Cé go bhfuil an snáithín maith, d'fhéadfadh sé go gcuirfí fadhbanna i siondróm bputóg irritable
I gcásanna uile-ró-choitianta, téann tú chuig do dhochtúir ag gearán faoi phian bhoilg agus d'athrú ar do chuid nósanna bputóg. Tugann do dhochtúir diagnóis ar shiondróm bputóg irritable (IBS) agus moltar duit méadú ar d'iontógáil snáithín . Téann tú ansin chuig an siopa agus ceannaigh bran arbhair. Mar sin féin, tar éis cúpla lá, tuigeann tú go bhfuil do chuid comharthaí níos measa agus go dtiocfaidh tú i gcrích "go bhfuil snáithín dona don IBS." Ní gá go mbeadh Fiber riachtanach don IBS, ach d'fhéadfadh sé go mbeadh bran.
Foghlaim faoin gcaidreamh idir bran agus IBS chun cabhrú leat a bheith ina tomhaltóir bia IBS níos fearr.
Cad é Bran?
Is é Bran an sliogán crua a chuimsíonn an sraith lasmuigh de ghráin arbhair, lena n-áirítear eorna, arbhar, muiléad, coirce, rís, agus cruithneacht. Soláthraíonn Bran dáileog mór snáithín aiste bia chomh maith le bheith ina fhoinse maith aigéid shailleacha riachtanacha, mianraí, vitimíní agus cothaithigh eile. Is sampla atá le feiceáil ar an difríocht idir gráin le bran i gcoinne ceann a bhfuil an bran bainte as rís. Tá an crann bran slán ag rís Brown, agus tá an ciseal seachtrach bainte as rís bán.
Cé gur cuid d'éagsúlacht gráin arbhair é bran, tá táirgí den sórt sin mar arbhar bran nó muffins ullmhaithe de ghnáth le bran cruithneachta.
Bran vs. Cruithneacht Iomlána
Déantar táirgí atá lipéadaithe mar "bran" nó "all-bran" ach sin, sciath bran seachtrach na ngrán cruithneachta. Is iad na táirgí cruithneachta iomlána iad siúd a dhéantar le plúr atá comhdhéanta de na trí chuid den ghráin chruithneachta, is é sin an germ, endosperm, agus an bran.
Tá an chuid is mó de chruithneacht iomlán déanta suas leis an endosperm, agus an germ agus bran ag baint le céatadáin níos lú.
Meastar go ndéantar plúr bán a scagadh sa mhéid is go mbaintear as an germ agus bran. Déantar é seo go príomha le seilfré an táirge a chur leis, mar go bhfuil saillte ag an bran agus an fhréamh is féidir dul ar aghaidh.
Is é an toradh trua ar an mbreithniú seo ná go laghdaítear ábhar snáithín an plúir tríd an bran. Ós rud é go bhfuil an chuid bran den ghráin ó plúr cruithneachta ar fad, coimeádann sé an snáithín agus an luach cothaitheach eile a thairgeann an bran.
IBS agus Bran
Le blianta beaga anuas, mhol dochtúirí bran dá n-othar IBS leis an réasúnaíocht gur chóir go n-éascódh an méadú ar an snáithín aiste bia chun rialtacht na bputóg a fheabhsú. Mar sin féin, b'ionann staidéar sainchomhartha a foilsíodh go luath sna 1990idí ná a aithint gurb é an brainse a bhí ag déanamh othair IBS a bheith níos measa, ag meathlú sraith comharthaí IBS. Ina athbhreithniú taighde i 2014, thug an Coláiste Meiriceánach Gastroenterology chun críche nach moltar do IBS foinsí snáithín dothuaslagtha, cosúil le bran cruithneachta, do IBS mar gheall ar an mbaol go bhfuil gáis mhéadaithe agus bloating.
Cén fáth go bhfuil Bran Might Be Bad
Níl aon taighde ar leith nó freagra cinntitheach ann maidir le cén fáth go bhféadfadh bran fadhb d'othair IBS. Teoiric amháin is ea go bhfuil an bhlaosc crua bran ag greannú ar na nerves i líneáil na n-intestí. D'fhéadfadh go bhféadfaí a bheith ag an bhféidearthacht eile go bhfuil fructans ag cruithneacht, ceann de na cineálacha carbaihiodráití coipthe a aithníodh laistigh den ghrúpa FODMAPs . Tá aiste bia ard i FODMAPs bainteach le méadú ar chomharthaí IBS.
Roghanna Malartacha Snáithíní le hábhar IBS
Go fortunately, tá roghanna eile snáithíneacha ann le bran. Is foinsí iontach snáithín cothaithe iad torthaí agus glasraí. Tá go leor roghanna eile neamh-chruithneachta, gráin iomlán.
Maidir le forlíontaí snáithíní, is é psyllium ar cheann de na cinn is mó a ndearnadh staidéar air, ar a dtugtar freisin scuab isphagula. Cé go n-athraíonn staidéir i gcáilíocht agus i dtorthaí, tá treocht ann maidir le feabhas a chur ar shíomptóim IBS le húsáid psyllium, mar a thug an Coláiste Gatroenterology Meiriceánach faoi deara. Is rogha eile í an rogha eile, go háirithe má tá do phríomhshuiméireacht ag teastáil uaidh .
Cé gur fearr an aiste bia ard i snáithín cothaithe do shláinte díleácha, i dtéarmaí comharthaí IBS, is minic go bhfeictear go bhfuil méadú ar an snáithín mar chuidiú le IBS-C ná na fo-chineálacha IBS eile.
Beag beann ar an symptom is mó, tá roinnt fianaise ann go bhfuil níos fearr ná snáithín intuaslagtha ná snáithín dothuaslagtha. D'fhonn comharthaí a dhiúltú, is fearr úsáid a bhaint as cur chuige mall nuair a bhíonn do iontógáil snáithín á mhéadú ionas go bhféadfaidh do chorp dul i dtaithí ar an athrú.
> Foinsí
> Bijkerk C, et.al. Snáithín intuaslagtha nó dothuaslagtha i Siondróm Bputóg Irritable i gCúram Bunscoile? Triail Rialaithe Randocach Placebo British Medical Journal 2009 339: b3145.
> Airgead Tirim B. et.al. Tá an Leitheadúlacht Galar Céilí I measc na n-othar a bhfuil Siondróm Neamhráiteach ar Chnóiteán Bollán cosúil le Rialuithe. Gastroenterology 2011 141: 1187-1193.
> Cockerell KM, Watkins AS, Reeves LB, Goddard L, Lomer MC. Éifeachtaí Linseeds ar na Comharthaí ar Shiondróm Neamhrothlaithe Bputóg: Triail Rialaithe Píolótach Randamach. Journal of Human Nutrition and Dietetics 2012 Deireadh Fómhair 25 (5): 435-43.
> Cozma-Petruţ A, Loghin F, Miere D, Dumitraşcu DL. Aiste bia i Siondróm Bputóg Irritable: Cad a Mholtar, Gan Cad a Dhéanfhaillí a Dhéanamh ar Othair! World Journal of Gastroenterology . 2017; 23 (21): 3771. doi: 10.3748 / wjg.v23.i21.3771.
> Ford AC, Moayyedi P, Lacy BE, et al. Monagram Coláiste Mheiriceá na Gastroenterolaíochta maidir le Bainistiú Siondróm Bputóg Irritable agus Stáisiún Idiopathic Ainsealach. An American Journal of Gastroenterology . 2014; 109 (S1). doi: 10.1038 / ajg.2014.187.