Galar Céilí

Forbhreathnú ar Ghalar Céilí

Is coinníoll é galar créideach ina mbialann sé bianna ina bhfuil an próitéin glútan- chuairte i cruithneacht, eorna, agus damáiste seagal ar do stéig bheag. Ní féidir le daoine a bhfuil galar céilígh orthu cothaithigh a ionsú as a gcuid bia agus is féidir go dtarlódh sé seo le deacrachtaí tromchúiseacha sláinte, mar shampla míchothú , osteoporosis, infertility , agus fiú ailse.

> Le galar celiach, caitheann an villi intestinal ó theagmháil le glútan.

Go fortunately, is féidir go minic aisiompú ar an damáiste a dhéantar le galair celiach nuair a dhéantar diagnóisiú ort agus tosú ar aiste bia saor ó ghlútan , is é seo an t-aon chóireáil atá ann faoi láthair. Ach toisc go bhfuil cúrsaí créideacha ina chúis le réimse leathan comharthaí féideartha , is minic a mhearbhaítear iad i gcás coinníollacha eile agus go ndéantar neamhaird orthu go hiomlán.

Bíonn tionchar ag galar céilí ar thart ar aon duine i ngach 100 Meiriceánaigh. Mar sin féin, an chuid is mó 85 faoin gcéad nó níos mó - ní thuigeann siad go bhfuil an coinníoll acu agus go bhfanfaidh an t-othar meán níos mó ná ceithre bliana le haghaidh diagnóis oifigiúil.

Mar sin féin, tá feabhas mór tagtha ar fheasacht ar ghalar céiliach (ar a dtugtar galar céilíseach, spré céileach, agus enteropathy glútan) mar go bhfuil níos mó daoine ag smaoineamh go bhféadfadh glútan a bheith ag bunús a gcuid fadhbanna sláinte. Le blianta beaga anuas, tá méadú mór tagtha ar dhiagnóis an choinníoll chomh maith. Ina theannta sin, tá sé níos éasca a bheith ag ithe glútan gan níos mó ná mar a tháirgeann monaróirí bia níos mó táirgí atá sábháilte a ithe.

Cad é Galar Celiach?

Cé go bhféadfadh tú éisteacht a dhéanamh do dhaoine tagraíonn galar celiach mar ailléirge glútan , "ní hailléirge fíor é. Ina áit sin, is galar autoimmune a thugtar air.

Go simplí, i gcás galair neamh-mhúnlaithe, déanann do chóras imdhíonachta cuid de do chorp a ionfhabhtú le haghaidh ionróirí agus tosóidh do chuid cealla fola bána ionfhabhtaithe ag ionsaí an chuid sin de chuid an chomhlachta.

I galar celiach, spreagann ionghabháil glútan do chealla fola bán chun líneáil do stéig bheag a ionsaí.

Tá líneáil do stéig bheag déanta suas de réamh-mheastacháin bheaga, mar a dtugtar villi . Mar sin féin, nuair a fhaigheann duine le galar celiach bia ina bhfuil glútan, cuireann an ionghabháil glútan a gcealla fola bána chun na méara beag sin a ionsaí, ag deireadh an líne intestinal a bhrú go dtí go bhfuil sé réidh.

Ós rud é go n-éiríonn le do villi leat díolama a dhéanamh ar bhianna, bíonn fadhbanna móra mar thoradh orthu a chailleadh ar ghalar celiach.

Comharthaí Il Nascadh le Galar Céilí

Tá miotas ann gur gá duit diarrhea agus meáchain a chailliúint chun galar celiach a bheith agat, ach tá sé seo i bhfad ó fíor. Go deimhin, níl an chuid is mó de celiacs ró-thromchúiseach agus tá constipation i bhfad níos mó ná buinneach.

Go deimhin, tá níos mó ná 200 comharthaí galair céilíacha ann. Cé go bhféadfadh tú smaoineamh ar celiac go príomha mar fhadhb díleácha (go dtiocfaidh sé i do chonair díleácha, tar éis an tsaoil), is féidir leis an riocht difear do chórais uile do chorp, ó d'inchinn le do chraiceann.

Is iad na hairíonna is coitianta ná:

Athraíonn na comharthaí de réir inscne agus de réir aoise:

Cé go bhfuil galar celiach ina riocht go teicniúil a bhaineann le do chonradh díleácha, níl a lán daoine a bhfuil sé ina dhiaidh sin tuairisciú ar bith ar aon fadhbanna intestinal - b'fhéidir nach mbeadh ach pian comhpháirteach acu le chéile le ceo inchinn .

B'fhéidir go mbeadh dúlagar agus / nó imní orthu nó go n-éireoidh siad ina n-arm agus a gcos (coinníoll ar a dtugtar neuropathy forimeallach ina bhfuil damáiste nerve). Go deimhin, tá éagsúlacht mhór de na hairíonna néareolaíocha a bhaineann le galar celiach.

Is féidir galar celiach a bheith ann freisin gan aon comharthaí ar bith. Is é seo a dtugtar galar céiléideach adh . Níl aon chomharthaí soiléire ag daoine le galar céiléideach adh, ach fós tá an damáiste intestinal a dhéanann tréithriú ar an riocht.

Cé gur measadh go raibh tionchar ag galar celiach ar leanaí go príomha, tá sé soiléir anois gur féidir le daoine d'aois ar bith a bheith diagnóisithe. Níl sé an-neamhghnách é a fháil i ndaoine os cionn 65 bliana d'aois a bhfuil a n-airíonna a d'fhéadfadh a bheith in-fhritháireamh ina measc. Is dóichí go mná a dhéantar diagnóisiú ná fir.

Cúiseanna Galar Céilí

Ní mór duit dhá rud a bheith agat chun galar celiach a bheith agat: an cumas géiniteach chun é a fhorbairt chomh maith le glútan i do aiste bia. Gan ceann nó an ceann eile, ní fhorbróidh tú an coinníoll.

Mar sin féin, tá sé sin i bhfad ó dheireadh na scéal ós rud é nach ndéanann go leor daoine a bhfuil na géinte le haghaidh celiach riamh an coinníoll .

Ach ní léir go soiléir cén fáth nach bhfuil roinnt daoine leis na "géinte céiliacha" mar a thugtar air suas le celiac agus daoine eile.

Creideann roinnt saineolaithe gur gá duit a bheith ina chúis le "spreagadh" a chuireann cúis le galar celiach a fhorbairt. Tá daoine ann a chreideann go dtarlódh tréimhse struis ina saol a ngalar celiach. Ina theannta sin, tuairiscíonn go leor mná comharthaí a thosú tar éis toirchis , spreagadh eile a d'fhéadfadh a bheith ann. Mar sin féin, tugann daoine eile a bhfuil tuairiscí céilíoch orthu comharthaí a thosú de réir a chéile, agus mar sin ní féidir go mbeadh sé riachtanach tús a chur leis.

Éilíonn Galar Diaibéiteach Galar Tástálacha Fola agus Bithéipeas

Ar an drochuair, níl sé éasca i gcónaí galar celiaga a dhiagnóiseadh - de ghnáth déantar tástálacha fola iolracha móide nós imeachta ar a dtugtar endoscopy chun a chinneadh an bhfuil sé agat. Is féidir leis an bpróiseas seo dul in áit ar bith ó roinnt seachtainí go cúpla mí.

Scrúdaíonn na tástálacha fola, a léiríonn an chéad chéim sa phróiseas diagnóis de ghnáth, do chuid fola do leibhéil ard antasubstaintí a bhaineann le d'imoibriú an chomhlachta ar ghlútan i do aiste bia. Toisc go bhféachann na tástálacha ar an imoibriú iarbhír ar ghlútan, ní mór duit a bheith ag ithe aiste bia ina bhfuil glútan iontu a bheith cruinn.

Má thagann na tástálacha fola ar ais dearfach, is é an chéad chéim eile, i bhformhór na gcásanna, ná endoscóp, ina n-úsáideann máinlia ionstraim chun breathnú go díreach ar do intestine beag agus samplaí de do líneáil intestinal a ghlacadh.

D'fhonn a diagnóisiú go hoifigiúil le galar celiach, ní mór na samplaí sin de do líneáil intestinal an atrophy villous atá le fáil sa riocht a thaispeáint. Mar sin féin, is féidir freisin diagnóis a fháil trí thástáil craiceann má tá gríoscán éiceach, glútan aitheanta agat, ar a dtugtar dermatitis herpetiformis .

D'fhéadfadh roinnt comharthaí galair celiacha a bheith ag daoine áirithe ach tá torthaí tástála diúltacha acu don riocht. Sa chás sin, d'fhéadfadh siad a bheith diagnóisithe le híogaireacht glútan neamh-celéiseach , coinníoll aitheanta le déanaí nach bhfuil sainmhínithe go fóill. Ní aontaíonn gach lianna go bhfuil íogaireacht glútan ann, agus níl aon bhealach glactha ann chun tástáil a dhéanamh air fós .

Cóireáil Galar Céilí: An Aiste bia Gan Glútan

Cé go bhfuil roinnt drugaí féideartha ann maidir le galar celiach i bhforbairt, níl aon chóireáil amháin ann ar féidir leat é a úsáid anois: an aiste bia saor ó ghlútan.

Chun an damáiste a dhéanann glútan a chóireáil, ní mór duit glútan a dhíchur ó d'aiste bia. Nuair a dhéanfaidh tú sin, tosóidh do líneáil intestine leigheas agus ba chóir go mbeadh deacrachtaí eile ann ó ghalar céilí (cosúil le míchothú) a thosú.

Dealraíonn sé seo simplí ach tá sé níos deacra i gcleachtas. Ní mór duit gach giotán glútan a sheachaint, rud a chiallaíonn go n-athsholáthar trealamh cistine in áit, do chistin agus do theach a ghlanadh, agus rialacha nua a ghlacadh le haghaidh ithe amach.

Níl sé éasca le leanúint ar aiste bia saor ó ghlútan. Glacann sé méid cothrom taighde agus cleachtais sula bhféadfaidh tú a bheith ag súil go mbeidh sé ceart agus fáil réidh le gach glútan. Mar sin féin, fiú má thagann tú ar scor ó am go ham agus tú ag foghlaim conas aiste bia a leanúint, is dócha go dtiocfaidh tú níos fearr go mear go deas ... agus go ndéanann sé d'iarrachtaí fiúntach.

Foinse:

An Institiúid Náisiúnta um Achoimreacht agus Diaibéiteas agus Galar Duán. Galar Céilí. Rochtain ar 7 Iúil, 2016.