Bianna a d'fhéadfadh a bheith ina chúis le hionfhabhtú i rith Chemo
An bhfuil aon bhianna ar chóir duit a sheachaint le linn ceimiteiripe ? Is é an freagra gearr ná: yes. Is féidir le tuiscint cén fáth go bhféadfadh bianna áirithe a bheith contúirteach cabhrú leat fanacht sláintiúil.
Conas a Dhéanann Chemo Do Búdaí Taise
Nuair a bhíonn tú ag dul trí cheimiteiripe-agus fiú le tamall ina dhiaidh sin, ní fhéadfaidh na bianna chompord is fearr leat a bheith mar an gcéanna. Féadfaidh do seacláid beloved a bheith ag eitilt ar mhiotalacha , nó is féidir le stáplacha ógáise óige tús a chur le blas cosúil le greamaigh ballapháipéir.
Is fo-iarsmaí trua iad seo ar roinnt drugaí ceimiteiripe. Is féidir leo tionchar a imirt ar do bachlóga blas ar na modhanna is oddest. Ar an taobh smeach, d'fhéadfá blas a fhorbairt do bhianna nach raibh tú in ann taitneamh a bhaint as riamh.
Cén fáth go bhfuil cuid de bhiana bia ann?
Cuireann ceimiteiripe faoi do chóras imdhíonachta, rud a d'fhéadfadh difear a dhéanamh ar cad ba cheart duit agus níor chóir duit a ithe go dtí go mbeidh do fheidhm imdhíonachta ar ais dá lán-acmhainneacht. Taithí a lán daoine neutropenia a bhaineann le ceimiteiripe . Tagraíonn Neutropenia le líon laghdaithe de chealla fola bán ar a dtugtar neutrophils. Is cealla fola bán iad seo a théann i ngleic le baictéir a théann isteach sa chorp. Go hiondúil, nuair a itheann tú bianna ina bhfuil baictéir díobhálach, déanann na cealla fola bán iad a chomhrac agus níl a fhios agat go bhfuil siad i láthair. Is féidir le ceimiteiripe sin a athrú.
Is féidir le bianna áirithe - smaoineamh ar bhianna amh nó faoi chócaráilte - tú a dhéanamh tinn i ndáiríre. Má tá do chóras imdhíonachta ceangailte cheana féin ag troid ar aghaidh eile, is féidir an breoiteacht a bheith níos tromchúisí ná cás buinneach nó bréige.
De réir Roinn Talmhaíochta na Stát Aontaithe, fulaingíonn 48 milliún Meiriceánaigh breoiteacht bia go bliantúil. Má tá do chóras imdhíonachta lagú, méadóidh an seans go dtiocfaidh tinneas tromchúiseach, ospidéil, agus fiú bás le ceann de na galair seo. Ní hamháin go bhfuil gnáth-ionfhabhtuithe níos measa ná mar a bheadh siad ar shlí eile, ach is dóichí go dtógfaidh tú ionfhabhtuithe nár thosódh fiú más rud é go raibh do chóras imdhíonachta in ord maith.
Bianna a Seachain le linn Ceimiteiripe
D'fhéadfadh d'altra oinceolaíochta nó oinceolaíochta a bheith curtha in iúl duit cheana faoi na bianna a sheachaint le linn na gceimiteiripe, ach déan cinnte go léifeálann tú go bun an liosta seo. Beidh amanna le linn chemo nuair a bhíonn do chuntas fola bána níos airde nó níos ísle ná daoine eile, ach is fearr a bheith sábháilte agus bianna áirithe a sheachaint fiú má tá do chuid fola díreach á sheiceáil agus is gnách é. Is minic a bheidh do chomhaireamh fola cealla bán is ísle (ag a nadir) 10 lá go seachtaine tar éis insileadh cheimiteiripe, ach d'fhéadfadh sé seo a bheith éagsúil. I measc na mbia a sheachaint:
- Uibheacha déiríochta agus neamhchruiteáilte: Má bhfaigheann buíocán runny, é a sheachaint. Más rud é go díreach a thagann sé ón gcéad, é a sheachaint.
- Bia mara amh: Ba chóir go mbeadh ostrais, an chuid is mó de na híshíolaí, agus cineálacha eile bia mara amh nó neamhchócaite as an roghchlár anois.
- Torthaí agus glasraí úra gan staonadh: Caithfear meascáin agus veggies salad "réidh le hithe" a níochán go cúramach agus iad a scaoileadh arís, más féidir.
- Mil meala agus táirgí gaolmhar: Is féidir le táirgí meala Raw tocsain botulism a dhéanamh agus tú a dhéanamh tinn. Is é seo an fáth ar cén fáth nach gceapann na leanaí mil a ithe.
- Cáiseanna múnlaitheacha: Smaoinigh ar cíos brí agus gorm. Cuimhnigh, is é an múnla a thugann na cáiseanna seo an blas agus an dath sin i ndáiríre ná fungas - fungas a d'fhéadfadh déileáil le córas imdhíonachta sláintiúil de ghnáth, ach nach bhféadfadh córas imdhíonachta a bheith i mbaol.
- Bianna as cannaí fiacla: Is féidir leis na dents comhréiteach a dhéanamh ar ionracas na n-ábhar i mbianna stánaithe agus cead a thabhairt do na baictéir a bheith ina bhfoirm.
- Cnónna cré agus ime cnó úr-déanta : Ba chóir iad seo a sheachaint freisin.
Comhábhair Hidden
Is pointe tábhachtach gur féidir cuid de na bianna taboo atá liostaithe thuas a fholach i dtáirgí eile. Ná déan dearmad bianna a dhéantar leis na táirgí thuasluaite a eisiamh, amhail uibheacha amh san salann hollandaise, feistis salad Caesar nó maonáis bhaile. Nuair a bhíonn amhras ort, labhair le do dhochtúir sula n-itheann tú an bia atá i gceist.
Eating Amach
Má tá tú imdhíonachta (má tá smior cnámh ort ó cheimiteiripe ), b'fhéidir go gcaithfí itheacháin a dhéanamh amach anois.
Smaoinigh ar cé mhéad a bhíonn an bia a ullmhaíonn an bialann a itheann tú trína ndaoine: na daoine sa stóras, na daoine a iompraíonn sé chuig an mbialann, na daoine a dhéanann é a dhíphacáil agus é a stóráil san áis, na daoine a chuir ar bun agus a ullmhú an bia atá le cooked, an cócaire, an freastalaí, agus mar sin de. Cé nach bhféadfadh buffet de na frídíní a bheith i láthair ar do bhia, is fiú an riosca?
Agus tú ag caint ar bhuidéid, ba chóir iad a sheachaint le linn do cheimiteiripe agus go gairid i ndiaidh do chorp an seans is lú a bhíonn ag troid le frídíní coitianta. Níl sneeze-shields (na Plexiglas beag nó na rannpháirtithe gloine sin) gan bac, ná níl aon ráthaíocht ann nach ndéanann pátrúin an buidéal a athsheoladh le plátaí, babhlaí agus uirlisí a úsáidtear. Ar an gcaoi chéanna, seachnódh barraí roghnaithe salad ar bith íogair nó dílseáil seachas an fheoil, an leitís, agus na bréagáin a cheannach agus iad féin a ghlanadh sa bhaile.
Prep Bia
Chuala tú an adage maidir le fuar bianna te agus fuar a choinneáil fuar-ach is iad seo na sonraíochtaí. Níor chóir bianna sealadach a fhágáil amach le haghaidh múnlaithe fada. Tar éis aon bhéile nó sneaiceanna a sheirbheáil, ba chóir an bia a phacáistiú go sábháilte agus a chuisniú laistigh de dhá uair an chloig ar a laghad a ullmhú.
- Ní mór bianna fuar a choinneáil ag 40 céim Fahrenheit nó níos lú
- Ní mór bianna te a choinneáil ag 140 céim Fahrenheit nó níos teo
Tá sé ceart go leor-agus i ndáiríre spreagadh-úsáid a bhaint as spúnóga éagsúla, dromchlaí gearrtha agus ullmhúcháin, agus pannaí agus iad ag cócaireacht. Ní mian leat an bagún a thruailliú trí é a chothú leis an bhforc céanna a úsáideadh chun uibheacha amh a fhuaim, mar shampla. Bí cinnte go n-úsáideann dromchla gearrtha nach bhfuil déanta as adhmad ná dromchla tréscaoilte eile agus is féidir le coirce feola amh a baictéir a chosc in ainneoin cé chomh maith is a nigh tú é.
Má ghlaonn tú ionad fola-dearg i mairteoil, déan iarracht é a mhalartú le haghaidh roinnt éanlaithe a bhfuil dea-chócaráilte air, go dtí go mbeidh do cheimiteiripe os a chionn. Cibé feoil nó éanlaithe a roghnaíonn tú, déan cinnte go bhfuil sé bruite. Níl an bealach is fearr chun é seo a dhéanamh trí "eyeballing it" nó ag brath ar am cócaireachta an t-oideas; úsáid teirmiméadar feola chun a fháil amach an bhfuil do fheoil cócaráilte go maith . Agus cuimhnigh:
- Ba chóir éanlaithe a chócaráil go 165 céim ag an gcuid is déine
- Ba chóir feoil dhearg a chócaráil go 160 céim ag an gcuid is déine
- Ba chóir casseroles agus athshlánúcháin a théitear go 165 céim.
Bí cinnte nach gcuirtear do theirmiméadar feola ró-éadomhain agus nach bhfuil sé ag baint an cnámh i dteagmháil léi má tá ceann amháin ann, mar go bhféadfadh an dá botún a bheith ina chúis le léamh bréagach.
Tá Níocháin Láimhe tábhachtach
Is é ceann de na rudaí is tábhachtaí is féidir leat a dhéanamh - agus ní díreach roimh ithe nó ag ullmhú bia - ná do lámha a nigh . Taispeántar arís agus arís eile go bhféadfaidh tú féin agus daoine eile timpeall ort níocháin cúramach a dhéanamh agus iontas a dhéanamh i mbaol ionfhabhtuithe a laghdú.
An "PICCY" Neamhghnách
Tuigeann oinceolaithe gur féidir an fhaisnéis mhionsonraithe seo go léir a bheith deacair cuimhneamh - go háirithe ag an am a bhfuil tú ag foghlaim líon mór fíricí faoi ailse. Is é an t-easpórtáil ná "piccy" agus téann sé mar seo a leanas:
- P: P le haghaidh pasteurraithe . I bhfocail eile, déan cinnte go bhfuil bianna cosúil le táirgí déiríochta téite nó a rá "pasteurraithe" ar an bpacáistiú.
- Mé: Seasann mé le haghaidh iniúchadh. Féach go cúramach ar aon bhianna sula n-itheann siad iad. Mar shampla, lorg aon ghearradh nó briseadh i veggies nó torthaí, nó múnlaí ag fás ar bhianna eile.
- C: Seasann C le haghaidh glan. Ní hamháin gur chóir duit a chinntiú go n-itheann tú na bianna a itheann tú, ach a bheith fainiciúil ar bhoird gearrtha agus ar dhromchlaí eile a d'fhéadfadh do bhia a thagann i dteagmháil leis sin a bheith glan. Agus ullmhaigh bia i gcónaí le lámha glan.
- C: Seasann an dara C le haghaidh cócaireachta. Déan cócaireacht ar bith ar fheoil, éanlaithe nó bia mara go maith.
- Bíonn Y: Y mar gheall ar yuck. Marcáil dátaí ar aon scor i do chuisneoir agus iad a chaitheamh amach go pras. Smaoinigh gur féidir le heolaithe dab ar phláta a aithint d'fhonn baictéar a shainaithint agus ligean d'fhás sé ar feadh tamall i gcuisneoir. Ná déan do chuid miasa Petri féin a dhéanamh i do chuisneoir féin.
An Líne Bottom
Bíonn sé deacair bianna a sheachaint a d'fhéadfadh ionfhabhtú a dhéanamh chomh maith le dul i ngleic le súile béal , athruithe ar an blas, agus uaireanta is féidir le nausea nó caillteanas a fháil ó chemo . Dúirt sé sin, tá roinnt leabhar cócaireachta ann anois atá deartha do dhaoine le hailse a d'fhéadfadh cabhrú leat srianta bia a bhainistiú.
> Foinsí:
> Ionaid um Rialú agus Cosc ar Ghalair. Ionfhabhtuithe a Chosc in Othair Ailse. Nuashonraithe 18/18/15. http://www.cdc.gov/cancer/preventinfections/patients.htm