Cnónna Macadamia - an cineál cnó crann a thagann ó dhúchas don Astráil - a fháil beagán de cháil mar gheall ar a n-ábhar saille agus a gclaonadh a chur i candies agus fianáin. Mar sin féin, tá cnónna macadamia cothaitheach sláintiúil, lena n-áirítear iarann, vitimín B6, próitéin, agus maignéisiam. Cosúil le cnónna crann eile, tá roinnt staidéir ag taispeáint go bhféadfadh roinnt cnónna sláintiúla a bheith ag cnónna macadamia-lena n-áirítear leibhéil lipid a choinneáil laistigh de raon sláintiúil.
Conas a chuireann na Staidéir suas le haghaidh Cnónna Macadamia
Ní raibh an oiread staidéir déanta le cnónna macadamia i gcomparáid le cnónna tóir eile, mar shampla gallchnónna , piostaí agus almóinní , agus léiríodh go raibh colaistéaról níos ísle acu i staidéir. Rinneadh na staidéir bheaga, a d'fhéach sé ar na héifeachtaí a laghdaíonn lipid na cnónna macadamia i ndaoine a bhí sláintiúil nó ró-throm agus bhí leibhéil colaistéaról beagán ard acu.
Sna staidéir seo, caitheadh 40 go 90 gram de chnón macadamia go laethúil ar feadh suas le cúig seachtaine. Rinneadh na cnónna macadamia a sheirbheáil go soiléir, róstaithe, beagán saillte, nó go raibh spíosraí curtha leo. Bhí siad ídithe ina n-aonar nó a ithe le bianna eile mar chuid de aiste bia sláintiúil. Ó na staidéir seo, fuair sé amach:
- Tháinig laghdú ar leibhéil iomlána cholesterol in áit ar bith idir 3 faoin gcéad agus 9 faoin gcéad.
- Laghdaigh leibhéil cholesterol LDL suas le 9 faoin gcéad.
- Bhí éagsúlacht mhór ag leibhéil colaistéaról HDL . I staidéar amháin, mhéadaigh HDL suas le 8 faoin gcéad, ach tháinig laghdú beag ar leibhéil HDL i staidéir eile.
- Ní raibh tionchar suntasach ag leibhéil ghlicghréithe .
Bhí an chuma ag daoine a bhí ag ithe na cnónna macadamia a ngnáth-mheáchan a choimeád ar bun tríd an staidéar.
Cnónna Macadamia agus Leibhéil Cholesterol Íochtarach
Níl sé ar eolas i ndáiríre mar a chabhraíonn cnónna macadamia leibhéil colaistéaról níos ísle. Mar sin féin, is cosúil go bhfuil cúpla cothaithigh pacáilte sa chnut bheag a d'fhéadfadh cur lena chumas colaistéaról a ísliú, lena n-áirítear snáithín intuaslagtha , saill mhona-neamhsháithithe , agus fíteastaróil .
Léirigh staidéir roimhe seo go bhfuil an cumas ag gach ceann de na cothaithigh seo colaistéaról LDL beagán níos ísle. Léirigh staidéir freisin gur féidir le saillte mononna-neamhsháithithe leibhéil colaistéaróil HDL a mhéadú.
Do Theaghlach Lipid-Íochtarach
Tá cúpla staidéar ann a léiríonn gur féidir go mbeadh dornán (40 gram nó thart ar 1.5 unsa) ar a laghad de chnón macadamia in ann do LDL agus leibhéil iomlán colaistéaróil a laghdú. Bheadh gá le tuilleadh staidéir chun imscrúdú breise a dhéanamh ar na héifeachtaí a laghdaíonn colaistéaról na gcnón macadamia.
Tá cnónna macadamia ard i go leor cothaithigh riachtanacha, agus go mbíonn bia maith acu iontu go n-áireofaí iad i do aiste bia íslithe lipid má tá tú ag lorg beagán i gcomhábhair chairdiúla don cholesterol, mar shampla saille snáithín agus mono-neamhsháithithe de éagsúlacht. Tá cnónna Macadamia an-versatile, agus mar sin tá go leor bealaí ann chun an cnó síocháin seo a chur san áireamh i do aiste bia sláintiúil:
- Tossing in a few cnónna macadamia isteach in aon arán gráin ar fad.
- Ag cuimilt dornán de chnón macadamia mar shneaiceadh tapa. Má tá tú ag faire ar iontógáil salainn, déan cinnte go roghnóidh tú cineálacha neamhní den chnó.
- Cnónna macadamia a chur le do sailéid.
- Sciathán cúpla cnónna macadamia agus iad a chur le do chorp agus do shláinte sláintiúil.
Cé go bhfuil siad saibhir cothaitheach, tá cnónna macadamia ard i calories chomh maith agus saille - mar sin d'fhéadfadh siad a chur faoi deara meáchan a fháil má tharlaíonn tú iontu. Chun cosc a chur air seo, ba chóir duit a chinntiú go bhfuil tú ag athsholáthar bianna eile i do aiste bia le cnónna macadamia, seachas na cnónna macadamia a chur ar an méid a itheann tú gach lá cheana féin.
> Foinsí:
> Del Gobbo LC, Falk MC, Feldman, et al. Éifeachtaí cnónna crann ar lipidí fola, apolipoproteins, agus brú fola: athbhreithniú córasach, meitísísiú agus freagairt dáileog de 61 triail idirghabhála rialaithe. Am J Clin Nutr 2015; 102: 1347-1356.
> Garg ML, Blake RJ, Wills RBH et al. Modaíonn tomhaltas cnó Macadamia fachtóirí riosca go fabhrach do ghalar corónach na hartéara in ábhair hylecholesterolemic. Lipids 2007; 42: 583-587.
> Griel AE, Cao Y, Bagshaw DD, et al. Laghdaíonn aiste bia saibhir cnónna macadamia iomlán agus colaistéaról LDL i bhfear agus mná a bhfuil droch-choitéarlealacha aici. J Nutr 2008; 138: 761-767.