Is féidir le babhla maidne coirce maidine sochair a thabhairt duit i dtreo sláinte croí, lena n-áirítear do colaistéaról a ísliú. Déantar min-choirce ar choirce talún is féidir a dhéanamh i réimse bianna, lena n-áirítear porridges, fianáin agus sneaiceanna. Léirigh staidéir freisin go bhfuil sochair chroí-shláintiúla ag min-choirce. Tá sé seo den chuid is mó mar gheall ar fhoinse saibhir snáithíní cothaitheacha intuaslagtha in uisce, go háirithe beta-glúcán, atá le fáil i min choirce.
Thar na blianta, rinneadh go leor staidéar taighde a chruthaigh na buntáistí a bhaineann le min-choirce i leibhéil colaistéaról a ísliú. Tá Riarachán Bia agus Drugaí na Stát Aontaithe cinnte. Ba é Oatmeal ceann de na chéad bhianna chun idirdhealú croí a dhéanamh ar a lipéad mar gheall ar thorthaí geallta taighde.
Cén chaoi a chuidíonn an mhin choirce le colaistéaról ísle?
Meastar go bhfuil na snáithíní coirce sa mhin choirce measctha le colaistéaról sa intestine beag, ansin ceangal leis na móilíní colaistéaróil agus é a iompar as an gcomhlacht seachas é a chur san fhuil.
Is cosúil go bhfuil an mhin choirce is éifeachtaí chun leibhéil cholesterol LDL (colaistéaról "olc") a ísliú. De réir na staidéar i ndaoine fásta, is féidir 10% sa cholesteról LDL a laghdú i roinnt cásanna. Sna staidéir seo, baineadh gach áit idir 40 agus 60 gram (nó thart ar bhabhla amháin) de mhin choirce gach ábhar in aghaidh an lae. Tá na buntáistí a bhaineann le colaistéaról a ísliú de mhin choirce freisin ag brath ar dáileog.
Is é sin, an níos mó coirce a itheann tú, an níos ísle beidh do cholesterol ag dul.
Cé go bhfuil an mhin choirce cabhrach maidir le colaistéaról a ísliú , b'fhéidir nach mbeadh cuid de na comhábhair a chuirtear i min choirce. Ina measc seo tá im , seacláid, bainne iomlán, agus cáis. Féadfar min-choirce a úsáid chun barraí granola nó sneaiceanna a dhéanamh, ach is minic a bhíonn an táirge mar thoradh air siúcra agus saill.
Bí cinnte seiceáil na dtáirgí a bhaineann le táirgí oatmeal agus an cion saill in aghaidh an tseirbhís má tá tú ag iarraidh an éifeacht iomlán, choibhneasta a bhaineann le coirce a bhaint amach de mhin choirce.
Olameola Meabhrach Chomh maith leis sin Lúdaítear Cholesterol
Má tá tú ag lorg na héifeachtaí a laghdaíonn colaistéaról, an choirceacháin nó an choirce cócaireachta tapaidh, déanann an post chomh maith le coirce gearrtha cruach nó coirce rollta. Meastar gur gráin iomlán iad fós. Mar sin féin, toisc go ndéantar na foirmeacha seo i gclótaí an-tanaí atá níos díolama, tá tionchar níos mó acu maidir le leibhéal glúcóis fola a ardú. Chun ardú tapa a chosc i do glúcós fola, tá sé ciallmhar go mbeadh próitéin bhreise nó saille sláintiúil le do mhin choirce láithreach, mar shampla bainne íseal saill nó cnónna mionghearrtha.
Caithfidh tú a bheith cúramach freisin nuair a cheannaíonn tú brat pacáiste pacáistithe faoi mhin choirce chun na comhábhair a thabhairt faoi deara. Go minic cuimsíonn na foirmeacha siúcra siúcra agus blastáin nach mian leat.
> Foinsí:
> Ho HVT, Sievenpiper JL, Zurbau A, et al. Éifeachtaí na coirce β-glúcóine coirce ar LDL-cholesterol, neamh-HDL-colaistéaról, agus apoB le haghaidh laghdú riosca CVD: athbhreithniú córasach agus meiteashiseal ar thrialacha rialaithe randamach. British Journal of Nutrition . 2016; 116 (08): 1369-1382. doi: 10.1017 / s000711451600341x.
> Tosh SM, Chu Y. Athbhreithniú córasach ar an éifeacht a bhaineann le próiseáil gránna coirce gráin iomláin ar fhreagairt ghlicéimeach. British Journal of Nutrition . 2015; 114 (08): 1256-1262. doi: 10.1017 / s0007114515002895.
> Whitehead A, Beck EJ, Tosh S, Wolever TM. Éifeachtaí íslithe colaistéaróil na coirce-glúcáin: meiteashiseal ar thrialacha rialaithe randamach. Journal Journal of Clinic Nutrition . 2014; 100 (6): 1413-1421. doi: 10.3945 / ajcn.114.086108.