Cumas Frithocsaídeach Roinnt Carotéiní Cothaithe
Tá éagsúlacht glasraí agus torthaí ildaite á ithe go maith do do chothú ginearálta, ach is féidir leo cabhrú le doirtreitis a ghearradh freisin? Rinneadh staidéir bheaga agus staidéir eipidéimeolaíocha níos sine a thugann ról do roinnt carotenoidí aiste bia agus aiste bia vegan i gcoitinne chun minicíocht na n-airtríteas inflammatory a laghdú. D'fhéadfadh taighde a bheith ina dhiaidh sin ar dhrugaí bunaithe ar na substaintí seo.
Is éard atá molta go mbainfidh tú taitneamh as glasraí agus torthaí ildaite, agus an níos fearr is fearr. Bainfidh tú taitneamh as cothú níos fearr i gcoitinne óna gcuid comhpháirteanna uile, lena n-áirítear vitimíní agus snáithín.
An bhfuil Fruits and Vegetables Laghdú ar Riosca airtríteas?
I measc staidéar eipidéimeolaíochta mór níos sine a foilsíodh i 2005, ba é an dóigh go raibh iontógáil níos ísle ar na carotenoidí beta-cryptoxanthin agus zeaxanthin ná ábhair rialaithe sláintiúla níos ísle ná siúd a bhfuil airtríteas orthu. Bhí tomhas an iontógáil bunaithe ar dialann aiste bia. Tá na carotenoidí i láthair i go leor torthaí agus glasraí.
Mar sin féin, níor aimsigh staidéar a mheaitseáil d'othair airtríteas réamatóideach agus rialuithe sláintiúla a thomhas leibhéil a scaipeadh de na carotenoidí seo baol laghdaithe airtríteas réamatóideach dóibh siúd a bhfuil leibhéil níos airde acu. Níl an fhianaise go bhfuil sochair shonracha ann do carotenoidí sonracha fós socraithe. Cé go n-áirítear torthaí agus glasraí sláintiúla ag an bhFondúireacht Airtríteas le hithe, ba chóir go mbeadh an bhéim ar éagsúlacht acu i do aiste bia laethúil.
Cad é Béite-Cryptoxanthin?
Déantar béite-cryptoxanthin a aicmiú mar charotenoid pro-vitimín A. Sa chomhlacht, is féidir é a thiontú go foirm ghníomhach de vitimín A. Aithnítear go bhfuil Vitimín A tábhachtach mar chraiceann agus sláinte cnámh chomh maith le feidhm imdhíonachta. Tá béite-cryptoxanthin i dtorthaí agus glasraí buí nó oráiste.
Seo liosta de na torthaí agus glasraí buí agus oráiste:
- Úlla buí
- Aibreoga
- Cantaloupe
- Géarfhéara
- Figs buí
- Grapefruit
- Kiwifruit órga
- Lemon
- Mangoes
- Neachtairíní
- Oráistí
- Papayas
- Peaches
- Piorraí buí
- Persimmons
- Pineapples
- Tangerines
- Púdar buí
- Beets buí
- Pumpcín imchnó
- Cairéid
- Piobair Buí
- Prátaí buí
- Pumpkin
- Rutabagas
- Scuaise samhraidh buí
- Coirce milis
- Prátaí milse
- Tomatoí buí
- Squash gheimhridh buí
Torthaí agus Glasraí Arde I mBéite-Cryptoxanthin
De réir NutritionData.com, léiríonn liosta cuimsitheach de na 467 bianna is airde i béite-cryptoxanthin:
- Piobair, pumpkins agus squash an gheimhridh mar na glasraí a bhfuil na leibhéil is airde de béite-cryptoxanthin in aghaidh an tseirbhís.
- Persimmons, tangerines, agus papayas mar na torthaí leis na leibhéil is airde béite-cryptoxanthin in aghaidh an tseirbhís.
Cad é Zeaxanthin?
Is carotenoid eile é Zeaxanthin le cumhacht antioxidant. I measc foinsí bia zeaxanthin tá glasraí duilleoga glasa agus torthaí agus glasraí buí / oráiste.
Cad ba cheart duit a ithe?
Tugann an Foras Airtríteas faoi deara nach bhfuil aon aiste frith-athlastach ar leith ann gur chóir do dhaoine a bhfuil airtríteas réamatóideach a leanúint, ach d'fhéadfadh cuid de bhianna a fhaightear i réim bia Meánmhara cabhrú le hathlasadh a rialú. Ba chóir duit aiste bia a shaibhir saibhir i glasraí, go háirithe na cinn ildaite a bhfuil raon leathan cothaithigh acu.
> Foinsí:
> Torthaí is Fearr d'Airtríteas. Fondúireacht Airtríteas.
> Glasraí Fearr d'Airtríteas. Fondúireacht Airtríteas.
> Hu Y, Cui J, Sparks JA, Malspeis S, Costenbader KH, Karlson EW, Lu B. Carotenoids a scaipeadh agus an rioscaí airtríteas réamatóideach i mhná ina dhiaidh sin. Clin Exp Rheumatol. 2017 Márta-Aibreán; 35 (2): 309-312. Epub 2017 Ean 4.
> Pattison DJ, Symmons DP, Lunt M, Welch A, Bingham SA, Lá NE, Silman AJ. Biteiléiteach B-cryptoxanthin agus polyarthritis inflammatory: torthaí ó staidéar ionchasach daonra-bhunaithe. Journal Journal of Clinic Nutrition . 2005 Lúnasa; 82 (2): 451-5.