B'fhéidir go mbeadh a fhios ag lovers le blas do chineálacha coimhthíocha le tae pu-erh, brew luachmhar as a blas saibhir. Ainmníodh do chathair i réigiún Yunnan na Síne (agus a tháirgtear go príomha sa réigiún sin), deirtear freisin go bhfuil raon leathan sochar sláinte ag tae pu-erh.
Cosúil le tae glas, tae dubh, agus tae bán, tá tae pu-erh déanta as duilleoga plandaí Camellia sinensis .
Mar sin féin, cruthaítear tae pu-erh de réir próiseas speisialaithe a bhaineann le tréimhse coipe fada. Nuair a bhíonn siad coipthe, tá na duilleoga tae sean (uaireanta ar feadh blianta nó fiú blianta beaga) agus iad a phacáil i brící nó cácaí.
Chomh maith le blas ar leith a thabhairt don tae pu-erh ar iasacht, déantar an próiseas coipeála agus ag dul in aois seo a thabhairt ar roinnt taistil míochaine uathúil don tae.
Sochair Sláinte Pu-Erh Tae
Sa tSín, tá tae pu-erh sipped fada chun sochair sláinte éagsúla a bhaint amach, amhail feabhsuithe i sláinte croí agus laghduithe i leibhéil colaistéaról . Dúirt sé freisin gur féidir le tae pu-erh cuidiú le meáchain caillteanas a chur chun cinn, le radharc na gréine a fheabhsú, le cúrsaíocht a spreagadh, agus a chur ar shiúl.
I réamhthuilleamh ar ainmhithe agus i dtiúbanna tástála, d'fhéach eolaithe gur féidir le tae pu-erh strus ocsaídeach a chomhrac, leibhéil siúcra fola a rialáil (fachtóir ríthábhachtach maidir le rialú diaibéiteas ), cosaint a dhéanamh ar otracht agus gníomhaíocht frith-ailse a bheith acu.
Go dtí seo, áfach, is beag staidéir a ndearna tástáil ar thionchar sláinte tae pu-erh i ndaoine. Fós, tá roinnt fianaise ann go léiríonn tae pu-erh gealltanas maidir le cóireáil ar choinníollacha sláinte áirithe. Seo breathnú ar roinnt torthaí ón taighde atá ar fáil ag an duine maidir le tae pu-erh:
1) Cholesterol
I staidéar a foilsíodh in Idirghabhálacha Cliniciúla in Aging in 2016, chinn taighdeoirí gur féidir le tae pu-erh cabhrú le colaistéaról a choinneáil i seic.
Tar éis ídiú tae pu-erh a chaitheamh gach lá ar feadh 20 seachtaine, léirigh grúpa beag de dhaoine fásta róthrom nó murtallach laghdú éadrom i leibhéil colaistéaról. I gcomparáid leis na rannpháirtithe a tugadh ar phlaicéabó don tréimhse chéanna, bhí níos mó meáchain caillteanais agus caillteanas saille ag na daoine a chóireáil leo le sliocht tae pu-erh.
2) Siondróm Meitibileach
Léirigh roinnt staidéir bheaga gur féidir le tae pu-erh cabhrú le siondróm meitibileach a bhainistiú. Is éard atá i gceist le braisle fadhbanna sláinte (lena n-áirítear saille bolg bhreise, brú fola ard , colaistéaról ard, friotaíocht insulin agus athlasadh ainsealach ), is féidir a rá go bhfuil do phriacal galar croí agus diaibéiteas cineál 2 ann.
I staidéar a foilsíodh in Irish Journal of Integrative Medicine in 2011, mar shampla, ghlac 90 duine le siondróm meitibileach ceachtar tae pu-erh nó formáid phócais i bhfoirm capsule gach lá ar feadh trí mhí. Faoi dheireadh an staidéir, léirigh na tae pu-erh sin a tugadh le feabhsuithe níos fearr i bhfachtóirí mar otracht, leibhéil siúcra fola, agus leibhéil colaistéaról (i gcomparáid leis na háiteanna a thugtar don phlaicéabó). Thug údair an staidéir faoi deara go bhfuil "tae pu-erh" oiriúnach go maith chun siondróm meitibileach a chosc go luath. "
Éifeachtaí Taobh & Imní Sábháilteachta
Deirtear go bhfuil leibhéil níos ísle caiféin ann ná tae Pu-erh ná cineálacha tae eile.
Mar sin féin, is féidir go gcaithfeadh an iomarca caiféin roinnt fo-iarsmaí, lena n-áirítear tinneas cinn, insomnia, diarrhea, buille croí neamhrialta, croí-chrom, agus meadhrán.
Tá sé tábhachtach freisin a thabhairt faoi deara nach n-úsáidfí tae pu-erh mar ionad cóireála caighdeánach d'aon chineál riocht ainsealacha (cosúil le colaistéaról ard nó siondróm meitibileach). Má tá tú ag smaoineamh ar thae pu-erh san áireamh i do phlean cóireála maidir le coinníollacha den sórt sin, déan cinnte dul i gcomhairle le do dhochtúir ar dtús.
> Foinsí:
> Chu SL, Fu H, Yang JX, et al. Tarraingíonn Staidéar ar Rialú Placebo-Dall Double-Dall ar Tae Pu'er ar Shiondróm Meitibileach a Rialáil. Chin J Integr Med. 2011 Iúil; 17 (7): 492-8.
> Huang HC, Lin JK. Tae Pu-erh, Tae Glas, agus Tae Dubh Hiperlipidemia, Hyperleptinemia agus Synthase Aigéad Saille a Dhiúscairt trí AMPK in Rats a Chothú Aiste bia Ard-Fructóis. Feidhm Bia. 2012 Feabhra; 3 (2): 170-7.
> Jensen GS, Beaman JL, He Y, Guo Z, Sun H. Laghdú ar Chomhlacht Próifíle Lipid Saill agus Feabhsaithe a Bhaineann Le Tomhaltas Laidín a Thógadh i dTaonra Hyperlipidemic: Triail Imeallach-Rialúcháin Randamach. Clin Interv Aging. 2016 Márta 24; 11: 367-76.
> Yang TY, Chou JI, Ueng KC, et al. Éifeacht Meáchan Laghdú Tae Puerh in Othair Fireann Le Siondróm Meitibileach. Phytother Res. 2014 Iúil; 28 (7): 1096-101.
Séanadh: Tá an fhaisnéis atá ar an suíomh seo dírithe ar chuspóirí oideachais amháin agus ní chuireann dochtúir ceadúnaithe ionad comhairle, diagnóis nó cóireála air. Níl sé i gceist gach réamhchúram is féidir, idirghníomhaíochtaí drugaí, imthosca nó éifeachtaí díobhálacha a chumhdach. Ba cheart duit cúram leighis pras a lorg le haghaidh aon cheisteanna sláinte agus dul i gcomhairle le do dhochtúir sula n-úsáideann tú leigheas malartach nó go ndéanfaí athrú ar do chóras.