Má tá tú ag duine éigin le diaibéiteas Cineál 2, b'fhéidir go mbeadh tú ag eagla cúrsaí féile cosúil le BBQanna mar gheall ar an t-am a mhealladh. Is é an dea-scéal ná go mbainfidh tú taitneamh as do bharbecue teaghlaigh mura bhfuil do bhíogra diaibéiteas á rialú. Ach ní mór duit a bheith ullamh. Foghlaim conas an bord buffet a mhalartú gan cur isteach ar do phlean béile. Cibé an bhfuil tú ag freastal ar barbecue nó do chuid féin a óstáil, ní féidir leat dul go mícheart trí na leideanna simplí seo a leanas a dhéanamh.
Cad atá le dí
Tá sé tábhachtach fanacht hydrated, go háirithe má tá sé te. Tá hiodráitiú leordhóthanach tábhachtach chun díhiodráitiú a chosc agus cothromaíocht leictrilít a chothabháil. Más rud é, ar chúis ar bith, go gcuirfí srian ar do iontógáil deoch ba chóir duit treoirlínte do sholáthraí leighis a leanúint. Aidhm le deochanna atá calorie saor in aisce a roghnú - uisce (cuir líomóide nó aol le blas breise), seltzer (rialta nó blaistithe), nó tae icéite neamh-mhilsithe. Is féidir leat deochanna aiste bia atá saor ó shiúcra a ól, ach comhairleoidh mé é sin a dhéanamh i measúnú. Cé nach bhfuil aon chúis shoiléir ann go bhféadfadh na deochanna seo an riosca siondróm meitibileach agus diaibéiteas a mhéadú, d'aimsigh taighde go bhféadfadh deochanna aiste bia óil, go háirithe sóid aiste bia a bheith bainteach le ró-ídiú bianna eile - ag meáchan a fháil ar deireadh thiar, friotaíocht insulin , agus diaibéiteas. Dá bhrí sin, má tá tú ag iarraidh do shiúcraí fola a rialú agus meáchan a chailleadh, na deochanna seo a theorannú.
Cad Maidir Alcól: Má tá sé ar intinn agat deoch, déan é go measartha . Tá sé ciallmhar deochanna siúcra a dhéantar le meascáin sú a dhéanamh, siúcra agus síoróipí a chur leis, toisc go bhféadfaidh siad níos mó calraí agus siúcra a chuirfidh leibhéil glúcóis fola spice agus is féidir go gcuirfí meáchan orthu. Ina áit sin, roghnaigh deochanna cosúil le fíon, champagne nó alcól driogtha le meascáin saor ó shiúcra cosúil le soda an chlub.
Mar shampla:
- Is é 1 1/2 oz vodca le 6 oz sú mónóg: 200 calories agus 23 g siúcra
- Vodca 1 1/2 oz le soda club agus casadh aoil: 100 calories, 0 g siúcra
Sábhálann tú 100 calories agus 23 g siúcra.
Próitéin Lean Grilled
Seachain feoil ard saille cosúil le ispíní, madraí te agus asnacha - tá na cineálacha bianna seo ard i saill sóidiam agus sáithithe. Is féidir le hiontráil sóidiam iomarcach brú fola a mhéadú - go háirithe sna daoine sin atá íogair salainn. Agus is féidir le saill sáithithe an iomarca i réim bia do cholesterol olc a mhéadú. Ina áit sin, roghnaigh próitéin thrua cosúil le skewers sicín, borgairí tuinníní, ribí róibéis, chopsí muiceoil, mairteoil thrua - siorloin nó filet mignon. In ionad bréagán a dhéanamh le anlainn throm, im nó sáinsí barbeic máinliachta, bainne amach do fheoil ag baint úsáide as ola olóige beag, gairleog, líomóid, fínéagar balsamach, agus mustaird. Níl carbaihiodráit ann i bpróitéin, ach tá an méid cuid fós ábhair. Aidhm a choinneáil d'iontógáil próitéin go dtí thart ar 4-6oz.
Glasraí Neamh-Stáirseacha
Tá glasraí neamhsháirse riachtanach nuair a thagann sé le siúcra fola agus le rialú meáchain. Le glasraí neamhsháirse cuir blas, géarchor, vitimíní, mianraí, uisce agus an rud is tábhachtaí le snáithín. Cuidíonn fiber chun tú a choinneáil go hiomlán agus a rialaíonn siúcraí fola.
Aidhm 1/2 do phláta glasraí neamh-stáirse a dhéanamh - sailéad, brocailí, eggplant grilled, zucchini, piobair, oinniúin, asparagus etc.
Go Easy on the Apps: Tá sé an-éasca calories níos mó ná carbaihiodráití a ithe sula dtosaíonn an béile fiú. Go hiondúil, tá ualaí barbecue ualaithe le saill, salann agus carbaihiodráití. Nuair is féidir, bianna a sheachaint cosúil le nachos, sceallóga, pretzels, babhlaí aráin, feistis friochta, dipsí trom agus salainn. Ina áit sin, roghnaigh cocktail shrimp, glasraí amh le hummus nó guacamole, sailéad, grán rósta gránna, nó dornán de chnón neamhshuite. Is féidir leat sneaiceanna beag a ithe sula dtiocfaidh tú chun cinn agus na seiceálaithe a sheachaint go hiomlán má oibríonn sé níos fearr duit féin agus do chóras cógais.
Is féidir leat carbaihiodráití a ithe, ach Roghnaigh Wisely
Is iad na carbaihiodráití príomhfhoinse fuinnimh na gcomhlachtaí. Ní mór do dhaoine le diaibéiteas roinnt carbaihiodráití a ithe, go háirithe má tá tú ag glacadh leigheasanna a insíonn do phreasaí insulin a dhéanamh. Is í an aidhm ná na cineálacha ceart carbaihiodráití a ithe sna codanna ceart agus ag na hamanna ceart. Is fearr is fearr snáithín, carbaihiodráití níos ísle glycemic - prátaí milse beag leis an gcraiceann, 1/2 cupán póna, 1 chluas meánach arbhar, 1 cupán quinoa, chun cúpla a ainmniú. Más rud é, ar an láimh eile, tá tú ag súil go mór le salad macaróin a ithe toisc gurb é seo an t-aon lá den bhliain a itheann tú é, agus é mar aidhm ná do chuid níos mó ná 1 cupán nó thart ar 1/4 de do phláta a choinneáil. Cé go n-athraíonn sé bunaithe ar phlean béile agus liúntas carbaihiodráite duine, is é riail maith an mhéid ná do charbaihiodráití a choinneáil thart ar 1/4 de do phláta.
Cad Maidir le Torthaí
Murab ionann agus creidiúint tóir, is féidir leat torthaí a fháil - fiú watermelon. Toisc go bhfuil siúcra i dtorthaí, is í an chuid is mó le tomhaltas ná rialú cuid agus an cineál ceart a roghnú. Is rogha milseog mór é torthaí ar barbecues toisc go bhfuil sé níos ísle i calraí ná milseoga traidisiúnta. Seachain babhlaí torthaí measctha atá ina suí i sioróip nó sú chomh maith le torthaí triomaithe.
> Acmhainní
> Nettleton, JA, et al. "Siondróm Meitibileach aiste bia agus Siondróm Meitibileach Riosca Teagmhais agus Diaibéiteas Cineál 2 sa Staidéar Il-Eitneach ar Atherosclerosis." Cúram Diaibéiteas . 2009; 32 (4): 688.