Ailléirgí Bia
Is é ailléirge bia nuair a bhíonn imoibriú imdhíonachta sonrach agus atáirgthe ag do chorp i mbia. Feiceann do chorp an bia atá ionghabháilte mar bhagairt agus déileálann sé go deimhin é mar shubstaint díobhálach a d'fhéadfadh a bheith ann, agus bíonn freagairt chosanta ann.
Bíonn tionchar ag ailléirgí bia 4 faoin gcéad go 6 faoin gcéad de na leanaí agus thart ar 4 faoin gcéad d'aosaigh sna Stáit Aontaithe. Tá sé mar aidhm ag an gcúram sláinte seo a reáchtáil i dteaghlaigh, ach ní bheidh do dhochtúir in ann a insint duit má tá an ailléirge bia céanna agat féin nó ag do leanbh, a deir go bhfuil sibling aige.
Comharthaí agus Comharthaí Coitianta Ailléirge Bia
Is minic a thuairiscíonn iad siúd a bhfuil ailléirge bia brú neamhghnácha ina mbéal, sa teanga agus ag an scornach, lena n-áirítear:
- Mothú greannmhar ar an teanga nó ar an mbéal (mar shampla, bualadh, bualadh, mothú, nó mothú trom, nó amhail is dá mbeadh gruaig ann)
- Tá feiceáil ar rud éigin a bheith ceangailte sa scornach
- Meáchan trom nó tiús sa scornach
- Mothú bump i scornach
Díreach mar gheall go raibh comharthaí íosta nó éadromacha agat i bhfrithghníomhú le bia inniu, ní chiallaíonn sé sin nach mbeidh frithghníomhartha sa todhchaí níos déine.
-
An Nasc Idir Éiceach agus Ailléirgí Bia
-
Ailléirgeacha Corn agus Conas Aiste bia Saor in Aisce a Leanúint
Is é an t-imoibriú is tromchúisí ar bhia anaifiolacsas . Is imoibriú ailléirgeach atá i mbaol saoil é seo a d'fhéadfadh tionchar suntasach a bheith agat ar do chumas breathnú, do bhrú fola a laghdú, agus do ráta croí a athrú. Is féidir le haifr-shlaodóid laistigh de nóiméad a nochtadh don bhia truaillithe agus, i gcásanna áirithe, is féidir a bheith marfach.
Ailléirge Bia a Dhiagnóisiú
Cuirfidh do dhochtúir ceisteanna an-mhionsonraithe ort faoin mbia a d'ith tú, nuair a tharla na hairíonna maidir leis an mbia a ionghabháil, chomh maith leis na hairíonna ar leith a bhí ann.
Féadfaidh do dhochtúir tástálacha fola a ordú, mar shampla leibhéil IgE nó tástálacha RAST . Is féidir tástáil shonrach a dhéanamh ar ailléirge le bianna áirithe a dhéanamh le tástálacha brící craiceann .
Faigh tuilleadh eolais faoi dhiagnóis ailléirge bia.
Cúiseanna Coitianta Ailléirge Bia
Is é ocht ngníomhairí ba chúis le breis is 90 faoin gcéad den ailléirge bia:
- Bainne: De ghnáth déantar ailléirge bainne a dhiagnóisiú sa chéad bhliain den saol, agus tá an chuid is mó de na leanaí ag fáil an coinníoll seo faoi aois 5. Is é an ailléirge bia is coitianta i leanaí Mheiriceá. Is é an ailléirge a bhaineann leis na próitéiní bainne atá i gcáséine agus meadhg. Tá sé seo difriúil ó éadulaingt lachtós, mar gheall ar neamhábaltacht carbaihiodráit a dhíleá i mbainne seachas ailléirge.
- Uibheacha : Is é ailléirge uibheacha an dara ailléirge bia is coitianta i measc na bpáistí. Déanfaidh níos mó ná 80 faoin gcéad ailléirge uibheacha amach roimh aois 5. Tá imoibriú ag cuid de na comhábhair uibheacha i bhfolach.
- Soy: Tá ailléirgí bia go soy i gcoitinne go minic, agus tá an chuid is mó de leanaí ag fáil an ailléirge seo sa chéad chúpla bliain den saol. Mar sin féin, is féidir le frithghníomhartha a bheith tromchúiseach, agus is minic a bhíonn ailléirge bainne ag leanaí ailléirgeach do soy chomh maith.
- Cruithneacht : Cé go bhfuil daoine fásta ailléirgeacha neamhchoitianta le cruithneacht, beidh ailléirgí ag gráin eile le haon ailléirgeach ar chruithneacht freisin. Is minic a bhíonn na hailléirge seo ag baint le páistí sa chéad chúpla bliain den saol.
- Peanuts : Meastar go bhfuil an ailléirge seo i bhfad níos tromchúisí toisc go bhfuil rátaí anaifiolacsis níos mó i gcomparáid le hailléirgí bia eile. Tá ailléirge cnó crann i gceann de 4 le hailléirge peanut.
- Cnónna crann : Toisc go mbíonn an ailléirge seo i gceist go minic le hailléirgí peanut, beidh ort peanuts a sheachaint má théann sé seo i bhfeidhm ort. Cé gur féidir leat ailléirgeach a dhéanamh ach amháin le cnó crann amháin, moltar go gcoitinne go seachnóidh tú gach cnónna crann, lena n-áirítear gallchnónna, pecans, pistachí, cnónna coill, agus almóinní.
- Éisc : Is dóichí go dtiocfaidh an ailléirge bia seo mar dhuine fásta. Is iad na ciontóirí is coitianta ná bradán, tuinnín, agus halibut. Cosúil le cnónna crann, is féidir leat ailléirge a thabhairt d'iasc amháin agus ní eile, ach go ginearálta moltar duit gach iasc a sheachaint.
- Sliogéisc: Cosúil le hailléirgí éisc, tá ailléirge sliogéisc níos coitianta in aosaigh. Féadann ailléirge bia a bheith mar thoradh ar chrústaigh agus mollusc araon. Is minic a bhíonn na frithghníomhartha seo dian. Cé gur féidir le haon chineál sliogéisc amháin imoibriú a bheith agat, moltar go ginearálta go seachnóidh tú gach sliogéisc. Dá bhrí sin, má tá ailléirge sliogéisc agat, ní mór duit seacláid, craobhán, gliomach, clams, oisrí, diúilicíní agus muiríní a sheachaint.
Cóireáil Ailléirge Bia
Ar an gcéad dul síos, ní fhágann tú ag ithe do ailléirge bia. Beidh ort foghlaim lipéid a léamh, iarr ar chomhábhair ag bialanna, agus déan cinnte go bhfoghlaim tú ainmneacha eile gur féidir leis an mbia a bhfuil tú ailléirgeach ag dul. Beidh ort tuiscint níos fearr a bheith agat freisin ar an áit a thagann bia as. Mar shampla, áfach, d'fhéadfadh sé gur dealraitheach gur mhodh "sábháilte," a d'fhéadfadh tú a ullmhú ar an dromchla céanna le béilí ina bhfuil an bia a bhfuil tú ailléirgeach. Déantar mar an gcéanna le haghaidh bianna a tháirgtear nó a phacáistiú i bplandaí a dhéanann táirgí eile a d'fhéadfá ailléirgeach a dhéanamh chomh maith. Iarr ceisteanna. Déan do chuid taighde.
Éilíonn an tAcht um Lipéadú Ailléirge Bia agus um Chosaint Tomhaltóirí go gcuirfí lipéadú ar tháirgí bia i dteanga shimplí- "tá bainne ann," tá "soy" ann - cumarsáid a chur in iúl. Tugann a lán lipéid rabhadh ar shaincheisteanna tras-éillithe a d'fhéadfadh a bheith ann.
Is féidir frithghníomhartha éadromacha, mar shampla itching, sneezing, coirceanna, agus gráin a chóireáil le frithhistamíní. Féadfaidh do dhochtúir stéaróidigh ó bhéal a fhorordú má imríonn tú imoibriú.
Ní mór déileáil leis an imoibriú is tromchúisí ar ailléirge bia, anaifiolacsas le instealladh epinephrine. Bí cinnte go bhfuil a fhios agat conas riarthóir epinephrine a chur i bhfeidhm go cuí.
Faigh tuilleadh eolais faoi chóireáil ailléirge bia.
An féidir Ailléirgí Bia a Chosc?
D'fhéadfadh seachadadh bianna soladach a thabhairt isteach roimh 4 mhí d'aois chun cabhrú le hailléirgí a chosc, go háirithe i dteaghlaigh atá seans maith le hailléirge bia. Ina theannta sin, féadann moill a thabhairt ar bhianna ailléirgineacha a thabhairt isteach, mar shampla peanuts, cnónna crann, agus bia mara go dtí go mbeidh 3 bliana d'aois in ann cabhrú le hailléirge a chur ar na bianna seo. Mar sin féin, tá roinnt taighde níos déanaí á scrúdú má d'fhéadfadh tabhairt isteach na mbianna seo sa chéad bhliain den saol cabhrú le hailléirge bia a chosc, ag cur tús leis an gcur chuige níos traidisiúnta maidir leis na bianna seo a thabhairt isteach.
An mbeidh Ailléirge Bia Leanaí Amach Leanaí?
Féadfaidh páistí ailléirgí bia a fheabhsú, ach braitheann an freagra ar roinnt fachtóirí. Is minic a bhíonn peanut, cnó crann, iasc agus ailléirge sliogéisc ar feadh an tsaoil, agus bíonn leanaí ag bainne amach, ailléirgí sú, ubh, agus bia cruithneachta. D'fhéadfadh sé a bheith deacair a chinneadh an ndéanfaidh do leanbh a ailléirge, nó má leanfaidh sé. Is cosúil go bhfuil seans níos fearr ann le hailléirge a bhaint amach ar leibhéal íseal ar leibhéal íseal bia.
Faigh tuilleadh eolais faoi an acmhainneacht a bhaineann le hailléirgí bia amach.
Focal ó
Cé gur féidir le ailléirgí bia a dhiagnóisiú agus a bhainistiú a bheith deacair agus frustrach, ní gá do ailléirgí bia rialú a dhéanamh ar do shaol. Beidh athruithe sa dá aiste bia agus ar stíl mhaireachtála araon, agus d'fhéadfadh go mbeadh tionchar ag na hathruithe seo ar dhaoine eile i do theaghlach. Cé gur gnách go mbraitheann sé scanraithe, dúshlánach nó áthas ar dtús, beidh gnáthaimh agus córais nua chun tú féin nó do leanbh a choinneáil slán agus iad ag maireachtáil le hailléirge bia a bheith gnáthamh agus inbhuanaithe. Tá sé an-tábhachtach an t-eolas a mhéadú chun foghlaim, ní hamháin conas ailléirge bia a sheachaint agus a chosc, ach is féidir na gníomhartha ar leith a ghlacann tú a fhorbairt má tá tú ag forbairt na hairíonna.
> Foinsí:
> Boyce JA, Assa'ad A, Burks AW, et al; Painéal Saineolaithe Urraithe NIAID. Treoirlínte maidir le hailléirgí bia a diagnóisiú agus a bhainistiú sna Stáit Aontaithe: tuairisc ar an bpainéal saineolaithe atá urraithe ag an NIAID. J Ailléirge Clin Immunol. 2010; 126 (soláth 6): S1-S58.
> Branum AM, Lukacs SL. Ailléirge bia i measc leanaí SAM: treochtaí i leitheadúlacht agus ospidéil. Gearr Sonraí NCHS . 2008; 10: 1-8.
> Liu AH, Jaramillo R, Sicherer SH, et al. Leitheadúlacht agus fachtóirí riosca náisiúnta d'ailléirge bia agus caidreamh le asma: torthaí ón Suirbhé Náisiúnta um Shláinte agus Cothú 2005-2006. J Ailléirge Clin Immunol. 2010; 126 (4): 798-806.e13.
> Paraiméadair Cleachtais maidir le Tástáil Diagnóiseach Ailléirge. As ailléirgeas Asma Immunol. 1995; 75 (6): 543-625.
> Seicheoiréir SH. Ailléirgí Bia: Treoir iomlán le haghaidh ithe nuair a bhíonn do shaol ag brath air. 2013. Preas Ollscoil Johns Hopkins. Baltimore, MD.