Is féidir le snáithín intuaslagtha a bheith ina chomhábhar tábhachtach i do aiste bia a bhaineann le colaistéaról. Go deimhin, molann an Clár Oideachais Cholesterol Náisiúnta gur chóir duit aon áit idir 10 agus 25 gram snáithín intuaslagtha in aghaidh an lae a ithe, an cothaitheach sláintiúil seo a fháil ó bhianna cosúil le glasraí, torthaí, pischineálaigh agus gráin iomlán. Ós rud é nach gcomhlíonann an chuid is mó daoine an moladh seo trína dtomhaltas laethúil a bheith acu, déantar déantúsóirí bia ó seo agus tá siad ag déanamh sneaiceanna níos sláintiúla anois - le cuid acu le snáithín breise.
Tháinig méadú tagtha ar úsáid forlíonta snáithín thar na blianta mar gheall ar a n-tóir a bhí acu maidir le sláinte díleá a chothú agus colaistéaról LDL a ísliú go measartha.
Cé go bhféadfadh na forlíontaí agus na bianna sin snáithín breise a sholáthar i do aiste bia, b'fhéidir nach mbeadh sochair sláinte bhreise acu. I roinnt cásanna, is féidir le ró-snáithín a bheith ina chúis le fo-iarsmaí neamh-inmhianaithe. Leis na bianna agus na forlíontacha seo a bhfuil saibhir snáithíneach acu ar fáil níos mó lena n-áirítear inár n-aistí croí-shláintiúla, an bhfuil a leithéid de shnáithín ann i do aiste bia?
Méid an Fiber atá i gceist mar "ró-mhór" An bhfuil Unclear
Cé gur féidir leat fo-iarsmaí áirithe a fháil mar thoradh ar an iomarca snáithín a bheith agat i do aiste bia, níl a fhios ag an méid snáithín laethúil atá mar "iomarca", ná níor tugadh staidéar leathan air. Is féidir fo-iarsmaí neamh-inmhianaithe a chur faoi deara ardmhéideanna snáithín gach lá; áfach, is féidir cuid de na fo-iarsmaí céanna a tharlaíonn freisin mar gheall ar athrú tobann i do aiste bia - de ghnáth ó thoradh ar aiste bia a laghdaíonn colaistéaról atá íseal i snáithín i gceann saibhir snáithín.
Fo-iarsmaí a d'fhéadfadh a léiriú go bhfuil tú ag iomadú an iomarca snáithín intuaslagtha i do aiste bia, nó a thabhairt isteach go ró-tapa isteach i do aiste bia, tá:
- Buinneach
- Míchompord bhoilg
- Constipation
- Deacracht shlogtha
- Flatulence
I gcásanna annamh, d'fhéadfadh go dtarlódh blocáil intestinal mar thoradh ar an méid iomarcach snáithín a chaitheamh i do aiste bia.
I gcásanna áirithe, go háirithe mura n-itheann tú a lán bia ag béilí sa chéad áit, is féidir le snáithín a bheith ina chúis le satiety méadaithe go dtí go mbraitheann tú an-iomlán tar éis ithe, agus d'fhéadfadh nach dtiocfadh leat na cothaithigh go léir a theastaíonn uait a fháil lá.
Ag seachaint Éifeachtaí Taobh Fiber
Is féidir le bianna saibhir snáithíneacha a áireamh i do aiste bia chroíúil cabhrú leat do leibhéil colaistéaról a choinneáil laistigh de raon sláintiúil. Ar an drochuair, tá bealaí ann chun na fo-iarsmaí a liostaítear thuas a sheachaint ionas go bhfaighidh tú na buntáistí iomlána a bhaineann le snáithín san áireamh i do aiste bia gan roinnt fo-iarsmaí neamh-inmhianaithe:
- Méadú go mall ar do thomhaltas snáithín thar thréimhse cúpla seachtain. D'fhéadfadh sé seo a bheith tábhachtach go háirithe chun fo-iarsmaí áirithe a chosc, mar shampla flatulence, míchompord bhoilg, agus buinneach.
- Deoch neart uisce agus leachtanna eile má tá tú ag ithe go leor bianna ard-snáithíní. Cabhróidh sé seo le cosc a chur ar constipation a d'fhéadfadh a bheith agat nuair a thosaíonn tú ar aiste bia ard-snáithín.
- Faigh snáithín ó fhoinsí éagsúla. Toisc nach bhfaigheann cuid againn an snáithín intuaslagtha a theastaíonn uainn ó bhianna saibhir snáithíní, is féidir linn a bheith ag brath ar fhorlíontaí snáithíní agus púdair chun ár snáithín laethúil a fháil. Ní fhéadfaidh sé seo ach cuid de na fo-iarsmaí a luaitear thuas a chur i bhfeidhm ach is féidir é a chur faoi deara freisin fo-iarsmaí níos tromchúisí, mar shampla bacadh intestinal nó cosc a chur ar ionsú cothaithigh áirithe i do aiste bia. Trí bhianna ard-snáithín a chur ar fáil i do aiste bia, mar shampla táirgeadh, gráin agus pischineálaigh, tá tú ag cur cothaithigh bhreise chomh maith nach bhfaighfeá as forlíonadh snáithíneach a ghlacadh.
- Má ghlacann tú cógais, ba cheart duit seiceáil le feiceáil an bhféadfadh snáithín idirghníomhú leo. I roinnt cásanna, d'fhéadfadh béile saibhir snáithín idirghníomhú le míochainí áirithe, ag laghdú a gcuid éifeachtachta.
Foinsí:
Rolfes SR, Whitney E. Tuiscint ar Chothú, 14ú haois 2015.
Tríú Tuarascáil den Phainéal Saineolaithe um Chlár Oideachais an Cholesterol Náisiúnta (NCEP) ar Bhrath, Meastóireacht, agus Cóireáil Cholesterol Ardfhola i bhFostaithe Fásta, Iúil 2004, Institiúidí Náisiúnta Heath: An Croí Náisiúnta, an Scamhóg agus an Institiúid Fola.
Dipiro JT, Talbert RL. Pharmacotherapy: Cur chuige Pathophysiological, 9ú ed 2014.