Aithnítear go maith go bhfuil aiste bia sláintiúil tábhachtach do gach duine. Tá othair airtríteas áfach, áfach, ag breathnú níos faide ná an coincheap seo ar ithe sláintiúil agus tá siad ag féachaint ar aiste bia le haghaidh leigheas. Tá an nasc idir aiste bia agus airtríteas casta.
Tá fianaise ann gur féidir le aiste bia tionchar a imirt ar roinnt cineálacha airtríteas , ach chun tuiscint iomlán a thabhairt air seo, ní mór an cineál airtríteas agus an cineál aiste bia a mheas.
Sampla amháin é gout, a bhfuil tionchar ag leibhéil aigéad uric ard. Is féidir le aiste bia atá íseal i mbianna alcóil agus saibhir purine leibhéil aigéad uric fola a laghdú agus an dóchúlacht go bhfuil ionsaí gout níos lú. Is substaintí nádúrtha iad na purines a fhaightear i mbianna áirithe. Is eol do mholáltacht meitibileacht purine a athrú. D'fhéadfadh go laghdódh athruithe aiste bia déine nó minicíocht ionsaithe gout. D'fhéadfadh daoine nach féidir leo míochainí gout a fhulaingt a mhodhnú ar aiste bia freisin. Déan cinnte go bhfuil a fhios agat cad iad na bianna a sheachaint .
Meáchan Comhlacht Breis
Bíonn tionchar ag meáchan coirp breis ar airtríteas trí bhrú breise a chur ar na hailt atá ualaithe cheana féin. Taispeánann taithí chliniciúil taighdeoirí go bhfuil fadhbanna níos mó ag daoine a bhfuil 20% nó níos mó acu i ngnáth-mheáchan comhlacht lena n-airtríteas. Is cosúil go bhfuil na hailt mheáchain is mó ag an meáchan breise. Is féidir leis an ualach breise a chuirtear ar na hailt mheáchain (go háirithe na glúine, na cromáin, na rúitíní, na cosa agus an spine) an pian a mhéadú sna hailt sin.
Is féidir leis an bpian méadaithe, stíl mhaireachtála sedentary , agus meáchan breise a bheith ina timthriall fíona. Coitianta is minic a bhíonn othair osteoarthritis ag déileáil leis an bhfadhb seo maidir le meáchan a bhaint amach. Tugtar rabhadh do othair airtríteas réamatóideach atá ar theiripe corticosteroid (.i. Prednisone ) mar gheall ar mhéadú ar bhia, coinneáil sreabháin agus meáchan a sheachaint nach féidir a sheachaint mar fo-iarsmaí an teiripe.
Ailléirginí Bealtaine Breoslaí Tosaithe
Creideann cuid daoine go bhfuil bianna áirithe mar ailléirginí a d'fhéadfadh a bheith ina n-áirítear snáithíní airtríteas. Cé nach bhfuil aon bhia ar leith curtha i gceist mar chúis le airtríteas tá sé ar eolas gur féidir le bianna feidhm an chórais imdhíonachta a athrú. I measc samplaí de imoibrithe imdhíonachta imdhíonachta tá plúchadh, gráiníní, agus coirceanna.
Maidir le airtríteas, b'fhéidir go n-áireofaí ciontóirí:
- caiféin
- táirgí déiríochta
- glasraí nighthade (trátaí, piobair, etc.)
- siúcra
- breiseáin agus leasaithigh
- seacláid
- feoil dhearg
- salann
Fiú má bhí ailléirge bia ina chúis le airtríteas, ní bhfaighfeadh gach duine ailléirgeach leis an mbia céanna. Is é an bealach chun tástáil a dhéanamh ar ailléirge bia ná aiste bia a dhíothú . Trí deireadh a chur le bia ar leith ó d'aiste bia, is féidir leat féachaint an fheabhsaíonn comharthaí airtríteas.
Treoirlínte Cothaitheacha le haghaidh Ithe Sláintiúla
Seacht dTreoirlínte Aiste bia a d'fhoilsigh Roinn Talmhaíochta na Stát Aontaithe agus an Roinn Sláinte agus Seirbhísí Daonna na Stát Aontaithe:
- Eat éagsúlacht bianna: Eat as gach ceann de na 4 ghrúpa bia bunúsach (aráin agus gránaigh, torthaí agus glasraí , feola agus déiríochta) chun na cothaithigh riachtanacha is mó ná 40 móra a fháil chun dea-shláinte a chothabháil.
- Coinnigh do mheáchan idéalach: Is é an meáchan níos lú ná comhpháirtí meáchain a bhfuil níos lú brú orthu. Is lú ná brú a bhíonn i gceist le níos lú brú.
- Seachain an iomarca saill, saille sáithithe, colaistéaról: Cuireann méideanna méadaithe saille le meáchan agus otracht.
- Ith suimeanna leordhóthanach stáirse agus snáithín: Tugann stáirsí cosúil le arán, rís, pónairí, pasta agus prátaí fuinneamh an chomhlachta. Fiber, an chuid neamh-mheasta de na plandaí a ithimid, cuireann sé mórchóir agus cabhraíonn sé leis an bpróiseas díothú.
- Seachain an iomarca siúcra: Soláthraíonn siúcra calories folamh agus cothaithe beag, rud a chuireann le meáchan a fháil.
- Seachain iomad sóidiam a sheachaint: Is féidir le barra salann cur le brú fola ard agus coinneáil uisce.
- Seachain alcól: Is féidir le alcól an comhlacht de vitimíní agus mianraí a mhéadú seachas calories ard. D'fhéadfadh sé freisin go bhféadfadh sé idirghníomhú le míochainí le haghaidh airtríteas.
An Líne Bottom
Tá béilí cothaitheacha cothromaithe tábhachtach do shláinte an phobail ar fad. Coinnigh chomh gar do mheáchan comhlacht is fearr agus is féidir. Seachain aistí fad agus éilimh aiste bia gan choinne a d'fhéadfadh a bheith ag robáil do chorp de chothaithigh riachtanacha.
Foinsí:
Leabhar Airtríteas Ionad Leighis Ollscoil Dhúcóis, ag David S. Pisetsky, MD, Ph.D. le Susan Flamholtz Trien (1995).
Airtríteas: What Works, le Dava Sobel agus Arthur C. Klein