Féadfaidh tú a bheith ag éisteacht le haon aiste bia eitneagrach do shiondróm bputóg irritable (IBS). Is aiste bia an-dian é an aiste bia eitineach a rinneadh ar dtús mar chóireáil le haghaidh titimeas. Ós rud é gur féidir leis na roghanna cóireála le haghaidh IBS a bheith beagán teoranta, is minic a dhéanann daoine a bhfuil an neamhord orthu iarracht straitéisí eile a úsáid mar bhealach chun déileáil le hairíonna agus is féidir go n-áireofaí athruithe móra ar aiste bia.
Sa forbhreathnú seo, beidh tú ag foghlaim cad é aiste bia eitneagrach agus an rud sábháilte nó cabhrach é nó nach bhfuil sé in ann smaoineamh ar do chuid IBS a mheas.
Cad é Aiste bia Ketogenic?
Is é an aiste bia eitineach an-íseal, carbaihiodráit an-íseal, ard-saille, ard-aiste bia próitéine. Níor chóir an aiste bia a úsáid ach amháin faoi mhaoirseacht ar dhochtúir agus le tacaíocht agus treoir ó aiste bia.
Dearadh an aiste bia ar dtús mar chóireáil le haghaidh titimeas, agus tá go leor taighde ann chun a thaispeáint go bhféadfadh sé gníomhaíocht urghabhála a laghdú do dhaoine a bhfuil an neamhord acu. Rinneadh taighde ar an aiste bia a leathnú isteach i réimse an otracht agus arís eile léirigh an taighde gur féidir a bheith ina aiste bia éifeachtach le haghaidh meáchain caillteanas. Tá úsáid aiste bia eitneagrach mar chóireáil éifeachtach le haghaidh fadhbanna sláinte eile ar siúl faoi láthair.
Cad é Céastóis?
D'fhonn an tuiscint is fearr a fháil ar an gcaoi a n-oibríonn aiste bia eitneagrach, b'fhéidir go gcaithfí athbhreithniú a dhéanamh ar bhitheolaíocht do chorp chun tuiscint bhunúsach a fháil ar staid fiseolaíoch ar a dtugtar cetóis.
De ghnáth, úsáideann ár gcomhlachtaí carbaihiodráití le haghaidh fuinnimh. Nuair a dhéanaimid aiste bia carbaihiodráit an-íseal go tapa ar feadh cúpla lá, déantar ár gcuid comhlachtaí a reáchtáil as glúcóis a stóráil agus éigean orthu dul saill le haghaidh breosla. Déantar é seo a dhéanamh trí rud éigin a dtugtar comhlachtaí cetóin. Is féidir leibhéil láithreacht na gcetón seo a thomhas trí thástáil do fhual, d'fhuil nó d'anáil.
Nuair a bhíonn cetóin i láthair, déantar a rá go bhfuil an comhlacht i stát cetóis agus léiríonn sé go bhfuil do chorp ag fáil a fhuinnimh anois ó shaillte seachas carbaihiodráití.
San am atá caite, meastar gur stát sláinte a bhí i gceist le cetosis. Mar sin féin, is é an dearcadh atá ann faoi láthair ná go bhfuil cáiséis éadromach ní hamháin contúirteach, ach d'fhéadfadh go mbeadh roinnt sochar sláinte ann.
Fadhbanna Sláinte a d'fhéadfadh Sochar a bheith acu
Mar a luadh thuas, tá dhá réimse ann ina bhfuil tacaíocht láidir taighde ann d'éifeachtacht aiste bia eitneacha:
1. Tinneascaireacht: Tá taighde ó 1920 i dtaca le héifeachtúlacht aiste bia eitneachaigh, agus an taighde is mó a mheasúnú ar an aiste bia le húsáid le leanaí. Mar sin féin, tá comhlacht fianaise shuntasach ann freisin go bhféadfadh sé a bheith éifeachtach do dhaoine fásta a bhfuil titimeas orthu. De ghnáth, úsáidtear an aiste bia in éineacht le cógas frith-urghabhála. Léirigh taighde go laghdaíonn go leor daoine a dhéanann triail as an taithí aiste bia minicíocht na n-urghabhálacha. I gcás céatadán níos lú, tá an aiste bia chomh héifeachtach ionas go mbeidh siad ina n-urghabháil go hiomlán saor in aisce. I gcás grúpa níos lú, tá an aiste bia níos éifeachtaí ná míochainí frith-urghabhála.
2. Meáchan caillteanas: Tá a lán taighde cliniciúil ann chun a thaispeáint go bhfuil aiste bia eitíní éifeachtach le haghaidh meáchain caillteanas.
Ach níl a fhios ag taighdeoirí má tharlaíonn meáchain caillteanas mar gheall ar shrianadh calorie nó má tharlaíonn sé mar thoradh ar shrianadh carbaihiodráit. Tá taighde ann le tuiscint gur féidir le srianadh carbaihiodráit a bheith éifeachtach i meáchain caillteanas. Féadfaidh srian a chur le carbaihiodráití comharthaí siondróm meitibileach (réamh-diaibéiteas), diaibéiteas cineál 2 agus galar croí a fheabhsú freisin. Má tá tú ag féachaint an bhféadfadh meáchan a fháil ar aiste bia ard-saille, tá fianaise shuntasach ann go bhfuil an sean-"saille a dhéanann tú saill" ag smaoineamh anois.
I gcás fadhbanna sláinte eile, níl taighde ach i réamhchéimeanna. Ag an bpointe seo, ní féidir aon chonclúidí daingean a tharraingt.
Déantar measúnú ar an aiste bia eitineach mar chóireáil do na coinníollacha sláinte seo a leanas:
- Acne
- Galar Alzheimer
- Scléaróis cliathánach amiotrófa
- Uathachas
- Neamhord bipolar
- Gortú brain
- Ailse
- Tinneas cinn
- Scléaróis iolrach
- Galar Parkinson
- Siondróm ovary polycystic
- Fadhbanna codlata
Rioscaí Féideartha
Creideann taighdeoirí gur gnáth-aiste bia sábháilte é an aiste bia eitineach, ach go bhfuil sé riachtanach go ndéanfaí maoirseacht leighis. Tá imní ann faoi éifeachtaí duáin is féidir, lena n-áirítear baol níos airde do chlaonta duáin. I measc na réimsí eile atá imní do dhaoine a leanann an aiste bia ar bhonn fadtéarmach tá leibhéil ard colaistéaróil fola, briseadh cnámh, agus fás mall.
An féidir le IBS Cabhair aiste bia Ketogenic?
Go dtí seo, ní cosúil go bhfuil aon staidéar taighde ar úsáid aiste bia eitneagrach do IBS.
Tá tuarascáil chliniciúil amháin ann maidir le húsáid "aiste bia carbaihiodráit an-íseal" (VCLD) le hothair a bhfuil IBS buinneach- bhunaithe (IBS-D) acu. Staidéar an-bheag, gearr a bhí anseo. Níor chríochnaigh ach 13 duine as 17 bunaidh an staidéar. D'éiligh an prótacal staidéir ar rannpháirtithe VLCD a leanúint ar feadh tréimhse ceithre seachtaine tar éis aiste bia caighdeánach a leanúint ar feadh dhá sheachtain. Ba mhná iad an chuid is mó de na rannpháirtithe staidéir agus bhí ró-throm ar fad. Cuireadh na béilí ar fad ar fáil do na rannpháirtithe staidéir ar feadh tréimhse an staidéir sé seachtaine. Le linn an chéim VCLD, bhí béilí 51% saille, 45% próitéine, agus 4% carbaihiodráit. Mar sin, ba é an aiste bia seo ná leibhéil saille níos ísle agus leibhéil próitéine níos airde ná mar a fheictear i réim bia clasaiceach clasaiceach.
Léirigh na torthaí go léirigh na rannpháirtithe go léir faoiseamh leordhóthanach ar na comharthaí ar dhá sheachtain ar a laghad a bhí siad ar an VLCD, agus thuairiscigh deich díobh faoiseamh leordhóthanach ar gach ceithre seachtaine den aiste bia srianta. Ba é freagra ar cheist a d'iarr na rannpháirtithe aon uair amháin gach seachtain faoiseamh leordhóthanach na n-airíonna mar bheart. I measc na dtorthaí eile bhí tuairiscí ar laghdú ar mhinicíocht stóil agus ar phian agus ar fheabhsú a bhí le feiceáil i gcomhsheasmhacht na stóil agus ar chaighdeán na beatha.
Ní mór breathnú ar na torthaí seo mar réamhthuilleamh mar gheall ar líon teoranta na rannpháirtithe agus fadréimhse an staidéir. Ina theannta sin, ní raibh aon ghrúpa rialaithe ann, mar sin níl sé anaithnid má tháinig na torthaí dearfacha as an srian carbaihiodráit nó ó éifeacht placebo. Chomh maith leis sin a choinneáil i gcuimhne gurb é an aiste bia a ndearnadh staidéar air ná aiste bia an-íseal carbaihiodráit, ní haiste bia eitneagrach, agus mar sin d'fhéadfadh sé go mbeadh sé deacair conclúidí a tharraingt faoin aiste bia eitneacha. Ar deireadh, ba chóir a thabhairt faoi deara gur tugadh béilí ar fad do na rannpháirtithe ar feadh tréimhse sé seachtaine, rud nach bhfuil a mhacasamhlú go héasca sa saol fíor.
Cad atá le súil
Ba cheart go n-éireodh leis an aiste bia eitineach faoi mhaoirseacht an dochtúir agus le tacaíocht ó aiste bia. Cinnteoidh an biataiteoir nach leanann an dieter treoirlínte an aiste bia ach go bhfuil siad ag glacadh cothaithe leordhóthanach. Éilíonn roinnt prótacail chóireála duit go tapa roimh an aiste bia a thosú, ach ní léir. Is é an tairbhe a bhaineann le troscadh ná go gcuireann sé ar an staid cetóis níos tapúla.
Is féidir le diaitéiteach a mhúineadh duit cad iad na bianna a ithe agus conas iad a ullmhú ionas go leanann tú na treoirlínte aiste bia go docht. Cuirfidh siad treoir ar fáil freisin maidir le cad iad na forlíonta vitimín agus mianraí ba chóir duit a dhéanamh chun iad siúd a cailleadh ag an srian bia. Áirítear le forlíontaí tipiciúla a mholtar do dhuine ar aiste biaitéineach cailciam, aigéad fólach, iarann agus vitimín D.
Má roghnaíonn tú dul ar an aiste bia, beidh tú ag ithe níos mó bianna ina bhfuil saill agus níos lú bianna ina bhfuil próitéine. Is é an t-iontógáil íseal carbaihiodráití an coigeartú is mó. Mar gheall ar an dianshrianadh carbaihiodráit, b'fhéidir go mbraitheann tú níos luaithe ar feadh an chéad chúpla lá den aiste bia. Tá sé riachtanach go leanann tú na treoirlínte aiste bia go docht. Is féidir le béile amháin amháin nach gcomhlíonann na treoirlínte aon sochar a d'fhéadfadh a fháil ón réim bia a laghdú go suntasach.
An Líne Bottom
Níl aon fhianaise chliniciúil ann faoi láthair go mbeadh aiste bia eitineach ina chuidiú do dhuine a bhfuil IBS ann. Tá an aiste bia sách srianta agus d'fhéadfadh sé a bheith an-deacair a leanúint. Maidir leis an méid iarrachta sin, d'fhéadfaí a sheirbheáil níos fearr trí triail a bhaint as an aiste bia íseal-FODMAP - aiste bia a bhfuil taighde cliniciúil suntasach aige chun a éifeachtúlacht a chur ar ais do IBS. Leis an aiste bia íseal-FODMAP, tá fócas ann freisin maidir le srian a chur ar charbaihiodráití, ach amháin cineálacha sonracha de carbaihiodráití, a bhfuil lipéadú orthu ar a dtugtar FODMAPs , a aithníodh go heolaíoch mar chuidiú le comharthaí IBS.
Má tá tú cinnte go bhfuil tú ag iarraidh triail a bhaint as aiste biaiteagineach, déan cinnte go gcaithfidh tú an aiste bia a phlé le do dhochtúir chun a chinntiú nach mbeidh sé díobhálach duit mar gheall ar do stair leighis uathúil féin. Caithfidh tú aiste biaiteoir cáilithe a fháil agus oibreoidh sé go dlúth leis an duine sin chun a chinntiú go gcomhlíontar na riachtanais chothaithe go léir.
Foinsí:
Austin G, Dalton, C, Yuming H, et al. "Feabhsaíonn aiste bia an-íseal-carbaihiodráite na comharthaí agus an caighdeán saoil i Siondróm Ciorcail Irritable Diarrhea-Mór-Phríomha". Glacreolaíochtolaíocht Chliniciúil agus Heipitíocht 2009; 7 (6): 706-708 ..
Paoli A, Rubini A, Volek JS, Grimaldi KA. "Beyond meáchain caillteanas: athbhreithniú ar na húsáidí teiripeacha a bhaineann le aistí an-íseal-carbaihiodráite (céitigineach)" European Journal of Clinical Nutrition 2013; 67 (8): 789-796.
Láithreán Gréasáin "Fiaclóir Ketogenic Diets" Foundation .