Uirlisí le haghaidh Comhaireamh Cruinne Carbaihiodráit
Ní mór do dhaoine a bhfuil diaibéiteas Cineál 2 orthu aiste bia comhsheasmhach carbaihiodráit a leanúint chun cuidiú lena gcuid siúcra fola a bhainistiú. Is iad na carbaihiodráití an cineál bia a mbíonn tionchar acu ar siúcraí fola is mó. Nuair a dhéantar meitibileacht a fháil, déantar carbaihiodráití a bhriseadh síos agus dul i siúcra. Is é insulin an hormón a thógann siúcra ón bhfuil go dtí na cealla le húsáid le haghaidh fuinnimh. Nuair a bhíonn diaibéiteas Cineál 2 agat, is féidir le cealla frithsheasmhach a dhéanamh ar inslin agus fanann siúcra sa sruthán fola seachas iad a ghlacadh chuig na cealla.
Is féidir le hionghabháil carbaihiodráit a mhodhnú trí chodanna a choimeád comhsheasmhach cabhrú leis an gcomhlacht siúcra fola a rialáil agus meáchain a chailliúint (rud a chabhraíonn le do chorp insulin a úsáid). Ceann de na bealaí chun é seo a dhéanamh ná an méid céanna de charbaihiodráití a ithe ag an am céanna go laethúil. Ní chiallaíonn sé go gcaithfidh tú an bia céanna a ithe go laethúil; Is é is aidhm dóibh méid seasta carbaihiodráití a ithe in aghaidh an bhéile. Iarr ar d' oideoir diaibéiteas deimhnithe nó d'aiste bia cláraithe cé mhéad gram de charbaihiodráit ba chóir duit a ithe in aghaidh an bhéile.
Cad iad na Bianna atá Carbaihiodráití?
Déantar carbaihiodráití a áireamh i ngrá agus fuair siad iad i mbianna mar stáirsí, glasraí stáirse, pischineálaigh, torthaí, bainne / iógart agus bianna siúcraí. Is fusa iad na bianna a bhfuil lipéid iontu ná iad siúd nach bhfuil lipéid (mar shampla torthaí). Chun foghlaim conas carbaihiodráití a chomhaireamh i gceart b'fhéidir gur mhaith leat infheistíocht a dhéanamh in earraí áirithe. Léigh thíos chun a fháil amach cad is gá duit chun carbaihiodráití a chomhaireamh go cruinn:
Lipéid Bia:
Mura bhfuil a fhios agat conas lipéad bia a léamh, ba cheart duit foghlaim. Is féidir le lipéid bia cabhrú leat an méid iomlán de charbaihiodráit i mbia a chinneadh agus i gcás ina dtagann na carbaihiodráití sin amach. Is é an chéad rud is mian leat breathnú nuair a bhíonn lipéad á léamh ná an méid atá ag freastal. Ina dhiaidh sin, ba mhaith leat na seirbhísí a chinneadh in aghaidh an choimeádáin agus ar deireadh, ba mhaith leat an carbaihiodráit iomlán a fheiceáil.
Mar shampla, má tá tú ag léamh lipéad arbhair agus deir an lipéad méid na seirbhíse: cupán 3/4: Freastal ar gach coimeádán: 12: Carbaihiodráit iomlán: 24 g: Fiber 3 g: Siúcra 3 g agus Carbaihiodráit Eile: 18 g ansin is féidir leat é a léirmhíniú ar an mbealach seo:
- Meastar go bhfuil 3/4 cupán ag freastal ar arbhair agus, sa chupán 3/4 sin, tá 24 g carbaihiodráit, 3 g snáithín, agus 3 g siúcra. Tá dhá sheirbhís cupán déag, 3/4 sa bhosca ar fad. Má tá tú ag ithe níos mó ná 3/4 cupán, caithfidh tú an méid de sheirbhísí atá á n-ithe ag an carbaihiodráit iomlán a mhéadú chun méid iomlán na carbaihiodráití a ithefaidh tú a chinneadh. Mar shampla, má itheann tú 1 1/2 cupán arbhair (is é sin dhá sheirbhís cupán 3/4) is gá duit an carbaihiodráit iomlán a mhéadú ag dhá cheann, rud a chiallaíonn go mbainfidh tú 48 g de charbaihiodráit a ithe.
- Chun tuilleadh eolais a fháil maidir le léamh lipéid: Conas Lipéad Bia a Léamh
Tomhas Cupáin agus Spoons a thomhas:
Cuidíonn cupáin agus spúnóga a thomhas le cuid mhaith de mhéid atá ag freastal ar mhír bia áirithe. Beidh tú ag iarraidh cupáin thomhas tirim agus fliuch a fháil. De ghnáth, is féidir na huirlisí seo a úsáid chun carbaihiodráití a thomhas, mar shampla deochanna, gránach, gráin, pischineálaigh, scaipeanna, coiscíní agus míreanna jarra nó boscaí eile. Roinnt leideanna dea-cheat:
1/3 cupán cócaráilte de pasta nó rís = 15 g carbaihiodráit
1/2 cupán cóiceáilte min-choirce = 15 g carbaihiodráit
1 8 oz cupán bainne = 12 g carbaihiodráit
1 Babhta de mil, síoróip, agave = ~ 15 g carbaihiodráit
1 Cíoróg babhta = 4 g carbaihiodráit
Scála Bia
Cuidíonn scálaí bia nuair a bhíonn tú ag iarraidh méid na carbaihiodráití a ríomh i mír bia nach bhfuil lipéad nó na bianna sin i gcás ina gcuirtear an méid seirbhíse isteach i meáchan. Mar shampla, bíonn bianna cosúil le torthaí, prátaí agus gráin áirithe an chuid i meáchan. Má tá scála bia agat, is féidir leat meáchan an mhionta bia a chinneadh agus tras-tagairt a dhéanamh le leabhar nó app comhaireamh carbaihiodráit chun méid iomlán an charbaihiodráit a chinneadh san earra bia sin.
Seo roinnt leideanna ceatacha chun bia a mheá:
4 oz de thorthaí iomlán = 15 g carbaihiodráit
3 oz prátaí = 15 g carbaihiodráit
2 oz tirim den chuid is mó de na gráin = 45 g carbaihiodráit (2 oz toradh tirim thart ar 1 cupán cócaráilte)
1 oz aráin = 15 g carbaihiodráit (is féidir leat é seo a úsáid le haghaidh arán úr, rollaí, málaí, etc.)
Iarratais agus Suímh Idirlín Carbaihiodráitigh:
Is féidir leat suíomhanna gréasáin nó apps a úsáid chun an fhaisnéis chothaithe a lorg le haghaidh bianna ar leith. Tá na hiarratais seo úsáideach freisin nuair atá tú ag lorg suas cineálacha ealaíne ar leith chomh maith le míreanna bia bialainne. Is féidir le cuid de na apps carbaihiodráití cabhrú leat méideanna lipéid agus carbaihiodráit a chruthú bunaithe ar oidis a chruthaigh tú, rud a shábhálann am go gcaithfidh siad breathnú ar gach mír bia ar leith. I measc roinnt láithreáin ghréasáin tá:
CalorieKing
NutritionData
Áirítear ar roinnt apps:
GoMeals
EatOutWell
CalorieKing
dLife