Cad iad na hathruithe ar aiste bia a d'fhéadfadh tionchar a imirt ar an osteoarthritis?
Tá an nasc is féidir idir aiste bia agus osteoarthritis suimiúil d'othair agus do thaighdeoirí araon. Is mian le hothair, ar ndóigh, a fháil amach cad iad na hathruithe a d'fhéadfadh siad a dhéanamh ar a n-aiste bia, bianna a áireamh nó a áireamh, a chuirfeadh cosc ar osteoarthritis nó ar a laghad comharthaí a laghdú.
Comhairle Tairiscintí Dr Weil: Aiste bia agus Airtríteas
Tá tuairiscí contrártha ann faoi éifeacht aiste bia ar osteoarthritis.
Tá roinnt tuarascálacha curtha i gcrích nach bhfuil aon éifeacht ag aiste bia ar osteoarthritis , ach go bhféadfadh sé difear do chineálacha athlastacha airtríteas, cosúil le airtríteas réamatóideach . De réir an Dr. Andrew Weil, tá aiste bia frith-athlastach, ach níl mórán fianaise ann go mbainfeadh othair frith-athlastach nó bia chun deireadh a chur le haon othair osteoarthritis .
De réir an Dr. Weil, níl aon rud cearr le deireadh a chur le bia a cheapann tú go bhféadfadh tú do chuid comharthaí airtríteas a mhaolú . Is é an t-aon bhealach chun a bheith cinnte, áfach, gur fadhb é bia áirithe duit ná é a chur ar ais isteach i do aiste bia ina dhiaidh sin chun a fháil amach an bhfuil an toradh céanna agat.
De ghnáth ní mheastar go bhfuil an t-osteoarthritis mar chineál athlastach airtríteas - cé go bhfuil roinnt athlasadh a bhaineann leis. Mar sin féin, ní ghortóidh an aiste bia frith-athlastach duit agus meastar go bhfuil sé sláintiúil. Go bunúsach, ba cheart duit:
- Eat bianna ina bhfuil aigéid sailleacha omega-3 (cineálacha áirithe éisc, flaxseed, agus gallchnónna)
- Úsáid olaí glasraí pola-neamhsháithithe agus olaí hidriginithe go páirteach a theorannú
- Seachain bianna scagtha agus próiseáilte
- Eat éagsúlacht torthaí agus glasraí
- Cuir ginger agus turmeric mar fhorlíontaí
Déanann taighdeoirí measúnú ar aiste bia agus oistéarthráitís
Tá taighdeoirí fós ag forbairt conclúidí faoi aiste bia agus osteoarthritis.
Is é an gaol is mó maidir le réasúlacht an chonclúid is mó maidir le aiste bia agus osteoarthritis. Is féidir le meáchain caillteanas an baol a fhorbairt osteoarthritis a fhorbairt i measc daoine róthrom. Is fachtóir riosca cinnte é otracht le haghaidh osteoarthritis, go háirithe i joints meáchain. Is féidir aiste bia, trí ithe sláintiúil, a úsáid chun an fachtóir riosca sin a rialú.
De réir staidéar ó Ollscoil Carolina Thuaidh ag Scoil Leighis Chapel Hill, tá vitimín E (ar a dtugtar tócófóil alfa) agus frithocsaídeoirí eile a bhíonn ag tarlú go nádúrtha sa réim bia le feiceáil i gcoinne an osteoarthritis glúine . Fuair taighdeoirí go raibh éifeacht chosanta ag vitimín E in aghaidh an osteoarthritis glúine i gCaucasians ach ní bhfuair siad an éifeacht chosanta céanna i ndaoine dubha.
Fuarthas amach go raibh riosca na n-osteoarthritis glúine i gceist le carotenoidí cothaithe - beta-cryptoxanthin , lutein, agus lycopene - a fuarthas i glasraí oráiste agus glasraí agus trátaí glasa. Mar sin féin, fuarthas amach go raibh an riosca glúine osteoarthritis dúbailte ann i gcás tócófóilí delta agus gama, a fuarthas i bpríosún soighe, pailme agus olaí eile.
Léirigh staidéir eile go bhfuil vitimín C tábhachtach d'fhorbairt cartilage sláintiúil, gnáth. Is féidir le beagán vitimín C a bheith ina chúis le cartilage lag. Tá Vitimín C ar fáil go héasca in aiste bia sláintiúil a chuimsíonn torthaí citris.
Mar sin féin, léirigh staidéar amháin eile go bhféadfadh níos mó vitimín C an riosca a bhaineann le osteoarthritis a mhéadú . Chomh maith leis sin, tá easnamh vitimín D bainteach le riosca méadaithe de spás comhpháirteach a chaolú agus dul chun cinn osteoarthritis.
Pointí le Cuimhniú
Cé go leanfar ar aghaidh le taighde a dhéanamh ar an gcumas a bhaineann le cothaithigh shonracha a bhaineann le cosc osteoarthritis , is féidir a thabhairt i gcrích go leor go bhfuil airíonna cosanta i gcoinne osteoarthritis ag leibhéil chuí vitimín C, D, E, frithocsaídeoirí, agus aigéid sailleacha omega-3.
Foinsí:
> Melanson, Kathleen Ph.D. Athbhreithniú ar Chothú: Aiste bia, Cothú, agus Osteoarthritis. American Journal of Lifestyle Medicine Vol.1 (2007). http://ajl.sagepub.com/cgi/content/abstract/1/4/260.
> Weil, Andrew MD. A Pléisiúir de Péine ?. AARP Magazine. Márta-Aibreán 2008. http://www.aarpmagazine.org/health/dr_debunker_plateful_of_pain.html.
> Williamson, David. Léiríonn an Staidéar Nasc Féideartha idir Osteoarthritis, Aiste bia. Ollscoil Carolina Thuaidh, Chapel Hill, Nuacht. 9 Samhain, 1998. http://www.unc.edu/news/archives/nov98/jordan.htm.