Taispeánann taighde gur féidir leis an veggie juicy seo oíche tairbhe a bhaint as an gcroí
Is fearr le haghaidh trátaí le haghaidh dhá rud: Tá a ról ríthábhachtach i go leor miasa na hIodáile taitneamhach, agus a n-ábhar ard ard den lycopene antioxidant cumhachtach, a chreideann taighdeoirí a thugann cosaint ailse. Ach is féidir le trátaí tairbhe a bhaint as an gcroí? Taispeántar biatais ard i dtáirgí trátaí i roinnt staidéir chun a bheith bainteach le riosca laghdaithe de ghalar cardashoithíoch, ach níl taighdeoirí cinnte go hiomlán cén fáth.
Seo an rud atá ar eolas againn faoi na glasraí juicy juicy seo agus conas a d'fhéadfadh sé cabhrú leat do thicéad.
An Nasc Idir Trátaí agus Cholesterol Íseal
Rinne staidéar 2014 a foilsíodh san iris Tocsaineolaíocht Bia agus Cheimiceach imscrúdú ar na héifeachtaí a bhaineann le hionghabháil sú trátaí ar athlasadh, friotaíocht insulin, agus colaistéaról ard, agus tá gach ceann acu sin i siondróm meitibileach. Tháinig laghdú suntasach ar na marcóirí athlasadh ar nós TNF-α agus IL-6 ar rannpháirtithe a d'fhorbair a n-aistí le sú trátaí, chomh maith le feabhas a chur ar fheidhm endathelial (a bhfuil baint aige le riosca níos ísle d'atherosclerosis) i gcomparáid leis an ngrúpa rialaithe . Amhail is dá mba rud é nach raibh sé sin sásta go leor, tharla laghdú suntasach ar LDL , nó colaistéaról "olc", agus méadú beag ar HDL, nó colaistéaról "maith" sa ghrúpa trá-ól sú trátaí.
D'fhéach staidéar eile beagán níos sine a foilsíodh in British Journal of Nutrition go háirithe ar thomhaltas tomhaltas trátaí ar leibhéil colaistéaról fola agus ocsaídiú LDL.
Nuair a thiocfaidh ocsaídiú ar LDL, féadfaidh sé cur le foirmiú plaic ar bhallaí na hartairí. Tógann na rannpháirtithe aiste bia gan trátaí 3 seachtaine, nó aiste bia trátaí ard 3 seachtaine a bhí déanta as sú trátaí agus cupán trátaí. Ag deireadh an staidéir, bhí laghdú 5.9% ar cholesterol iomlán ag na rannpháirtithe ard-aiste bia trátaí agus laghdú 12.9% ar cholesterol LDL i gcomparáid leis an ngrúpa gan trátaí.
Ba é an t-iontas eile gurbh é an lycopene a fuarthas sna trátaí ná laghdú LDL ocsaídithe .
Ach fuair staidéar eile, a foilsíodh in 2012 in Journal of Nutrition, go raibh feabhas suntasach ar cholsteróil iomlán, ach a raibh colaistéaról iomlán i gcomparáid cholesterol HDL ag mná a chaitheadh 10 seirbhís ar a laghad de tháirgí tomato sa tseachtain, a haemaglóibín A1c i gcomparáid le mná a d'ith níos lú ná aon seirbhís amháin go leith sa tseachtain.
Léirigh cúpla staidéar go bhféadfadh lycopene idirghníomhú le HMG CoA reductase, einsím san ae a chabhraíonn le colaistéaról a dhéanamh sa chorp. Meastar gur féidir leis an maoin seo cur leis an éifeacht dearfach a bhí ag trátaí ar lipidí i gcuid de na staidéir seo.
Conas a ithe níos mó trátaí-Gan Binging ar pizza
Cé go raibh na staidéir seo beag agus níos mó taighde ag teastáil chun a chinneadh an bhféadfadh lycópéin riosca galar croí a laghdú ina leith féin, léiríonn siad go cinnte nasc idir trátaí agus leibhéil colaistéaról. Tugann siad le fios chomh maith go bhfuil an trácht mór le do aiste bia íslithe colaistéaról. Agus ós rud é go bhfuil siad saibhir i vitimíní A agus C, aigéad fólach (a choinníonn leibhéil homocysteine i seiceáil agus a laghdaíonn riosca galar croí), agus frithocsaídeoirí, chomh maith le fiteastaróil agus snáithín , beidh buntáistí sláinte eile á mbaint agat chomh maith. , mura luchtaíonn tú ar pizza agus pasta bán, atá ard i carbaihiodráití scagtha.
Tá go leor bealaí ann le do iontógáil trátaí a mhéadú gan meáchan a fháil nó friotaíocht insulin a mhéadú. Téigh go héasca ar an táille saibhir Iodáilis agus déan na smaointe seo a dhéanamh ina ionad sin:
- Cuir deataí ar na trátaí agus cuir iad chuig an scramble uibheacha maidin.
- Déan sailéad Caprese clasaiceach le cáis mozzarella íseal-saille agus basil.
- Cuir trátaí fíonchaor le do dhinnéar cearc agus zucchini stir-fry.
- Barr do fhilet éisc bán le trátaí silíní rósta.
- Déan anlann marinara chun an cruithneacht iomlán nó an rís donn pasta primavera (glasraí úra).
Foinsí:
Periago MJ, Jacob K, Boehm V et al. Tionchar ar lycópéin agus vitimín C ó sú trátaí ar bithmhórthaire de strus ocsaídiúcháin agus athlasadh. Br J Nutr 2008; 99: 137-146.
> Sesso HD1, Wang L, Ridker PM, Buring JE. Baineann táirgí bia atá bunaithe ar thrátaí le feabhsuithe cliniciúla measartha i mbóicéirí corónacha roghnaithe i measc na mban. J Nutr. 2012 Feabhra; 142 (2): 326-33. doi: 10.3945 / jn.111.150631. Epub 2012 5 Eanáir
Silaste ML, Alfthan G, Aro A et al. Laghdaíonn sú trátaí leibhéil cholesterol LDL agus méaduithe ar fhrithsheasmhacht LDL ó ocsaídiú. Br J Nutr 2007; 98: 1251-1258.
Tsitsimpikou C, Tsarouhas K, Kioukia Fougia N et al. Forlíonadh cothaithe le sú trátaí in othair le siondróm meitibileach: moladh chun fachtóirí cliniciúla díobhálach a mhaolú. Toxicol Chem Chem 2014; 74: 9-13
Caighdeán Nádúrtha. (2014). Lycopene [Monagraf]. Aisghabháil ó http://naturalstandard.com/databases/hw/all/patient-lycopene.asp