Má tá tú ag fulaingt go minic ó bhláthanna, gás, constipation agus / nó diarrhea, d'fhéadfadh go mbeadh coinníoll agat ar a dtugtar Siondróm Irritable Bowel ( IBS ), a chuireann isteach ar thart ar 40 milliún Meiriceánaigh. Is éard atá sa aiste bia FODMAPs cur chuige bunaithe ar fhianaise chun comharthaí a bhainistiú agus is féidir le suas le 75% de dhaoine a bhfuil míchumas IBS acu faoiseamh a dhéanamh ar shíomptóim.
Cad é aiste bia FODMAPs?
Is é aiste bia deireadh le sealadach FODMPAs dóibh siúd atá ag fulaingt ó IBS nó a bhfuil míchompord gastrointestinal cosúil le pian, bloating, gás, constipation nó diarrhea.
Taispeánadh go bhfuil an aiste bia seo bunaithe ar fhianaise éifeachtach ag cuidiú le fulaingt IBS faoiseamh ar shíomptóim.
Is acrainm é FODMAPs le haghaidh bianna le súithíní nó snáithíní áirithe a bhfuil sé deacair a bheith díolama : Fermentable- Oligo- Di- agus Monosaccharides and Polyols. Tá na bianna seo á n-ionsú go dona ag an intestine beag agus déantar iad a sheachadadh go dtí an intestine mór nuair is féidir leo a bheith ina chúis le coinneáil uisce, gáis, agus comharthaí GI míchompordacha eile. Tuairiscíonn go leor daoine le IBS a itheann bianna ard i FODMAPs go bhfuil siad ag bogadh amhail is dá mbeadh balún uisce ina gcorp.
Chomh maith le comharthaí GI, tá baint ag bia FODMAP freisin le tionchar a imirt ar ghiúmar agus ag athrú na baictéir inár n-inneall.
Samplaí de Bhianna FODMAPs Ard
Fermentable (fructans): cruithneacht, oinniúin seagal,
Oligosacarídí: pischineálaigh, gairleog, oinniúin, fréimhe chicory, inulin
Dífhaicrídí (lachtós): bainne agus iógart
Monosaccharides (fruchtós): mil, úlla, watermelon, mango
Agus
Polyols (sorbitol agus mannitol): úlla, torthaí cloiche, candy saor ó shiúcra nó guma
Tugann an liosta seo sampla de bhianna ard i FODMAPs. Ag obair le cothaitheoir aiste bia cláraithe go bhfuil FODMAPs moltar liosta iomlán bianna a aithint agus monatóireacht a dhéanamh ar éifeachtacht an aiste bia.
Tá sé tábhachtach lipéid a léamh go cúramach nuair a bhíonn aiste bia íseal FODMAPs á leanúint . Cé gur bia ard FODMAPs í cruithneacht, ní mheastar go bhfuil saor ó ghlútan mar chuid de aiste bia íseal FODMAPs de réir mar is féidir go leor bianna FODMAPs a bheith i mbianna gan ghlútan , mar shampla fréimhe inulin agus siocaire.
Cad is féidir liom a bheith ag súil ó aiste bia íseal FODMAPs a leanúint?
Is aiste bia foghlama é FODMAPs chun a fháil amach cad iad na bianna a dhéanann difear do na comharthaí GI. Tar éis dóibh an aiste bia íseal FODMAPs a leanúint ar feadh 4 go 6 seachtaine, is dócha go dtiocfaidh feabhas ar do chuid comharthaí gastrointestinal. Tuairiscíonn go leor a leanann aiste bia íseal FODMAPs méadú ar leibhéil fuinnimh.
Tar éis aiste bia íseal FODMAPs a leanúint don mhéid ama a mholtar, tosóidh tú ag aisghabháil suimeanna beaga de na bianna FODMAPs is fearr leat, ceann amháin ag an am chun a fháil amach má bhíonn siad míchompordach. Ní é an sprioc ná aiste bia íseal FODMAPs a ithe ar feadh an tsaoil, ach aiste bia sláintiúil agus éagsúil a ithe nach bhfuil ina chúis le anacair GI.
Acmhainní FODMAPs cabhracha
Má tá suim agat níos mó a fhoghlaim nó ar mhaith leat aiste bia íseal FODMAP a leanúint, tá na hacmhainní seo riachtanach:
Ollscoil Monash App FODMAP Íseal
Úsáid an t-iarratas cabhrach seo chun bianna FODMAPs ard, meánmhéide agus íseal a aimsiú. Déantar an t-iarratas a nuashonrú go rialta ar na bianna is suas chun dáta.
Blog Monash
Is é seo an Blag Unistristeachta Íseal FODMAP Monash le haghaidh ailt suas le dáta agus leideanna maidir le aiste bia íseal FODMAP a leanúint.
Kate Scarlata
Is saineolaí sláinte díleácha é agus í aiste bia cláraithe agus údar The Complete Idiot's Guide for Eating Well le IBS agus comh-údar 21 Day Tummy , bestseller New York Times. Tabhair cuairt ar a bhlag ar fhaisnéis agus acmhainní FODMAP cabhrach.
IBS-Free.net
Is é seo an suíomh gréasáin le haghaidh aiste bia cláraithe agus saineolaí FODMAPs Patsy Castos. Bhí a leabhar IBS Free at Last! Athraigh do Carbs, Athraigh do Life, treoir céim ar chéim ar an aiste bia a dhíchur FODMAP agus tá Flavor gan FODMAPs Cookbook acmhainní iontach chun aiste bia FODMAPs a leanúint.
> Foinsí:
> Staudacher et al. Comparáid a dhéanamh ar fhreagairt ar shíomptóim tar éis comhairle a fháil ar aiste bia íseal i carbaihiodráití inchoigeartaithe (FODMAPs) i gcomhairle le comhairle caighdeánach caighdeánach in othair a bhfuil siondróm bputóg irritable orthu. J Hum Nutr Dieta 2011 (5); 487-95.
> Chumpitazi BP et al. Triail chliniciúil randamach: baineann bóicéirí bídeach micribhitheacha le freagairt chliniciúil ar aiste bia íseal FODMAP i leanaí leis an siondróm bputóg irritable. Pharmacol Ther. 2015. Roimhe seo a phriontáil .