8 Bianna a Thabharfaidh Gáis duit

Má tá tú ag iarraidh gás a sheachaint, coinnigh na bianna seo as do phláta

Tá iontas ar roinnt daoine a fhoghlaim go bhfuil gás ag gach duine. Tá cruthú gás intestinal mar chuid den ghnáthphróiseas díleá. D'fhéadfadh an méid a athrú ó dhuine go duine, ach níl aon duine imdhíonach!

Braitheann go leor daoine go bhfuil an ghás náire agus is rud é a cheilt. Cad atá níos mó, is féidir é a bheith míchompordach. Is fadhb choitianta do dhaoine a bhfuil galar inflammatory bowel (IBD) , gás agus bloating le linn flare-ups. Cé nach bhfuil aon bhealach ann le fáil réidh le gás intestinal go hiomlán, féadfaidh sé cabhrú le maolú ar roinnt míchompord a sheachaint nó a ghearradh ar ais ar bhianna. Mar a bhí i gcónaí, déan cinnte seiceáil le dochtúir sula ndéantar grúpa bia a ghearradh as do aiste bia go hiomlán.

1 -

Pónairí

Tá a fhios ag an chuid is mó de dhaoine go mbíonn claonadh ag pónairí níos mó gáis ná bianna eile. Tá sé seo toisc go bhfuil oligosaccharides ag pónairí, lena n-áirítear raifinéis. Is móilíní móra siúcra iad seo nach féidir iad a bhriseadh síos nó a díleá sa stéig bheag . Ansin téann an siúcra go neamhspleách sa cholún, áit a bhfuil na baictéir "maith" agat, agus déantar gás a tháirgeadh mar fhotháirge. Is féidir leat gás a sheachaint ó pónairí trí fhorlíonadh einsímí a dhéanamh, mar shampla Beano a bhriseann síos na oligosaccharides i pónairí.

2 -

Beacáin

I measc beacáin, cosúil le pónairí, tá an raifinóis siúcra oligosaccharide. Is féidir le beacáin itheacháin a bheith ina chúis le gáis toisc nach bhfuil raifinéis gan díleá go hiomlán sa intestine beag, ach ina dhiaidh sin bíonn coipeadh sa intestine mór. Scoirfidh an gás a tháirgtear trí choipeadh mar ghás intestinal.

3 -

Bainne agus Táirgí Bainne

Má tá tú ar cheann de na daoine fásta go leor atá lachtós inleathacha , is féidir le táirgí déiríochta a bheith ina chúis le méid suntasach gáis agus bláthanna. Ní bhíonn an lachtas einsím ag daoine a bhfuil lactós neamhdhleathach, agus is gá lachtós (siúcra bainne) a bhriseadh síos. Tugann sé seo gás agus bloating, i measc comharthaí eile. Chomh maith le bainne féin, tá lachtós ar tháirgí déiríochta cosúil le huachtar reoite, cáis, agus iógart agus d'fhéadfadh go mbeadh comhábhair déiríochta i dtáirgí eile.

Má shealbhaíonn tú déiríochta go hiomlán, beidh tú ag iarraidh teacht ar fhoinsí bia eile le do iontógáil laethúil cailciam . Tabhair faoi deara go bhfuil éadulaingt lachtós difriúil ná fíor- ailléirge bainne . Ba chóir do dhaoine le hailléirge bainne bainne a sheachaint in aon fhoirm, i gcónaí.

4 -

Cruithneacht

Ní minic go meastar go bhfuil cruithneacht mar bhia a fhágann gás. Mar sin féin, cruthaíonn an stáirse i cruithneacht gás nuair a bhriseann síos do baictéir maith sa intestine mór é. B'fhéidir gurb é an cruithneacht iomlán agus an bran, go háirithe, na culpacha. Tá fruchtós sa chruithneacht, siúcra nádúrtha is féidir a fháil i dtorthaí. Féadfaidh aon fhrithcós neamh-mheasta ó chruithneacht a choipeadh sa intestine mór agus gás a bheith ina chúis leis.

5 -

Sú Torthaí agus Torthaí

Tá aitheantas maith ar a dtugtar úlla, aibreoga, silíní, péitseoga, piorraí, plumaí agus prúnaí le haghaidh gáis iomarcacha a dhéanamh. Tá sú Apple, sú piorra, agus deochanna torthaí ciontach freisin. Is é an chúis ná go bhfuil fruchtós ag torthaí (cosúil le cruithneacht). Mura féidir leat níos mó ná do chorp a díolama, déantar an fhráchtós atá fágtha a bhriseadh síos trí choipeadh. Is gás ísealproduct an choipeadh sa intestine mór.

6 -

Brócailí, Cabáiste, Cóilis, Bréagáin Bhruiséil

Tá na glasraí sláintiúla seo clúiteach freisin maidir le gáis a dhéanamh. Níl an snáithín iontu gan díleá go hiomlán sa stéig bheag. Nuair a théann na baictéir go maith sa intestine mór chun an obair a díolama, cruthaítear gáis mar thoradh air sin.

Cuirfidh méideanna móra de na glasraí seo faoi deara níos mó gáis. Fágann roinnt daoine gur féidir le méideanna beaga a ithe agus an méid a mhéadú go mall le himeacht ama laghdú ar an méid gáis.

I measc glasraí eile a mbíonn gáis acu mar thoradh air, tá asparagus, cladáin, agus oinniúin.

7 -

Milseoirí saor ó siúcra (Xylitol, Mannitol, Sorbitol, Erythritol)

Is minic go mbíonn mionnánaigh i gceist le go leor bia a lipéadaítear mar "saor ó shiúcra" nó "aiste bia", mar shampla xylitol, mannitol, sorbitol, nó erythritol. Is siúcraí atá ag tarlú go nádúrtha iad seo a chuirtear le bianna agus le deochanna chun iad a dhéanamh níos measa. Nuair a dhéantar na siúcraí seo a bhriseadh síos ag baictéir sa stéig mhór, torthaí an gháis. Má tá tú ag iarraidh na siúcraí seo a sheachaint, tá sé tábhachtach lipéid bia a léamh go dlúth.

8 -

Deochanna le Síoróip Corn Ard-Fructosa (Go háirithe Má Carbónna)

Is féidir le síoróip arbhair ard-fhéachtais gáis a tháirgeadh agus an fhrithósós ag gníomhú air sa gut. Déantar deochanna agus sodas milisithe go leor le síoróip arbhair ard-fhrócóis seachas siúcra. Is féidir na héifeachtaí a bheith níos measa fós má tá sé i ndeoch carbónáitithe, mar go bhfuil sé ina chúis leat gás breise a thabhairt isteach i do chonair intestinal. Mura dtéann tú amach é, tiocfaidh sé amach an ceann eile.

> Foinsí:

> Gáis agus Bloating. Fondúireacht Idirnáisiúnta do Neamhoird Gastrointestinal Feidhme. http://aboutibs.org/ibs-diet/foods-that-cause-gas-and-bloating.html.

> Gibson P, Shepherd S. Bainistiú cothaithe bunaithe ar fhianaise ar na hairíonna gastrointestinal feidhmiúla: Cur chuige FODMAP Journal of Gastroenterology and Hepatology 2010 25: 252-258.

> Comharthaí agus Cúiseanna Gáis sa Tréimhse Díospóide. Institiúid Náisiúnta na nDaoine Diaibéiteas agus Aistreachta agus Duáin. https://www.niddk.nih.gov/health-information/digestive-diseases/gas-digestive-tract/symptoms-causes.