Tá boladh peile san aer - tá na foirne fantaisíochta dréachtaithe agus tá na cluichí preseason ag teacht chun críche. Tá cuid de lucht leanúna peile ag fanacht lá oscailte gach bliain. Agus le haghaidh sealbhóirí ticéad séasúr nó pátrúin a bhfuil grá acu dul i gcluiche, is dócha go mbainfidh tú páirt a ghlacadh i roinnt de na háireachtaí. Cibé an raibh diaibéiteas agat ar feadh tamaill nó má dhéantar diagnóisiú ort, is féidir le bailiúcháin uaireanta, cosúil le háireachtaí, a bheith béim gan plean cluiche.
Is é ceann de na príomhthoscaí a bheith in ann saol sona a bheith acu le diaibéiteas ná foghlaim conas é a ithe i gcomhthéacs. Cibé an bhfuil tú ag freastal ar pháirtí peile nó ag pleanáil tailgate, is féidir leat taitneamh a bhaint astu agus roghanna maithe a dhéanamh. Ag ullmhú rudaí a fhios agat go mbainfidh tú taitneamh as agus go bhfuil siad sláintiúil, gheobhaidh tú tú dírithe ar an gcluiche.
Cad is féidir liom a ithe?
Skewers: Ní deir aon rud ar pheile mar barbeque . Smaoinigh ar na roghanna ard-calorie cosúil le sciatháin cearc agus leacáin spártha, agus taitneamh a bhaint as skewers mairteoil sicín nó lean, atá saibhir i próitéin a líonadh, vitimín b12, agus níl aon charbaihiodráití ann. Seachain anlann barbecue a bhféadfadh foinsí carbaihiodráit a bheith i bhfolach agus marinate go simplí i gairleog, ola olóige agus luibheanna. Chun snáithín breise agus fachtóir a líonadh, cuir roinnt glasraí neamh-stáirse ar do shúiríní - piobair, trátaí, oinniún, etc.
Burgers: Níl aon chúis ann nach féidir leat mairteoil (90-95% lean) nó borgaire sicín a fheabhsú. Chomh maith le bheith saibhir i próitéin, tá vitimín B12, cothaitheach tábhachtach i meitibileacht agus feidhm néaróg, tá mairteola agus sicín saibhir i cróimiam a d'fhéadfadh cabhrú le gníomh insulin.
Just a bheith cinnte go bhfuil sé ina chuid chuí (~ 4-6oz) agus go seachnófar breisithe saille ar nós bagún, cáis saille iomlán nó maonáis. Ina áit sin, caith roinnt oinniúin salainn agus beacáin ar bharr. Scipeáil an cíoróg agus déan iarracht roinnt mustaird nó anlann te nó dollop de guacamole a dhéanamh le haghaidh saille croí-shláintiúil. Ceannacháin gráin iomláin a cheannach le haghaidh snáithíní breise agus ardú siúcra fola níos moille.
Chili: Is gnách go bhfuil sliocht Chili ag plé. Is rogha iontach é simplí, íogair, atá lán de bhlas, snáithín (má tá tú ag cur pónairí) agus próitéin, go bhfuil feoil ard sóidiam cosúil le madraí te agus ispíní. Agus má chuireann tú pónairí ort, cuirfidh tú roinnt folaithe in éineacht, cothaitheach tábhachtach le haghaidh táirgeadh dearg cille fola. Is í an eochair do chile a ithe ná monatóireacht a dhéanamh ar na clúdaigh - skip an uachtar géar agus sprinkle ar roinnt saille íseal saille, avocado nó salsa spicy. Chun an t-ábhar saille a ísliú i dtús chile, bain úsáid as 90-95% mairteola talún lean, turcaí feola bán nó sicín talún.
Coleslaw: Is é an bonn coleslaw, cabáiste, glasraí cruciferous atá íseal i carbaihiodráití agus saibhir i snáithín. Ina theannta sin, tá roinnt staidéir ionchasacha cohórt tar éis a thaispeáint go bhfuil baint ag cúig glasraí cruciferous nó níos mó go seachtainiúil le laghdú suntasach ar ailse. Is féidir leat "slaw" sláintiúil a dhéanamh i ndáiríre trí shiúcra a ghearradh amach agus maonáis a laghdú agus iógart Gréagach neamh-saille a chur le huachtarlacht.
> Foinsí:
> Lárionad Faisnéise Micruthaitheora Institiúid Linus Pauling. Micronutrients le haghaidh Sláinte. http://lpi.oregonstate.edu/sites/lpi.oregonstate.edu/files/pdf/mic/micronutrients-for-health.pdf
> Lárionad Faisnéise Micronnutrient Linus Pauling Institutes: Isotiocyanates. http://lpi.oregonstate.edu/mic/dietary-factors/phytochemicals/isothiocyanates