I measc roinnt bianna plandaí tá comhdhúile ar a dtugtar steiróil plandaí. Uaireanta, dá ngairtear "fiteastaróil", d'fhéadfadh steiróil plandaí cabhrú le dul i ngleic le colaistéaról ard . Déantar iad a fháil go nádúrtha in olaí glasraí, cnónna, síolta agus gráin agus tá siad le fáil i mbianna daingne agus i bhfoirm fhorlíontaithe aiste bia.
Conas is féidir leo a bheith ag obair?
Tugann staidéir le fios go bhféadfadh steiróil plandaí cuidiú le colaistéaról a sheiceáil trí chosc a chur ar 'ionsú cholesterol'.
Agus é sin á dhéanamh, cabhraíonn steiróil plandaí leibhéil cholesterol a scaipeadh agus leibhéil LDL ("olc") a ísliú.
Sochair Sláinte
Tugann roinnt staidéir le fios gur féidir le héiliú rialta steiróil plandaí cabhrú le dul i ngleic le colaistéaról ard. Maidir le tuarascáil 2007 a foilsíodh in Athbhreithnithe Cothaithe , mar shampla, rinne taighdeoirí an taighde atá ar fáil ar iontógáil cothaithe steiróil plandaí agus a thionchar ar mheitibileacht cholesterol ar fáil.
Ag féachaint go bhfuil iontógáil níos airde steiróil plandaí nasctha le leibhéil colaistéaróil níos ísle, ba é údar na tuarascála gur cheart go mbeadh iontógáil bia ar steiróil plandaí mar chuid de chomhairle cothaithe d'othair a bhfuil colaistéaról ard (chomh maith leis an bpobal i gcoitinne chun cosc agus bainistiú croí a chosc galar ).
In athbhreithniú taighde a foilsíodh i dTuarascálacha Atherosclerosis Reatha an bhliain ina dhiaidh sin, rinne eolaithe anailís ar staidéir roimhe seo ar na héifeachtaí a laghdaíodh colaistéaról ar steiróil plandaí agus tugadh i gcrích go bhféadfadh steiróil plandaí san aiste bia a bheith "ar bhealach sábháilte agus éifeachtach chun an baol corónach a laghdú galar. "
Ina theannta sin, tugtar faoi deara go ndearna athbhreithniú taighde 2009 ó Phaitinní Déanaí ar Bhia, Cothú agus Talmhaíocht go gcaithfí laghdú 10 go 20% ar cholesteról LDL i staidéir eolaíocha go mbainfeadh tomhaltas laethúil de dhá ghram steiróil plandaí.
Go dtí seo, tá taighde ar úsáid forlíontaí steiréil plandaí chun cóireáilól ard a chóireáil nó a chosc go teoranta.
Cé go léirítear i dtuarascáil 2004 a foilsíodh sa Tuairim Reatha i Lipidology go bhféadfadh steiróil plandaí ídigh a fhorlíonadh i bhfoirm fhorlíonta cabhrú le leibhéil colaistéaróil LDL a laghdú, is gá tuilleadh taighde a dhéanamh sula bhféadfar forlíontaí steiréil plandaí a mholadh mar chóireáil íslithe colaistéaról.
Foinsí Bia
Faightear steiróil plandaí go nádúrtha sna bianna seo a leanas:
- Almonds
- bachlóga Bruiséile
- Peanuts
- Olaí glasraí (lena n-áirítear canola, arbhar, olóige, agus ola sesame)
- Bran cruithneachta
- Miocrób cruithneacht
Ina theannta sin, tá steiróil plandaí breise curtha ar roinnt bianna daingne (lena n-áirítear gránach, bainne, sú oráiste, scaipeadh ola glasraí, agus iógart).
Caveats
Cé go nglactar leis go ginearálta go bhfuil steiróil plandaí a thógann i ngnáth-mhéideanna trí bhia inghlactha, féadfaidh dáileoga móra steiróil plandaí a bheith ina chúis le roinnt fadhbanna (amhail buinneach , neamhdhéagracht , agus múscailt). Tugann taighde le fios gur féidir le steiróil plandaí bac a chur ar an mbian-inchinn, áfach, níl aitheanta tábhacht cliniciúil ar seo.
Tugann roinnt taighde le fios go bhféadfadh iontógáil steiróil plandaí laghdú ar ionsú vitimíní intuaslagtha saill agus frithocsaídeoirí ar nós carotenoidí. tócaifearóil, agus lycópéin. Is féidir go dtiocfadh méadú ar thomhaltas torthaí agus glasraí go dtí níos mó ná cúig sheirbhís in aghaidh an lae agus lena n-áirítear foinse amháin nó níos mó saibhir carotenoide, go leor, chun an laghdú i leibhéil carotenoid a fhritháireamh.
Coinnigh i gcuimhne nach ndearnadh tástáil ar fhorlíontaí maidir le sábháilteacht agus forlíontaí cothaithe neamh-rialaithe den chuid is mó. Tá sé tábhachtach a rá do dhochtúir má tá tú ag smaoineamh ar úsáid steiróil plandaí. D'fhéadfadh go mbeadh iarmhairtí tromchúiseacha ag baint le colaistéaról ard le cóireáil ard le steiróil plandaí agus le cúram caighdeánach a sheachaint nó a mhionn.
Úsáid Stéaróil Phlandaí do Shláinte
Le leibhéil colaistéaróil shláintiúla a bhaint amach agus / nó a chothabháil, molann an Clár Oideachais Náisiúnta Cholesterol (cuid den Chroí Náisiúnta, Scamhóg agus Institiúid Fola) dhá ghram steiril plandaí a chaitheamh gach lá mar chuid de aiste bia croí-shláintiúil. Cé go minic go n-úsáidtear forlíontaí steiréil plandaí mar leigheas nádúrtha do cholesterol ard, tá easpa fianaise eolaíoch ann faoi láthair chun tacú le húsáid forlíontaí steiréil plandaí mar chóireáil le haghaidh aon choinníoll sláinte.
Tá sé tábhachtach a thabhairt faoi deara nach chóir steiróil plandaí (nó forlíontaí steiréil plandaí) a úsáid in áit cóireáil fhorordaithe dochtúra do cholesterol ard.
Foinsí
AbuMweis SS, Jones PJ. "Éifeacht íslithe colaistéaról de steiril plandaí." Ráiteas Atheroscler Curr 2008 Nollaig; 10 (6): 467-72.
Ellegård LH, Andersson SW, Normén AL, Andersson HA. "Steiréil plandaí aiste bia agus meitibileacht cholesterol." Nutr Rev. 2007 Eanáir; 65 (1): 39-45.
Jenkins DJ, Kendall CW, Nguyen TH, Marchie A, Faulkner DA, Ireland C, Josse AR, Vidgen E, Trautwein EA, Lapsley KG, Holmes C, Josse RG, Leiter LA, Connelly PW, Singer W. "Éifeacht steiril plandaí i dteannta le bianna eile a laghdaíonn colaistéaról. " Meitibileacht. 2008 Eanáir; 57 (1): 130-9.
Kamal-Eldin A, Moazzami A. "Steiróil plandaí agus stanóil mar chomhábhair ísliú cholesterol i mbianna feidhmiúla." Pat Food Nutr Déanaí le déanaí. 2009 Eanáir; 1 (1): 1-14.
Ostlund RE Jr. "Fiteastaróil agus meitibileacht cholesterol." Tuairim Curr Lipidol. 2004 Feabhra; 15 (1): 37-41.
Eolaíochta Smet, Mensink RP, Plat J. Éifeachtaí steiróil plandaí agus stanóil ar mheitibileacht colaistéaróil intestinal: Meicníochtaí molta ó am atá caite go dtí seo. Mol Nutr Food Res. 2012 Iúil; 56 (7): 1058-72.
Séanadh: Tá an fhaisnéis atá ar an suíomh seo dírithe ar chuspóirí oideachais amháin agus ní chuireann dochtúir ceadúnaithe ionad comhairle, diagnóis nó cóireála air. Níl sé i gceist gach réamhchúram is féidir, idirghníomhaíochtaí drugaí, imthosca nó éifeachtaí díobhálacha a chumhdach. Ba cheart duit cúram leighis pras a lorg le haghaidh aon cheisteanna sláinte agus dul i gcomhairle le do dhochtúir sula n-úsáideann tú leigheas malartach nó go ndéanfaí athrú ar do chóras.