Is iad na cnó cócó an príomhbhealach de na daoine a bhfuil cónaí orthu i gceantair trópaiceacha i gcónaí agus anois tá siad ina scéala bia te. Tá sé seo mar gheall ar na buntáistí sláinte a airbheartaítear a thugtar do chnó cócó ina mhórán foirmeacha. Tá daoine ag ithe níos mó cnó cócó féin anois, chomh maith le stóráil a gcuid cistiní le ola cnó cócó, bainne agus uisce.
Má tá IBS agat, b'fhéidir go mbeadh tú ag brath ar bhianna atá níos coimhthíocha ná na bianna a d'fhás tú suas. Féach ar na táirgí cnó cócó a d'fhéadfadh a bheith tairbheach a chur le do aiste bia IBS, agus na táirgí is dócha gur chóir duit a sheachaint.
Cnó cócó agus IBS
Is minic a dhéantar cnó cócó triomaithe, triochtaithe le hearraí bácáilte, candies agus cóireálacha milis eile chun blas uathúil cnó cócó a thabhairt dóibh. Is cosúil go mbraitheann daoine blas an cnó cócó nó fuath é. Má tá tú ina leannán cnó cócó, léigh ort chun a fháil amach an bhfuil sé ceart go leor taitneamhach a bhaint as cnó cócó sciobtha.
Sochair Sláinte
Meastar gur foinse mhaith de na cothaithigh seo a leanas cnó cócó briste:
- Snáithín cothaithe
- Saill sláintiúil
- Fosfar
- Potaisiam
Úsáidí le haghaidh cnó cócó scartha
Is féidir taitneamhach a bhaint as cnó cócó sciobtha ar go leor bealaí. Bí cinnte go gceannaíonn tú an éagsúlacht neamh-mhilsithe ionas go gcaithfidh tú iomarca méideanna siúcra a thomhas:
- Cuir le múnlaí
- Sprinkle ar thorthaí nó glasraí
- Bain úsáid as bácála
Maith go leor le haghaidh IBS?
Tá taighde déanta ag na taighdeoirí ag Ollscoil Monash san Astráil maidir le méideanna FODMAP sna táirgí cnó cócó éagsúla. Seo an méid a fuair siad maidir le cnó cócó triomaithe, triomaithe:
- Meastar go bhfuil 1/4 cupán freastail íseal i FODMAPs
- Tá 1/2 cupán ag freastal ar pholail ard, ceann de na cineálacha FODMAPs
Ciallaíonn sé seo gur chóir duit a bheith in ann taitneamh a bhaint as cnó cócó sceiteáilte a ithe i méideanna níos ísle gan imní go gcuirfeadh sé níos measa ar do chuid comharthaí IBS. Mura bhfuil tú i mbaol do pholail, b'fhéidir nach gcaithfidh tú a bheith buartha faoi mhéid an chuid ar bith.
An Líne Bottom
Ag méideanna níos ísle, is cosúil go dtabharfaidh an cnó cócó tairbheach an leas a bhaineann le snáithín cothaithe a bhaineann le IBS gan imní faoi FODMAPs neamhghnácha IBS. Má tá tú ina lucht leanúna cnó cócó, bí cinnte go scaoilfí amach!
Ola Cocóut don IBS
Tá an t-éileamh atá ag ola cnó cócó ag méadú i bpáirt le feasacht atá ag fás nach bhfuil saill chomh dona dúinn mar a cheapadh roimhe seo. Creidtear anois go bhfuil foinsí sláintiúla saill chothaithe riachtanach dár sláinte iomlán. I measúnú, feiceann ola cnó cócó mar "saille sláintiúil".
Má cheannaíonn tú ola cnó cócó, is é ceann de na chéad rudaí is féidir leat a rá go n-athraíonn a fhoirm ag brath ar theocht an tseomra. Nuair a bhíonn sé á stóráil i seomra fionnuar, tá ola cnó cócó daingean mar ghiorrú. Má theipeann an seomra, cuirfidh ola cnó cócó leachtach. Aon uair is féidir a cheannach ola chnó cócó maighdean breise.
Sochair Sláinte
Iarr ar chleachtóir sláinte malartach faoi na buntáistí sláinte atá ag ola cnó cócó agus ansin ullmhaigh tú le haghaidh liosta fada. Díreoidh an liosta dócha ar ola cnó cócó a bhfuil frith-ailse, frith-néaltrú, antaibheathach, antiviral agus airíonna eile aige. Mar sin féin, níl mórán taighde cliniciúil ann go dtí seo chun an chuid is mó de na héilimh seo a chúiteamh.
Is féidir limistéar amháin ina bhféadfaí conclúidí níos daingne a dhéanamh faoi ola chnó cócó i réimse na sláinte cardashoithíoch. Cé go n-aicmítear ola cnó cócó mar saille sáithithe , tá sé ard in aigéad lauric, a mheastar go mbeidh éifeacht tairbheach aige ar cholesterol HDL is é sin an rud maith!
Is éard atá ar eolas freisin go bhfuil saillte sláintiúil, mar shampla ola cnó cócó, cúnamh maidir le vitimíní agus mianraí a ionsú.
Fuair staidéar beag ag baint úsáide as lucha mar ábhar go raibh roinnt fianaise ann go raibh ola cnó cócó éifeachtach maidir le cealla a dheisiú agus frithocsaídeoirí a mhéadú tar éis taithí a fháil ar strus.
Conas Úsáid Ola Chnó cócó
Is rogha maith é ola cnó cócó le haghaidh miasa snámha mar gheall ar a phointe ard deataigh. Ciallaíonn sé seo go bhfuil sé níos fearr do olaí eile nuair atá sé ag cócaireacht ag teas níos airde chun an blas mí-áitneamhach (agus rioscaí sláinte) a bhaineann leis an bpointe a thosaíonn an ola a thriomú.
Chomh maith le húsáid ola cnó cócó a úsáid le haghaidh sàuteing, is féidir leat é a chur leis:
- Aon chos a iarrann ola cócaireachta
- Caife nó tae
- Smoothies
Maith go leor le haghaidh IBS?
De réir taighdeoirí Ollscoil Monash, meastar gur íseal-FODMAP méid de 1 spúnóg bhoird de ola cnó cócó. Ós rud é go bhfuil ola cnó cócó saille agus ní carbaihiodráit, níor cheart go mbeadh aon imní ann faoi ábhar FODMAP ar aon mhéid. Mar sin féin, is féidir le iomarca saill crapadh intestinal a neartú, rud nach rud ar mhaith leat nuair a bhíonn IBS agat.
Deir roinnt daoine go bhfaigheann siad faoiseamh constipation trí iontógáil ola cnó cócó laethúil. Mar sin féin, níl aon thaighde ann chun tacú leis nó go gcoinneoidh sé seo.
An Líne Bottom
Is cosúil go bhfuil ola cnó cócó ina fhoinse maith saille sláintiúil nach chóir do mheánmhéide a dhéanamh do IBS níos measa.
Bainne cnó cócó do IBS
Is é bainne cnó cócó an leacht a thagann ó fheoil cnó cócó donn aibí.
Sochair Sláinte
Ós rud é go bhfuil ola cnó cócó ag bainne cnó cócó, go háirithe i bhfoirm aigéid sailleacha mheán-slabhra, meastar go dtabharfar sochair sláinte den chineál céanna leis an ola féin.
Conas Bainne Cócó a Úsáid
Is féidir bainne cnó cócó a úsáid cibé áit a mbainfeá bainne bó in úsáid agat:
- Bácáil
- Óil
- Smoothies
- Anraithí
Maith go leor le haghaidh IBS?
De réir na taighdeoirí ag Ollscoil Monash, meastar go bhfuil méid 1/2 cupán ag freastal ar íseal-FODMAP.
An Líne Bottom
Is cosúil go gcuirfidh bainne cnó cócó ionad bainne sláinte, déiríochta saor in aisce ar fáil do dhuine ar bith a bhfuil IBS ann. Go háirithe, is rogha deas é bainne cnó cócó dóibh siúd atá lachtós neamhfhulaingt nó atá ag leanúint ar aiste bia íseal-FODMAP . Just a bheith cinnte a cheannach bainne cnó cócó nach bhfuil guma guar curtha leis mar gur féidir géara guar a bheith bainteach le hairíonna díleácha nach dteastaíonn uait.
Coconut Water agus IBS
Is é uisce cnó cócó an leacht as an taobh istigh de chnó cócó glasach neamhrialta. Tá tús curtha ag uisce cnó cócó taitneamh a bhaint as tóir a mhéadú mar ionad deochanna spóirt mar gheall ar a n-ábhar siúcra níos ísle.
Sochair Sláinte
Ar na bealaí go léir is féidir taitneamh a bhaint as cnó cócó, cuireann uisce cnó cócó an méid is lú i dtéarmaí sochair sláinte. Tá potaisiam, sóidiam agus mianraí eile ann, agus is é sin an fáth go measfar gur rogha níos sláintiúla í deochanna spóirt tóir. Mar sin féin, tá sé fós ard i calraí agus mar sin níor cheart ach daoine a bhfuil leibhéil ardleibhéil acu a úsáid nó d'fhéadfadh sé cur le meáchan a fháil.
Conas Uisce Cócó a Úsáid
Is féidir uisce cnó cócó a chur ar meisce díreach nó a chur leis na gormáin.
Maith go leor le haghaidh IBS?
Murab ionann agus ola cnó cócó, tá FODMAPs ag uisce cnó cócó. De réir Ollscoil Monash:
- A 3 oz. meastar gur íseal-FODMAP an tseirbhís
- An 8 oz. ag freastal ar mhéideanna níos airde de na Fórsaí FODMAP agus na polail
An Líne Bottom
Le go bhféadfaí leibhéil níos airde de IBS-a chuireann FODMAPs chun cinn agus a phróifíl cothaitheach nach bhfuil chomh mór, is fearr is fearr uisce cnó cócó a fhágáil as do liosta grósaera.
Foinsí
- "Saillte agus Cholesterol: Amach leis an Scoil Sláinte, Poiblí Droch, In éineacht leis"
- Ollscoil Monash App Íocaíocht FODMAP Íseal
- Yeap, S. "Éifeachtaí frithsheasmhacha agus frithocsaídeoirí ola cnó cócó maighdean in vivo" Leigheas Turgnamhach agus Teiripeach 2015 9: 39-42.