Ba chóir go ndéanfaí pleanáil béile diaibéiteas a dhéanamh go pearsanta agus go ndéanfaí an t-intinn cabhrú le daoine a bhfuil diaibéiteas acu a rialú maith siúcra fola a bhaint amach chomh maith le cothaithe a uasmhéadú, meáchan a chailleadh, brú fola agus colaistéaról a laghdú (más gá). Ag brath ar do mheáchan, do ghníomhaíocht, agus do glúcóis fola a rialú, féadfaidh d'oideoir diaibéiteas nó deimhnithe diaibéiteas aiste bia rialaithe calóraí agus carbaihiodráit a mholadh.
Trí chalaraí agus carbaihiodráití a laghdú is féidir leat do shláinte a bhainistiú níos fearr agus do rialú glúcóis fola a fheabhsú, chomh maith le do fhuinneamh a mhéadú. Go deimhin, tugann staidéar le déanaí le fios gur féidir le meáchan a chailliúint cuidiú le diaibéiteas a chur i loghadh.
Plean Béilí Go bhfuil Comhardú Dea-Choire Carbaihiodráit, Próitéin agus Saill
Beidh go leor glasraí neamhsháirseacha, carbaihiodráití ar ardchaighdeán, mar shampla, gráin iomlán, glasraí stáirse, plandaí plandaí, agus torthaí ard snáithín i bpleananna béile cothaithe. Áireofar orthu próitéin thrua, mar shampla sicín, iasc, turcaí, mairteoil thrua, agus déiríochta saille íseal. Ina theannta sin, cuimseoidh plean béile cothrom saillte sláintiúla, mar shampla ola olóige, cnónna, síolta, agus bríomáin cnó, chun cúpla a ainmniú.
Má tugtar treoir duit plean béile a chaitheamh le diaibéiteas atá ag teastáil ó 1600 calorie a leanúint, táthar ag súil go gcuideoidh do sholáthraí cúraim sláinte tú carbaihiodráití a aithint, chomh maith le d'oideachas ar roghanna bia éagsúla a d'fhéadfadh cabhrú leat do spriocanna a bhaint amach.
Anseo thíos gheobhaidh tú roghanna breise, a sholáthraíonn iomlán de 1600 calories i bhfógra lae amháin gur cothromaíocht na carbaihiodráití, na próitéiní agus na saillte é gach béile.
I measc na moltaí tá bricfeasta, lón (le nasc oideas), dinnéar agus smaointe sneaiceanna. Léigh tuilleadh faoi phleanáil béile diaibéiteas .
Bricfeasta
- Ceapaire Spionáiste, Uibheacha agus Cáis:
- 1 muffin Béarla tósta (is féidir le clúdach mór gráin iomláin amháin a chur in áit amháin nó aon slice de aran gráin iomlán)
- 1/2 cupán spionáiste sautéed (déanta le ola olóige amháin le spúnóg spúnóg amháin)
- 1 uibheacha scrúdaithe móide dhá whites
- 1 sliceáil cáis na hEilvéise (nó 1/4 cupán cáis íseal saillithe le cíos)
- 1 ciúbanna melóin cupáin honeydew
- Caife le 1 spúnóg leath agus leath
Le haghaidh níos mó smaointe bricfeasta: Ard-Phróitéin, Smaointe Bricfeasta Ard Saill
Lón
- 1 sailéad sicín sútha talún le feistis
- 1 (grán iomlán 6-orlach) pita, teas san oigheann
- 1 1/4 sútha talún cupáin, 3/4 gorm-chromáin, nó 1 sútha craobh cupán
- 8 go 12 ounces uisce oighir nó dí-siúcra
Le haghaidh smaointe níos mó lóin: Lóin is Fearr le haghaidh Diaibéiteas
Dinnéar
- 4 unsa steak lean grilled (cosúil le steak taobh nó cearc grilled, muiceoil, nó iasc broiled)
- 1 prátaí milse beag bácáilte (faoi mhéid luch ríomhaire)
- 1 pónairí glasa glasraí agus beacáin (nó rogha glasraí neamh-stáirse eile)
- 8 go 12 ounces uisce oighir nó dí-siúcra
Snack
- 1 tablespoon gach peanut nádúrtha, almond, nó im cashew
- 1 úll beag (4 unsa) nó cineál difriúil de rogha de rogha (Tabhair faoi deara: torthaí a thriomú agus torthaí stánaithe a sheachaint i síoróip siúcraí)
- 8 go 12 ounces uisce oighir nó dí-siúcra
Chun smaointe níos mó a bhaint as sneaiceanna: 20 Sneaiceanna Fásta Diaibéiteas do 200 Calories nó Lúide
Dhá Mhodh Coitianta maidir le Pleanáil Béil Diaibéiteas
Is féidir leas a bhaint as an chuid is mó daoine le diaibéiteas ó chomhaireamh carbaihiodráit nó tar éis an modh pláta. I gcás na ndaoine sin a bhfuil diaibéiteas a thógann inslinn bunaithe ar an méid carbaihiodráití a chaitear, tá comhaireamh carbaihiodráit an-tábhachtach.
Modh Comhaireamh Carbaihiodráit: Is éard atá i gceist leis an modh seo na gram de charbaihiodráití a itheann tú i mbéile amháin a rianú. Is éard atá sa chuid is mó de phleananna béile diaibéiteas ná thart ar 45 go 60 gram de charbaihiodráit in aghaidh an bhéile (ach ba chóir go mbeadh siad indibhidiúil bunaithe ar stíl mhaireachtála, súcraí fola, meáchain, leibhéal gníomhaíochta daoine, etc.). Ba chóir an méid iomlán de carbaihiodráití ba cheart duit a ithe in aghaidh an lae a phlé le do dhochtúir nó le dochtúir.
Sula ndéanfar an plé seo, is féidir leat tairbhe a bhaint as logáil bia a choinneáil ionas gur féidir leis tuiscint bhunúsach a fháil ar cé mhéad carbaihiodráití atá á ithe agat faoi láthair. Ina theannta sin, is féidir le logáil bia a chúnamh cabhrú leat do shiúcraí agus meáchain fola a bhainistiú, agus tú á choinneáil freagrach as do iontógáil.
Modh Pláta: I gcás na ndaoine sin nach féidir le carbaihiodráití a chomhaireamh, is féidir an modh pláta a bheith ar bhealach an-éifeachtach chun do spriocanna cothaithe agus sláinte a chomhlíonadh. Níl an modh seo beagán níos lú ná mar a chuirtear carbaihiodráití ar bun. Ag baint úsáide as pláta caighdeánach dinnéar, is é is aidhm leis leath de na glasraí pláta nach bhfuil stáirse a dhéanamh, an ceathrú cuid den charbihiodráit ard snáithín pláta, mar shampla gráin iomlán, pischineálaigh, nó glasraí stáirseacha, cosúil le práta milse. Ba chóir go mbeadh próitéin thrua sa cheathrú deiridh den phláta, mar shampla cearc feola bán, uibheacha, iasc, sliogéisc, mairteoil thrua, muiceoil nó cáis íseal saill (tá an chuid éagsúil agus is gnách go bhfuil sé thart ar 4 unsa).
Cad Maidir le Aiste bia Vegetarian?
I gcás daoine le diaibéiteas Cineál 2 , is cosúil go bhfuil sé deacair aiste bia vegetarian a bheith ann tar éis toradh a dhéanamh ar tháirgí ainmhithe cosúil le feoil, éisc agus éanlaithe, agus ní féidir le roghanna próitéine a theorannú. Cé gur dealraitheach go n-ithefaí aiste bia próitéine níos airde toisc go mbíonn siad níos ísle i gcarbaihiodráit, is féidir aiste bia vegetarian a ithe agus meáchan sláintiúil agus rialú siúcra fola a chothabháil. Foghlaim níos mó: Conas a bheith ina Vegetarian le Diaibéiteas Cineál 2.
Foinsí:
> Lean M, et al. Bainistíocht ard-mheáchain cúraim phríomhúil le haghaidh loghadh diaibéiteas cineál 2 (DiRECT): lipéad oscailte, triail cnuasach-randamach. " Lancet . 2017: DOI: 10.1016 / S0140-6736 (17) 33102-1.