An Diaibéiteas Saor in Aisce Glútan

Tá sé deacair i bhfad níos deacra a bheith ag foghlaim cónaí ar aiste bia diaibéiteas saor ó ghlútan ná foghlaim le maireachtáil ar aiste bia diaibéiteas nó ar aiste bia saor ó ghlútan ina n-aonar.

Ach má tá tú diagnóisithe le galar celiach nó íogaireacht glútan neamh-celéiseach, chomh maith le diaibéiteas cineál 1 nó diaibéiteas cineál 2 , is é sin an méid is gá duit a dhéanamh.

Ní mór do dhaoine le riocht a bhaineann le glútan agus le diaibéiteas rialú a dhéanamh ar a gcuid siúcra fola agus glútan a choinneáil as a n-aistí bia.

Má fuaimeann sé seo dúshlánach, is é - go háirithe toisc nach mbeidh cuid de na bianna a gheobhaidh tú atá sábháilte ar an aiste bia saor ó ghlútan sláintiúil duit mar dhiaibéiteas.

Is é an dea-scéal ná go bhféadfadh tionchar foghlama a bheith ag foghlaim an dá choinníoll a bhainistiú trí d'aiste bia ar do shláinte ... ceann amháin ba chóir go mbeadh sé níos mó ná an deacracht a bhaineann le do shrianta biathacha dúshlánacha a chothromú. Ach níl aon amhras ann go bhfuil dúshlán ag baint leis an dá aiste bia ag an am céanna.

5 Leideanna maidir le Miata Diaibéiteas Saor in Aisce Glútan a Bhainistiú

Seo cúig leideanna chun tú a ullmhú le haghaidh a bheith ag súil leis agus chun cabhrú leat na saincheisteanna a bhaineann le cothaithe speisialta a bhainistiú do dhaoine a bhfuil galar celiach agus diaibéiteas acu araon:

1. Má tá tú diagnóisithe le galar celiach, táthar ag súil leis na leibhéil siúcra fola gan choinne . Déanann galar créideach dochar do stéig bheag , rud a chiallaíonn nach n-ionsaíonn do chorp cuid den bhia a itheann tú. De réir mar a thosaíonn tú ar aiste bia saor ó ghlútan agus tosaíonn do intestine beag a leigheas, tosaíonn tú ag cothú cothaithigh arís. Is léir gurb é seo an rud is fearr, ach is féidir leis an tsócra a imirt le do siúcra fola sa ghearrthéarma, mar go bhfuil níos mó de na siúcraí agus na stáirsí a itheann tú ag teacht suas i do shruth fola. An chuid eile cinnte: Socróidh sé síos sa deireadh. Idir an dá linn, íocann tú aird níos gaire ná do ghnáth-leibhéil siúcra fola.

1. B'fhéidir go gcaithfidh tú níos mó insulin a ghlacadh mar do thinneas beag intestine, agus d'fhéadfadh torthaí do thástáil diaibéiteas a bheith níos measa (ach tá súil againn go sealadach). Is é seo an taobh eile de do chumas níos fearr cothaithigh a ionsú ó na bianna a itheann tú. D'aimsigh staidéar amháin ar a laghad go n-ardóidh leibhéil na haemaglóibin A1c tástála fola eochair diaibéiteas nuair a fhaigheann leanaí diaibéitis go bhfuil galar celiach acu agus go dtosaíonn siad ar aiste bia saor ó ghlútan. Toisc go mbainfidh tú níos mó calraí i ndáiríre, is féidir leat meáchan a fháil chomh maith agus d'fhéadfaí a fheiceáil go n-ardóidh do leibhéil colaistéaról. De réir mar a fhoghlaimíonn tú conas d'aiste bia nua do ghlútan-saor ó dhiaibéiteas a bhainistiú, feicfidh tú an chuid is fearr chun do mheáchan, colaistéaról agus siúcra fola a choinneáil faoi rialú, rud a fhágfaidh torthaí tástála diaibéiteas níos fearr.

1. Tá cóimheas éagsúla carbaihiodráit / saille / próitéine difriúla ag bia saor ó ghlútan ná bianna "rialta", agus beidh do chorp ag freagairt dó difriúil . Cé go bhfuil cuntais calorie comhchosúla idir táirgí glútan-y agus saor ó ghlútan , is cosúil go mbíonn earraí bácáilte saor ó ghlútan níos airde i carbs - agus go háirithe i carbs agus siúcraí simplí - ná bianna traidisiúnta. Sin é toisc go minic go gcuireann monaróirí milsitheoirí chun an glútan atá ar iarraidh a dhéanamh. Chun an fhadhb seo a chomhrac, feicfidh tú níos fearr le táirgí carb-ghlúine níos ísle a lorg. Is féidir le bácáil le tuileanna difriúla ó ghlútan a bheith ag eagla, ach is féidir leat plúr almond nó smeach bhean a dhéanamh (déan cinnte go bhfuil siad "lipéadaithe ó ghlútan").
2. Ní mór duit beagnach cinnte go gcuirfí d'iontógáil snáithín chun cinn. Cé go bhfuil déantúsóirí saor ó ghlútan ag iarraidh iarracht a dhéanamh gráin iomlána ina gcuid táirgí a áireamh, tá arán saor ó ghlútan, agus earraí bácáilte eile go hiontach i snáithín. Dá bhrí sin, ní mór duit a bheith ag obair le go leor snáithín a fháil i do aiste bia. I measc na roghanna tá bianna iomlána saor ó ghlútan mar fhoinsí snáithíní agus ag glacadh le forlíonadh snáithín saor ó ghlútan.
3. Pacáiste sneaiceanna saor ó ghlútan i gcónaí i gcás go dtiteann do siúcra fola . Ar an drochuair, nuair a théann tú saor ó ghlútan, is mó a bhíonn do laethanta ag ithe sneaiceanna ar an dul. Cé go bhfuil sé níos éasca na laethanta seo bianna saor ó ghlútan a aimsiú i mbialanna bia agus siopaí áise, níl an-ghlútan sách príomhshrutha le go leor chun déileáil le roghanna nuair is gá duit iad. Agus nuair a thiteann do siúcra fola, is dócha go ndéanfaidh tú botún agus go dtógfaidh sé rud éigin le glútan. Mar sin, tabhair sneaiceanna le hithe - barra fuinnimh lipéadaithe gan ghlútan, roinnt cnónna nó rud éigin eile sábháilte.

Focal ó

Is cosúil go bhfuil tasc díograiseach ag ithe glútan saor ó thaobh glútan agus bainistiú éifeachtach a dhéanamh ar do diaibéiteas trí aiste bia. Ach tá sé ar cheann gur féidir díbhinní a íoc as do shláinte sna blianta atá le teacht.

Ceann dheireanach amháin: Má bhíonn galar diaibéiteas agus galar celiach nó íogaireacht glútan neamh-celéólach ort, is dócha go gcabhróidh sé leat go leor le freastal ar aiste bia le saineolas ar aistí bia araon. Is féidir leis an ngaisteoir bia seo cabhrú leat i bpleanáil béile agus chun cóimheasa do chothaithigh a fháil mar chothromaíocht.

_Foinsí:

_{Simell S et al. Aois ag Forbairt Diaibéiteas Cineál 1 agus Antasubstaintí a ghabhann le Galar Ceiliach agus Galar Cliniciúil i Leanaí Géinmhíochaine a Breathnaíodh ó Bhreithe. Cúram Diaibéiteas . 2010 7 Eanáir.}

_{Mohn A et al. Galar créideach i leanaí agus ógánaigh le diaibéiteas cineál I: tábhacht hypoglycemia. Journal of Gastroenterology Péidiatraiceach agus Cothú . 32: 37-40, 2001.}

_{Sun S et al. Éifeacht an ghalair agus na cóireála celóideach a bhfuil dearfach bithfhópsach acu agus aiste bia saor ó ghlútan maidir le fás agus rialú glycemic i leanaí le diaibéiteas Cineál 1. Leigheas Diaibéiteas . 2009 Nollaig; 26 (12): 1250-4.}

_{Maggie Moon, MS, RD. Trioblóid Dhúbailte - Cliaint Comhairleoireachta Le Diaibéiteas agus Galar Celiach. Diaitéiteach an lae inniu . 2009; 11: 32.}

_{Kupper C, Higgins LA. Combining treoirlínte maidir le diaibéiteas agus saor ó ghlútan a bhainistiú. Gastroenterology Praiticiúil . 2007; 31 (3): 68-83.}

_{Hansen D et al. Sochar cliniciúil ar aiste bia saor ó ghlútan i leanaí diaibéiteas cineál 1 le galar créiteach scagtha-scagtha: staidéar scagtha daonra-bhunaithe le 2 bhliain leanúnacha. Cúram Diaibéiteas . 2006 Samhain; 29 (11): 2452-6.}

_{Fondúireacht Taighde Diaibéiteas Ógánaigh Idirnáisiúnta: Diagnóis Dhúbailte: Maireachtáil le Diaibéiteas Cineál 1 agus Galar Celiach}