Is eol don chrann almond (ainm eolaíoch: Prunus dulcis ), dúchais don Mheánoirthear, as a síol - an almond. Úsáidtear almóil i miasa taitneamhach, ó milseoga ilchodach, sailéid, nó fiú amháin mar shneaiceadh tapa. Chomh maith lena chuspóir tábhachtach i go leor miasa, tá fianaise ann freisin go bhfuil go leor sochair sláinte ann, lena n-áirítear laghdú ar athlasadh, cóireáil a dhéanamh ar choinníollacha craicinn áirithe (mar shampla eczema ), sláinte croí a chur chun cinn, agus cuidiú le sláinte an cholúin.
Go deimhin, baineadh úsáid as almóinní i míochaine Ayurvedic chun sláinte na hinchinne agus an chórais néaróg a fheabhsú. Mar sin féin, tá fianaise ann freisin gur féidir le almóinní do leibhéil colaistéaról a fheabhsú freisin.
An bhfuil Almonds Cholesterol Íochtarach?
Bhí go leor staidéir ann a d'fhéach sé ar an éifeacht a bhíonn ag almóinní ar lipidí , agus tá na torthaí le feiceáil geallta. D'fhéach na staidéir seo ar raon leathan daoine aonair - lena n-áirítear iad siúd a bhfuil colaistéaról ard, leibhéil cholesterol gnáth, diaibéiteas orthu, agus atá ag othair ógánach idir 20 agus 168 g de almóinní in aghaidh an lae ar feadh 4 go 16 seachtaine. Is ionann seo agus thart ar 1 go 6 dornán almóinní in aghaidh an lae. I roinnt staidéir, chuir almóinní cuid de na saillte a cailleadh sa réim bia in áit, ach i gcásanna eile, cuireadh almóinní le bia réim bia. Bhí almonds a úsáideadh sna staidéir seo amh, róstaithe nó curtha le chéile i mbianna sláintiúla eile.
Go dtí seo, aimsigh staidéir:
- Laghdaíonn almonds leibhéil iomlána colaistéaról faoi 3% go 25%.
- Laghdaítear leibhéil colaistéaról LDL de 4% go 35%.
Athraíonn héifeachtaí almóinní ar cholesterol HDL. Cé go ndearna roinnt staidéir faoi deara méadú beag ar HDL de suas le thart ar 4%, níl aon tionchar ag staidéir eile ar leibhéil HDL. Sa chuid is mó de na staidéir, is cosúil nach dtéann tomhaltas almón le héifeachtaí ar leibhéil thríghleachta.
An Líne Bottom
Tá fianaise ann gur féidir le almóinní cuidiú le leibhéil iomlána colaistéaról a laghdú, LDL, agus colaistéaról HDL a ardú. Cé nach bhfuil sé ar eolas go hiomlán mar a théann siad i bhfeidhm ar leibhéil colaistéaról, d'fhéadfadh go mbeadh rud éigin le déanamh le ceann de na cothaithigh go leor atá i almóinní.
Fiber , flavonoids, agus saillte neamhsháithithe - na comhpháirteanna uile in almóinní - go bhfuil airíonna íslithe lipid acu. Go deimhin, d'eisigh an Riarachán Bia agus Drugaí éileamh sláinte cáilithe ar almóinní agus cnónna eile i 2003, ag ligean do chuideachtaí a chruthaíonn cnónna a gcuid táirgí a lipéadú mar "chroí sláintiúil". Deir an t-éileamh seo, cé nach bhfuil sé cruthaithe, go dtugann an fhianaise sin le fios gur féidir le 1.5 unsa cnónna galar croí a laghdú nuair a úsáidtear é i gcomhar le aiste bia sláintiúil.
Ar an drochuair, tá gá le tuilleadh staidéir chun nasc díreach a sholáthar do almóinní agus leibhéil colaistéaróil fheabhsaithe. Idir an dá linn, ní ghortaíonn sé almóinní a ionchorprú i do aiste bia - go háirithe má tá tú ag cur níos mó sneaiceanna díobhálach cholesterol orthu, mar shampla sceallóga agus fianáin. Mar sin féin, ba cheart duit a chinntiú nach ndéanann tú é a tharraingt siar. Tá calories ag almonds, cosúil le haon bhia eile, ar féidir leo a chur le do chonstaicí má tá an iomarca acu á n-ídiú.
Foinsí:
Bento APN, Cominetti C, Simoes Filho A et al. Feabhsaíonn Baru Almond Próifíl Lipid in Ábhair Mildly Neamhchoiclélamacha: Staidéar Randomized, Controlled, Crossover. Nutr Metab Cardovasc Dis 2014; 24: 1330-1336.
Choudhary K, Clark J, Griffiths HR. Méaduithe ar Aiste bia saibhrithe Alfa Alfa Tocófóil agus Feabhsaíonn Feidhm Soithíoch, Ach níl Éifeachtaí ag Marcóirí Strus Ocsaídiúcháin nó Leibhéil Lipid. Res radic saor in aisce 2014; 48: 599-606.
Griel AE, Kris-Etherton PM. Cnónna Crann agus Próifíl Lipid: Athbhreithniú ar Staidéir Chliniciúla. Brit J Nutr 2006; 96: S68-S78.
Kris-Etherton PM, Karmally W, Ramakrishnan R. Almonds Cholesterol LDL Íochtarach. J Am Diet Assoc 2009; 109: 1521-1522.
Phung OJ, Makanji SS, White W, et al. Tá Éifeacht Neodrach ag Almóil ar Phróifílí Lipid Seirum: Meastachán ar Thrialacha Randamach. J Am Diet Assoc 2009; 109: 865-873.