Cad is gá duit a fhios
Is crann dúchais é Baobab ( Adansonia digitata ) do réigiúin áirithe trópaiceacha san Afraic, lena n-áirítear an Afraic Theas, Botswana, agus Mósaimbíc. Tógann crainn Baobab torthaí le laíon púdar a aimsítear go bhfuil méideanna ard vitimín C ann . Go minic a chaitear mar bhia nó a chuirtear le deochanna, úsáidtear torthaí baobab uaireanta chun críocha leighis.
Úsáidí le haghaidh Baobab
I leigheas traidisiúnta na hAfraice, úsáidtear torthaí baobab chun cóireáil a dhéanamh ar roinnt tinneas (lena n-áirítear asma , fiabhras, buinneach , malaria agus piobair).
Ina theannta sin, úsáideann cleachtóirí leigheas traidisiúnta na hAfraice torthaí baobab go minic chun srian a chur ar athlasadh .
Le blianta beaga anuas, tá tús curtha le monaróirí ag cur torthaí baobab le súnna, deochanna fuinnimh, barraí fuinnimh agus forlíontaí aiste bia. Go minic á mhargaítear mar "superfruit," tá baobab de ghnáth mar fhoinse saibhir frithocsaídeoirí. Mar shampla, deirtear uaireanta go bhfuil méideanna níos mó de vitimín C ná olann agus torthaí cítris eile ann.
Is minic a mhargaítear táirgí ina bhfuil Baobab mar fhoinse saibhir frithocsaídeoirí. Éilíonn roinnt de na hiarrthóirí gur féidir le táirgí a dhéantar le torthaí baobab, mar gheall ar a n-ábhar frithocsaídeoirí, cuidiú leis an bpróiseas ag dul in aois agus a chosaint i gcoinne mór-ghalair cosúil le galar croí agus ailse. Dúirt Baobab freisin cosaint i gcoinne coinníollacha a bhaineann le athlasadh (lena n-áirítear diaibéiteas cineál 2 , airtríteas , agus ailléirgí , chomh maith le galar croí agus ailse).
Ina theannta sin, úsáidtear torthaí baobab uaireanta mar chomhábhar i dtáirgí cúram craicinn, cúram gruaige agus cúram comhlacht.
Tá ola baobab i roinnt táirgí cúraim phearsanta, a bhaintear as síolta an chrainn baobab. Léiríonn taighde go bhfuil síolta baobab saibhir i aigéid sailleacha riachtanacha (amhail aigéad lóileileach) a d'fhéadfadh cabhrú leis an gcraiceann a fheabhsú.
Sochair Baobab
Go dtí seo, tá beagán staidéir eolaíocha tar éis tástáil a dhéanamh ar na buntáistí sláinte a d'fhéadfadh a bheith ag torthaí baobab.
Áirítear sa taighde atá ar fáil tuarascáil 2009 a foilsíodh sna Léirmheasanna Criticiúla in Eolaíocht Bia agus Cothú . Ag féachaint ar shonraí maidir le hairíonna cothaitheacha baobab, fuair údair na tuarascála go bhfuil torthaí baobab saibhir i frithocsaídeoirí, lena n-áirítear vitimín C. Mar sin féin, ós rud é go bhfuil beagán ar eolas faoi chomh héifeachtach is féidir leis an gcorp an duine na frithocsaídeoirí a fhaightear i dtorthaí baobab a ionsú, údair na tuarascála glaoch ar thaighde níos mó maidir le héifeachtaí sláinte baobab a thógann.
I dtuarascáil níos luaithe (a foilsíodh i Food Foods for Human Nutrition in 2004), chinn eolaithe go bhfuil méideanna suntasacha mianraí riachtanacha ag torthaí baobab (lena n-áirítear cailciam, potaisiam, agus maignéisiam).
Caveats
Cé go meastar go ginearálta go bhfuil baobab sábháilte, tá beagán ar eolas faoi shábháilteacht úsáide fadtéarmach forlíontaí ina bhfuil baobab.
Coinnigh i gcuimhne nach ndearnadh tástáil ar fhorlíontaí maidir le sábháilteacht agus mar gheall ar an bhfíric go bhfuil forlíontaí aiste bia neamhrialaithe den chuid is mó, d'fhéadfadh go mbeadh ábhar táirgí áirithe difriúil ón méid atá sonraithe ar lipéad an táirge.
Chomh maith leis sin, níor bunaíodh sábháilteacht forlíontaí i mná torracha, máithreacha altranais, leanaí, agus iad siúd a bhfuil coinníollacha leighis nó atá ag glacadh cógais. Is féidir leat leideanna a fháil maidir le forlíontaí a úsáid anseo .
Cá háit a lorgfaidh sé é
Ar fáil le ceannach ar líne, díoltar táirgí ina bhfuil baobab i roinnt siopaí bia-nádúrtha agus i siopaí a bhfuil sainfheidhmiú orthu maidir le forlíontaí aiste bia. Ina theannta sin, tá táirgí cúraim phearsanta ina bhfuil ola baobab ar fáil i roinnt siopaí speisialtachta-áilleacht.
Ag baint úsáide as Baobab le haghaidh Sláinte
Mar gheall ar easpa taighde tacaíochta, tá sé ró-luath chun baobab a mholadh d'aon chuspóir a bhaineann le sláinte. Chun iontógáil frithocsaídeoirí a mhéadú, bain triail as bianna saibhir frithocsaídeacha cosúil le caora, greens dorcha, duilleoga agus torthaí agus glasraí eile atá bríomhar daite i do aiste bia laethúil.
Má tá tú ag smaoineamh ar baobab le haghaidh riocht ainsealacha, déan cinnte dul i gcomhairle le do dhochtúir sula dtosaíonn tú ar an regimen fhorlíontach.
D'fhéadfadh iarmhairtí tromchúiseacha a bheith ag cóireáil ar riocht ainsealach le baobab agus chun cúram caighdeánach a sheachaint nó a chur ar mhoill.
> Foinsí:
> Chadare FJ, Linnemann AR, Hounhouigan JD, Nout MJ, Van Boekel MA. "Táirgí Bia Baobab: Athbhreithniú ar a Comhdhéanamh agus ar Luach Cothaitheach". Athbhreithniú Crit Food Nut Sci. 2009 Mar; 49 (3): 254-74.
> Osman MA. "Anailís Cheimiceach agus Cothaitheach ar Thuaslagthacht Próitéin Torthaí agus Síolta Baobab (Adansonia Digitata"). Bia Bianna Hum Nutr. 2004 Gheimhridh; 59 (1): 29-33.
> Tal-Dia A, Toure K, Sarr O, Sarr M, Cisse MF, Garnier P, Wone I. "A Baobab Réiteach chun Droch-Dhiahiodráitiú i Diarrhea na mBan a Chosc agus a Chóireáil." Dakar Med. 1997; 42 (1): 68-73.