh & Gráin
- Ceadaithe: Breads, rolls, bagels, muffins, crackers agus gránaigh déanta as plúr bán scagtha; núdail bruite; agus pasta bán agus rís
- Tarchurtha: Aráin, rollaí, bagail, muifíní, craiceannáin agus gránaigh a dhéantar as gráin iomlána; aráin, craiceannáin, gránaigh, agus rollaí le síolta nó cnónna; pasta gráin iomlán, rís donn, grán rósta
Glasraí
- Ceadaithe: Súnna glasraí gan laíon; glasraí bruite gan síolta; cairéid, asparagus, céirithe agus pónairí glasa, eggplant, scuaise géar, prátaí rialta agus milse gan an craiceann, torna; greama trátaí agus anlann trátaí gan síolta; leitís
- Tarchur: Gach glasraí amh seachas leitís; arbhar, pónairí triomaithe agus piseanna, piseanna glas, lintilí, pónairí lima, craicne prátaí
Torthaí
- Ceadaítear: Súnna gan laíon (gan prún) torthaí stánaithe, bananaí aibí; watermelon & honeydew le síolta a bhaint astu
- Arna ligean isteach: Ba chóir an chuid is mó de na torthaí amh a sheachaint, mar shampla dátaí, figs, prúnaí, úlla, caora le síolta, péitseoga, fíonchaora, piorraí, ruaibín, grapefruit úr agus slices oráiste, sú
Saillte
- Ceadaithe: Im, margarín, uachtar, cáis uachtar, uachtar géar, maonáis, ola
- Tarchur: Seachain gach cnónna, cnó cócó, síolta
Milseoga
- Ceadaíodh: uachtar reoite, sherbet, oighear torthaí, custard, pudding plain, candy crua, pónairí glóthach; cácaí, pasta agus fianáin déanta as plúr scagtha agus gan torthaí nó cnónna nua
- Tarchurtha: Milseoga le torthaí úra, cnónna nó cnó cócó
Deochanna
- Ceadaíodh: Broths soiléir agus anraithí strained, sóid, seacláid te, caife neamhchaifínithe, tae neamhchaifínithe, súnna soiléire, deochanna dícheifínithe
Menu Snáithín Samplach Íseal
Bricfeasta
- Sú Grapefruit (4 oz)
- Banana (1/2)
- Rice Krispies (3/4 c)
- Muffin Béarla (1/2)
- Im peanut, creamy (1 Tbsp)
- Bainne saille íseal (2%) (8 oz)
- Caife (1c)
Lón
- Hamburger ar bun (1) mairteoil talún lean (3 oz), bun (1), cupán (1 Tbsp), maonáis (1 cnap)
- Applesauce (1/2 c)
- Fianáin sliseanna seacláide, gan aon cnónna (2)
- Bainne saille íseal / 2% (8 oz)
Dinnéar
- Cíche turcaí rósta (3 oz)
- Gravy (1 Tbsp)
- Prátaí milis mashed (1/2 c)
- Pónairí glasa (1/2 c)
- Rolla dinnéar (1)
- Margarine (2 chnap)
- Half Peach (1/2 c)
- Tae le sú líomóide (1 c)
Snack
- Uisce súilíneach le sú aoil (12 oz)
- Fianáin Shortbread (3)
Foinsí:
Gastroenterology Jackson Siegelbaum. "Aiste bia bog agus meicniúil." Gastroenterology Jackson Siegelbaum 2016.
Ospidéal Cuimhneacháin Northwestern. " Aiste bia íseal-snáithín, íseal-iarmhar ." Oideachas Othar Ospidéal Cuimhneacháin Northwestern Meán Fómhair 2007.