Sea, ach is dócha go dtéann tú ag freagairt le rud éigin eile sa seacláid
Is féidir ailléirgí le cacao (an bean atá an príomh-chomhábhar i seacláid ) a dhéanamh , ach tá siad thar a bheith annamh - mar sin annamh nach bhfuil siad fiú ag léiriú i litríocht leighis le déanaí. Dá bhrí sin, má tá tú tar éis comharthaí ailléirge bia a bheith agat tar éis seacláide a ithe, is féidir leat glacadh leis go sábháilte go bhfuil comhábhar eile sa seacláid ag cúis le do chuid comharthaí mura léiríonn tástáil ar shlí eile.
Má thaithí tú ar na hairíonna ailléirgeacha, glaoch ar do dhochtúir a luaithe is féidir chun tástáil a phlé. Is éard atá i gcomharthaí anaifiolacstais éigeandáil; gabh epinephrine láithreach, má tá sé ar fáil, agus glaoch ar otharcharr.
Cén fáth a bhfuil comharthaí ailléirgeacha agat tar éis ithe seacláide?
Ar chúis amháin a bhíonn ag daoine an oiread sin de ailléirge agus comharthaí éadulaingt bia tar éis ithe seacláide, is minic go mbíonn bianna ar fhadhbanna do dhaoine i gcónaí ar seacláidí.
Seo roinnt ailléirginí coitianta is féidir leat a fháil i seacláid:
- Bainne. Tá ailléirgí déir an -choitianta, go háirithe i leanaí, agus tá beagán bainne ar a laghad ag gach seacláid. Má tá an lachtós inleartha agus is féidir leat suimeanna beaga táirgí déiríochta a fhulaingt, déan iarracht seacláid giotánach, leath-shústa nó dorcha: Is gá go mbeadh céatadán níos airde de mheisciúla seacláide ag na seacláidí sin agus, dá bhrí sin, beidh bainne agus siúcra níos lú acu. Tá seacláidí saor ó dhéir ar an margadh ó bhrandaí cosúil le Foinse Trópaiceach, Amanda's Own, Premium Chocolatiers, agus Decocence Seacláide.
- Peanuts agus Cnónna Crann. Ar ndóigh, líontar roinnt seacláidí le im imní nó le cnónna ar fad. Ach fiú seacláidí nach n-áirítear peanuts nó cnónna crann mar gur féidir le comhábhair fadhbanna a bheith ann do dhaoine a bhfuil ailléirgí píobáin nó ailléirgí cnó crann mar gheall go ndéanann déantúsóirí a dhéanann cúnáin seacláide ina bhfuil cnónna a gcuid seacláidí go léir ar an líne déantúsaíochta céanna. Ní cheanglaíonn rialacha lipéadaithe go ndéanfaidh déantúsóirí seo a lua ar lipéid bia, mar sin déantar monaróirí a ghlaoch i gcónaí sula n-itheann siad bianna ard-riosca cosúil le seacláidí. Is féidir leat seacláid a cheannach ó mhonaróirí cnó-shaorga cosúil le Vermont Nut-Free, nó cuardaigh le haghaidh lipéid cosúil le "a mhonaraítear i saoráid tiomanta saor ó chnoc."
- Cruithneacht agus Glútan. Bíonn tionchar ag na saincheisteanna céanna a bhaineann le peanuts agus cnónna crann freisin ar dhaoine a bhfuil ailléirgí cruithneachta agus galar celiach orthu . Is minic a úsáideann seacláidí arna mbileadh plúr nó stáirse cruithneachta mar cheangailí, agus is féidir le ríse crisped a bheith ina fhadhb do celiacs toisc go n-áirítear go minic eorna braiche. I measc seacláideoirí saor ó ghlútan tá Seacláid Speiceas i mBaol agus Malartán Comhionann.
- Soy. Go teicniúil, is é an seacláid eibleacht (meascán de dhá leacht a bheadh ar leithligh ar leithligh), agus díreach cosúil le cóiriú sailéad maonáis agus seilf-chobhsaí, de ghnáth áirítear eibleachtóir é a choimeád go láidir ag teocht an tseomra. I measc na nithe is coitianta ná Soy lecithin, a bhfuil fadhbanna le go leor daoine le hailléirgí soighe . Ba cheart é sin a liostáil go soiléir ar lipéid bia.
- Corn. Is deacair an Corn a sheachaint sa soláthar bia tionsclaíoch, agus níl aon eisceacht ar seacláid. Chomh maith le síoróip arbhair ard-fhruachtais i roinnt brandaí seacláide, d'fhéadfadh roinnt monaróirí arbhar a úsáid ar línte táirgeachta. Bí ar an airdeall go háirithe maidir le coirce i seacláide bán.
- Caora. Tá na caora i measc na dtorthaí ailléirginacha is coitianta. Bí cúramach ar asbhaintí; is cuma cé chomh cúramach a léann tú an finscéal a thugann le fios cén cineál seacláide atá sa bhosca, tá sé ró-éasca le píosaí a mheascadh.
Déan lipéid dhúbailte a sheiceáil i gcónaí ar rud ar bith a cheannaíonn tú, ós rud é gur féidir le cleachtais déantúsaíochta athrú gan rabhadh.
Fadhbanna Féideartha Eile le Seacláid
Tá dhá fhadhb féideartha eile ann le seacláid:
- Caiféin. Murab ionann agus creideamh an phobail, tá seacláid an-íseal i gcaiféin: níl ach sé mhíleagram caiféin ar aon unsa de sheacláid bainne. I gcomparáid, is féidir le ceann amháin 12-unsa de Coca-Cola 34 milleagram, agus féadann espresso dúbailte 2-ounce raon ó 45 go 100 milleagram. Mar sin féin, má tá tú an-íogair do chaiféin, féadfaidh seacláid do chuid comharthaí a dhíscaoileadh, agus b'fhéidir go mbainfeá níos fearr as é a sheachaint. Tá caiféin níos mó ná seacláide bainne i seacláid dorcha.
- Idirghníomhaíochtaí Drugaí. Go hiondúil, féadann seacláid a bheith ina chúis le hairíonna a bhaineann le hairíonna ailléirgeacha (cosúil le hechiness craiceann) i measc daoine a bhfuil an cógais choitianta Prozac (fluoxetine) acu. Is féidir go bhféadfadh an íogaireacht don serotonin ceimiceach bitheolaíoch a d'fhéadfadh a bheith ina chúis leis an imoibriú neamhchoitianta seo mar gheall ar Prozac, nó drugaí den chineál céanna. Bí cinnte go bhfuil d'ailléirgí ar an eolas faoi aon leigheasanna a thógann tú sula ndéanann tú tástáil ailléirge. D'fhéadfadh sé seo a bheith úsáideach go háirithe má tá do chuid tástálacha diúltach.
Foinse:
Cederberg, Jonas, et al. "Sreabhadh agus Skin Rash ó Seacláid Le linn Fluoxetine agus Sertraline Treatment: Report Case." BMC Síciatracht. 2004. 4:36.