Déantar mearbhall ar go leor mná le siondróm ovary polycystic (PCOS) maidir le cibé an bhfuil nó nach bhfuil go maith leo. Tá eagla ar roinnt mná é.
Mar sin féin, eascraíonn an mearbhall seo ó fhaisnéis míchruinnithe cothaithe ar an idirlíon maidir le sochair sláinte nó gníomhartha soy. Go deimhin, léirigh an taighde atá ar fáil go bhféadfadh iontógáil rialta beagán soy feabhas a chur i ndáiríre ar thorthúlacht na mban agus ar ghnéithe meitibileachacha PCOS.
Cad é atá ann?
Úsáidtear soy neamhphróiseáilte neamhphróiseáilte mar stáplacha ar aiste bia ag tíortha na hÁise ar feadh na mílte bliain. Is bia plandaí í Soy ina bhfuil na aimínaigéid riachtanacha go léir, mar fhoinse próitéin iomlán é. Tá soy íseal saille, tá aigéid sailleacha riachtanacha, agus tá sé pacáilte le vitimíní, mianraí, flavonoids, agus snáithín.
Is fytoestrogen í Soy, rud a chiallaíonn gur féidir é a mhaolú go lag ar estrogen agus níl sé i gcomparáid le neart iomlán an estrogen. Léiríonn tástálacha saothair go bhfuil fytoestrogens i soy thart ar 100 go 1000 huaire níos ísle ná an estrogen. Níor aimsíodh go raibh soy, go háirithe i méideanna beaga (cúpla seachtain sa tseachtain) ina chúis le neamhoird thyroid. Níl an soy díobhálach nó olc ar an ábhar sin, do mhná le PCOS.
Sochair Sláinte Soy
Taispeántar go leor sochair sláinte a sholáthar do Soy. Ina measc seo tá faoiseamh ar na hairíonna menopausal cosúil le flashes te, cosc a chur ar ailse chíche agus prostrate, laghdú ar láimhdeachas cnámh agus laghdú ar an mbaol le haghaidh oistéapóróis, agus galar croí a chosc.
I 1998, d'eisigh an FDA éileamh bia ag rá go bhféadfadh "aistí íseal i saill sháithithe agus colaistéaról a chuimsíonn 25 gram de phróitéin soy in aghaidh an lae an baol galar croí a laghdú."
Foinsí Bia Soy
Ó tharla rialú FDA, tá méadú mór tagtha ar mhéid na dtáirgí soighe a dhíoltar sna Stáit Aontaithe Tá go leor de na bianna seo ó soy próiseáilte, agus ní an soy traidisiúnta neamhphróiseáilte, coipthe a úsáidtear de ghnáth i gcultúir na hÁise, mar shampla tempeh nó miso.
Creidtear go dtiocfaidh sochair shláinte soy ó soy neamhphróiseáilte. Bhí cineálacha próiseáilte soy bainteach le himpleachtaí diúltacha sláinte, mar shampla tionchar a imirt ar fheidhm thyroid. Is minic a chuirtear próitéin soighe le chéile le ola pónaire soighe hidrigineithe, mar shampla, le barraí fuinnimh agus granola agus táirgí malartacha feola. Déantar na foirmeacha soy seo a phróiseáil. Cabhróidh seiceáil ar an liosta comhábhair ar lipéid bia leat cén cineál soy más eol duit a fháil i do bhianna. Seo roinnt samplaí de fhoinsí próiseáilte agus neamhphróiseáilte soy:
Foinsí Bia Neamhphróiseáilte Soy
- tofu
- natto
- tempeh
- miso
- anlann soighe
- edamame
- cnónna soighe
Foinsí Bia Próiseáilte Soy
- bainne soighe agus cáis
- próitéin soighe uigeachta (TSP)
- púdair próitéin soy-bhunaithe
- ola bean hidéigin hidéiginithe
- táirgí malartacha feola
- próitéin soy leithlis
Sochair Sláinte Soy do PCOS
Cé go bhfuil an taighde faoi iontógáil soy do mhná le PCOS teoranta, tá na torthaí ag taispeáint gur féidir le soy gnéithe go leor meitibileach PCOS a fheabhsú. Ina measc seo tá laghdú iomlán agus LDL (an colaistéaról "olc"), tríghlicrídí, marcóirí athlastacha, brú fola, agus insulin. Taispeántar iontógáil soy freisin chun testosterone a laghdú agus a bheith cosanta i gcoinne strus ocsaídiúcháin.
Rinne staidéar a foilsíodh in Journal of Endocrinology Clinic agus Metabolism randomized 70 mná le PCOS i dhá ghrúpa chun 50 mg / d isoflavones soy nó placebo ar feadh 12 seachtaine a ghlacadh.
Bunaíodh marcóirí meitibileach, endocrine, athlasadh, agus strus ocsaídiúcháin ag tús an staidéir agus ag deireadh na trialach.
I gcomparáid leis an ngrúpa phlaicéabó, laghdaigh na daoine a fuair soy a leibhéil insulin go suntasach. Mar thoradh ar fhorlíonadh le soy laghdaíodh suntasacha in innéacs androgen saor in aisce agus tríghlicrídí i gcomparáid leis an ngrúpa phlaicéabó.
Fuair staidéir eile a rinne imscrúdú ar úsáid soy i measc na mban le PCOS go raibh colaistéaról iomlán LDL feabhsaithe soighe.
Soy agus Torthúlacht
Cé nach bhfuil aon staidéir ann a chuireann féachaint ar conas a d'fhéadfadh tionchar a bheith ag soy ar thorthúlacht i mban le PCOS, tá staidéir ann a d'fhéach sé ar úsáid soy i mná neamhthíonta.
D'fhéach staidéar a foilsíodh i dTorthúlacht agus Steiriúlacht maidir le hionghabháil phytoestrogen soy i 315 mná a bhfuil cóireáil neamhthruchtaithe aige le teicneolaíocht atáirgthe cúnamh (EALA) ag Ospidéal Ginearálta Massachusetts. D 'aimsigh an staidéar seo nach raibh feabhas curtha ar an ráta toirchithe ach amháin, ach bhí rátaí an toirchis (52 faoin gcéad vs 41 faoin gcéad) agus breitheanna beo (44 faoin gcéad vs 31 faoin gcéad) níos airde i measc na mban a d'ith an soy i gcomparáid leo siúd nach raibh ag ithe soy. Bhí mórán níos airde de bhreithe beo ag na mná a raibh an t-iontógáil soy is airde acu ná iad siúd a bhfuil an iontógáil is ísle acu.
Leideanna maidir le Do Dhia a Chorprú
- Roghnaigh bianna soy neamh-phróiseáilte, neamh-GMO
- Seachain méid mór bianna malartacha feola a sheachaint
- Seachain bianna ina bhfuil próitéin soighe ina leith nó ola pónaire soighe hidrigineithe
- Bain úsáid as tofu nó tempeh daingean in ionad feola i corraí frith
- Déan réidh le bainne soy agus tofu síoda.
- Bain sult as edamame mar shócáiste nó ag caitheamh isteach saladáin nó miasa núdail
- Cuir tofu grilled le sailéad
- Bain sult as cnónna soy mar shneaiceanna
- Úsáid im cnó soy i bhfeidhm im imní.
- Cuir sauce miso nó soy le miasa blas
- Cuir tofu nó tempeh isteach i gceapaire nó i gceart
> Foinsí:
> Chavarro JE et al. Athraíonn Soy Intake an Relation Between Urinary Bisphenol A Comhchruinnithe agus Toradh um Thoirchis i measc na mBan atá ag Atáirgeadh Cúnaimh. J Clin Endocrinol Metab . 2016 Márta; 101 (3): 1082-90.
> Jamilian M. Éifeachtaí na nIosaflavóin Soy ar Stádas Meitibileach na nOthair le Siondróm Uirbeach Polaiseacha. J Clin Endo Metab . 2016; 101: 0000.
> Khani B et al. Éifeacht Phytoestrogen Soy ar Shubrú Meitibileach agus Hormonal na mBan a bhfuil Siondróm Uirbeach Policisteach ann. J Res Med Sci . 2011; 16: 297-302.
> Romualdi D et al, An bhfuil Ról ann do Soy Isoflavones sa Chur Chuige Teiripeach ar Shiondróm Ovary Polycystic? Torthaí ó staidéar píolótach. Sterility Fertil . 2007.
> Sathyapalan T. Éifeacht Forlíonadh Phytoestrogen Soy ar Stádas Thyroid agus Marcóirí Riosca Cardashoithíoch in Othair le Hypothyroidism Subliniciúil: Staidéar Randomized, Double-dall, Crossover. J Clin Endocrinol Metab . 2011 Bealtaine; 96 (5): 1442-9.