Braitheann sé ar an gcineál "ailléirge glútan" ar a dtugtar tú ós rud é go bhfuil go leor coinníollacha éagsúla ann a thugann daoine ar "ailléirgí glútan".
Gcéad dul síos, na bunghnéithe: is glútan foirm de phróitéin plandaí a fhaightear sa ghrán cruithneacht, eorna agus seagal. Tá glútan le fáil freisin i bhformhór mór na mbianna ina bhfuil comhábhair déanta as na gráin seo.
Cé gur féidir frithghníomhú ailléirgeach fíor a bheith acu ar an bpróitéin glútan i cruithneacht, is dáileadh ailléirge den sórt sin go ginearálta mar ailléirge cruithneachta , ní hailléirge glútan.
Go neamhoifigiúil, áfach, baineann go leor daoine an téarma "ailléirge glútan" in úsáid go hidirdhealaithe leis na téarmaí galar céilíigh agus íogaireacht glútan neamh-celéiseach, dhá choinníoll ar leith a bhfuil dhá imoibriú imdhíonachta difriúil ag baint le glútan i gceist.
Is éard atá i gceist le galair chailiach ná íogaireacht glútan neamh-celóideach go teicniúil "ailléirge" - baineann comharthaí in aice láimhe go ginearálta mar shéiceadh agus itching, agus déantar imscrúduithe ar íogaireacht céiliach agus glútan go minic agus tá comharthaí gastrointestinal agus néareolaíocha ann .
Ach de réir mar a d'fhás an fheasacht ar an aiste bia atá saor ó ghlútan, d'aimsigh cuid daoine le íogaireacht celiach nó glútan é níos simplí a rá go bhfuil "ailléirge glútan" acu seachas an t-am a mhíniú chun a gcuid coinníollacha a mhíniú.
Tar éis an tsaoil, tuigeann an chuid is mó daoine coincheap "ailléirge" (agus d'fhéadfadh ailléirgí iad féin a bheith acu), agus mar sin d'fhéadfadh siad níos tuisceana a thuiscint go bhfuil gá leis an tsubstaint chiontú a sheachaint go hiomlán.
Tá an chóireáil le haghaidh íogaireacht celiacha agus glútan - seachadadh iomlán na substainte cionta - mar an gcéanna le cóireáil le haghaidh ailléirge, cé nach fíor-ailléirgí iad íogaireacht celiacha agus glútan.
Tosaíonn daoine a thugann a riocht "ailléirge" do chuid daoine sa phobal saor ó ghlútan. Ach ní chuireann sé go hionraic orm, ós rud é go n-úsáidtear an téarma, is féidir le hailléirge cabhrú le daoine (cosúil le freastalaithe i mbialanna) a thuiscint go héasca ar mhodh fada agus b'fhéidir mearbhall a bheadh ann.
Ar a dtugtar freisin mar: íogaireacht glútan , éadulaingt glútan , galar celiach