Thóg sé tamall fada orm dul ar an bhanna bandocagon. Ach is mó a léigh mé faoi na sochair sláinte, bhí a fhios agam go raibh orm iarracht thromchúiseach a thabhairt dóibh. Chun a bheith ar an eolas, thosaigh mé ag cur iad ar mo ghlasraí. Laistigh de chúpla lá, bhí mé i gcroí orm, go bhfuair mé iad féin i bhféin!
Mar sin féin, is féidir le IBS duine a chur in iúl go tuisceanach ar aon bhia nua, go háirithe torthaí nó glasraí neamhchoitianta.
Ós rud é go bhfuil na buntáistí sláinte a bhaineann le avocados chomh suntasach, iarr mé ort smaoineamh ar iad a chur le do aiste bia go rialta. Féach ar conas é seo a dhéanamh le IBS.
Sochair Sláinte Avocados
Is foinse mhaith é vitocóte vitimíní B, maignéisiam, agus potaisiam, agus foinse iontach Vitimín C, agus bíonn 25% de na riachtanais laethúla a bhíonn molta agat. Luaiteann Avocado chomh maith nuair a thagann sé le snáithín aiste bia - le 10 gram ar a laghad, buaileann sé le 40% de do riachtanas laethúil molta. Is foinse deas de phróitéin atá bunaithe ar phlandaí é avocados freisin.
Is foinse iontach de shaillte mononna-neamhsháithithe é Avocados (ceann de na cinn mhaith!) Meastar go laghdófar saillte monounsaturated le colaistéaról fola agus tríghlicrídí a laghdú.
Chinn staidéar suimiúil amháin gur mhéadaigh avocados le salads agus salsa méideanna na carotenoidí a bhí glactha as na glasraí atá sa bhéile.
An ndéanfaidh Avocados Cabhrú nó Díobháil Do IBS?
Is é an freagra ná go mbraitheann sé.
Ní mór don aon taighde ar avocados le haghaidh IBS a dhéanamh le hábhar FODMAP na dtorthaí. FODMAP-ciallmhar, tá ola avocado fíneáil (níl aon FODMAPs ann). Meastar go bhfuil íseal-FODMAP ag freastal ar 1/8 de avocado iomlán . Tá méideanna níos airde de sorbitol ar mhéid atá ag freastal níos airde ná sin, rud a d'fhéadfadh cur le hairíonna má tá deacracht agat glacadh leis an gcineál FODMAP seo.
Más féidir leat avocados a fhulaingt, ba mhaith liom tú a spreagadh chun é sin a dhéanamh, ar cibé leibhéal is féidir leat iad a ithe gan do chuid comharthaí a dhianadh. Cuirfidh do chonradh díleá fáilte roimh ábhar ard snáithín na n-avocados. Ina theannta sin, d'fhéadfadh foinsí sláintiúla saill aiste bia a bheith go maith do shláinte do flóra gut .
Conas taitneamh a bhaint as Avocados
Tá bealaí ann chun avocados a ionchorprú i do aiste bia fiú ag an méid is lú a theastaíonn chun leibhéil FODMAP a choinneáil íseal:
- Cuir iad ar ghlasraí glasa iad.
- Cuir iad le salad - is féidir leo vinaigrette simplí a dhéanamh uachtar agus delicious!
- Bain úsáid as iad mar scaipeadh ceapaire.
Bíonn bruasnáití bruise go héasca. Fuair mé amach gurb é an bealach is fearr chun torthaí sláintiúla a áirithiú na hácócáití a cheannach nuair a bhíonn siad glas agus ansin iad a fhágáil i mbabhla ar an gcuntar chun iad a mhaolú. Nuair a théann siad dubh agus beagán bog leis an dteagmháil, cuirim iad sa chuisneoir go dtí go mbeidh mé réidh iad a úsáid.
Ós rud é nach féidir leat na torthaí ar fad a ithe ag suí amháin mar gheall ar imní faoi FODMAPs, d'fhéadfadh sé go mbeadh sé úsáideach an avocado ripened a reoite, a roinnt i málaí plaisteacha a bhfuil an méid atá ag teastáil ag gach ceann acu.
Foinsí:
"Avocados, Raw, All Cineálacha Tráchtála" Suíomh Gréasáin FéinNíontaithe Dáilte Rochtain 14 Márta 2015.
Faigheann an tAcht um Aiste bia Íseal FODMAP Ollscoil Monash Feabhra 16, 2015.
Unlu, N., et.al. "Feabhsaítear ionsú Carotenoid ó Sailéad agus Salsa ag an Duine le Breiseadh Ola Avocado nó Avocado" The Journal of Nutrition 2005 135: 31-436