An Treoir aiste bia Ailléirgeacha Cnó cócó

Féadann ailléirge cnó cócó a bheith ina chúis le comharthaí craicinn, díleácha agus aerbhealaigh

Tagann cnó cócó ón gcrann pailme cnó cócó a fhaightear sna trópaicí. Is é an síol an pailme torthaí ar a dtugtar cnó cócó. Mearbhall go leor daoine ar an cnó cócó mar chnó crann (ní haon ionadh é go gcuirfí "cnó" san fhocal agus ar an bhfoinse ó chrann), ach is é torthaí an cnó cócó i ndáiríre.

Go deimhin, tá ailléirge cnó cócó an-annamh le cúpla cás tuairiscithe sa litríocht leighis.

Deir an Coláiste Meiriceánach Ailléirge, Asma & Imdhíoneolaíochta (ACAAI):

"Ní cnó luibheolaíoch é cnó cócó; tá sé rangaithe mar thorthaí, cé go n-aithníonn an Riarachán Bia agus Drugaí cnó cócó mar cnó crann. Cé go ndearnadh imscrúduithe ailléirgeacha ar chnó cócó a dhoiciméadú, is féidir cnó cócó a ithe go sábháilte ar an gcuid is mó daoine atá ailléirgeach le cnónna crann. Má tá tú ailléirgeach le cnónna crann, labhair le do ailléirgí sula gcuirtear cnó cócó ar do aiste bia. "

Ina theannta sin, níl an cnó cócó le feiceáil ar liosta na gcnón crann a thabharfadh lipéad ar phacáistí bia i gcónaí, ach go bhfuil cnó cócó sna Stáit Aontaithe mar chnó crann ag an Riarachán Bia agus Drugaí (FDA) chun críocha lipéadaithe.

Comharthaí ailléirgeacha cnó cócó

Cé go bhfuil ailléirge cnó cócó annamh, d' fhéadfadh comharthaí ailléirge bia a bhaineann le ailléirge cnó cócó tar éis ól nó bianna a dhéantar le cnó cócó a ithe sna daoine a bhfuil ailléirgeach orthu. D'fhéadfadh na frithghníomhartha seo a bheith san áireamh:

D'fhéadfadh frithghníomhartha tromchúiseacha, ar a dtugtar anaifiolacsas , a tharlaíonn in ailléirge cnó cócó agus déantar difear do chórais orgán il.

Mar sin féin, tá anaifiolacsas go cnó cócó thar a bheith annamh.

Téigh i dteagmháil le dermatitis ailléirgeach go cnó cócó níos coitianta ná frithghníomhú ailléirgeach lán-bháite. Tarlaíonn sé seo mar gheall ar tháirgí cnó cócó-díorthaithe amhail diethanolamide cnó cócó, sulfáit cóicamíd, DEA, cócaimíde DEA, CDEA, a d'fhéadfadh a bheith le fáil i gcosmaidí cosúil le seampúnna, taisitheoirí, gallúnach, cleansers agus leachtanna níocháin láimhe. D'fhéadfadh breá blistering itchy lá nó dhó a fhorbairt tar éis teagmháil a dhéanamh leis an ailléirgin cnó cócó, agus roinnt laethanta a ghlacadh le réiteach. Má cheapann tú go bhfuil dermatitis teagmhála mar gheall ar cnó cócó, déan teagmháil le do dhochtúir le haghaidh tástála cuí.

Tras-Athghníomhaíocht

Go luibheolaíoch, is coitianta a bhaineann le cnó cócó le cnónna eile pailme agus betel. Cé nach í an caidreamh luibheolaíoch an t-aon fhachtóir a chinneann an mbeidh dhá bhianna tras-imoibríoch, is minic a roinnt le próitéiní ailléirginacha a bhaineann le bianna a bhfuil dlúthghaolta bitheolaíocha acu. Mar shampla, tá dhá phlandaí dlúthbhainteacha ina bhfuil próitéiní comhchosúla ag cashews agus pistachios. Is minic ailléirgeach iad siúd atá ailléirgeach le ceann de na cnónna seo leis an gceann eile. Nuair a thagann sé chun cnó cócó, tá roinnt fianaise ann le tras-imoibríocht idir cnónna cócó agus cnónna coil, agus cnó cócó agus gallchnónna.

Mar sin féin, tuigfeadh an t-achar luibheolaíoch idir cnónna cócó agus cnónna crann go bhféadfadh an chuid is mó daoine a bhfuil ailléirge cnó crann a fhulaingt cnó cócó.

Diagnóis agus Cóireáil Ailléirge Cócó

De ghnáth, déantar ailléirge cnó cócó a dhiagnóisiú ag dochtúir leighis (ailléirgeoir) tar éis stair leighis, scrúdú fisiciúil, agus tástáil ailléirge bia a dhéanamh.

Is é an cóireáil le haghaidh ailléirge cnó cócó deireadh a chur le cnó cócó ón aiste bia. Ní mór duit bianna cnó cócó a sheachaint go hiomlán chun frithghníomhú ailléirgeach a sheachaint.

Faightear cnó cócó i go leor táirgí bia agus cuirtear é le blas agus uigeacht. I measc na mbia is dóichí go bhfuil cnó cócó san áireamh tá barraí granola, fianáin, milseoga eile agus gránaigh.

Aithníonn an tAcht um Lipéadú Ailléirge Bia agus um Chosaint Tomhaltóirí (FALCPA) cnó cócó mar cnó crann (cé gur torthaí é) chun críocha lipéadú táirgí agus cosaint tomhaltóirí i gcoinne ailléirginí féideartha.

Ní mór do mhonaróirí cnó cócó a liostú mar chomhábhar ailléirgin féideartha agus bíonn gá le lipéidí ina bhfuil cnó cócó a lipéadú "tá cnónna crann" faoi FALCPA. Is féidir leat ráitis a rá a rá, "tá cnó cócó" ar an lipéad.

Ní bhfaighidh tú an fhaisnéis seo ach sa liosta comhábhar, ach beidh sé ar an bpacáiste freisin. Ní chuirfidh roinnt táirgí comhábhair cnó cóc-bhunaithe ar an lipéad. Tá dhá rud ann ar féidir leat a dhéanamh sa chás seo: glaoch ar an monaróir agus fiosraigh tú faoi na comhábhair shonracha atá sa táirge, agus / nó an rud a itheann an táirge.

Bianna chun Ailléirge Cócó a sheachaint

Chun cnó cócó a sheachaint i mbianna, caithfidh tú a bheith ina bhraiteoir lipéad bia . Tá cnó cócó i láthair i go leor bianna mar dhíorthaigh mar ola cnó cócó, rís, siúcra, uisce, uachtar, bainne, agus púdar bainne. Is féidir leat cnó cócó a fháil i cácaí, seacláidí, rum, candy, agus go leor milseoga. D'fhéadfaí é a áireamh freisin i bhfoirmle naíonán. Agus, mar a luadh, tá go leor comhábhair cnó cócó-díorthaithe le fáil i gcúnail agus seampúnna.

Tá cnó cócó sna bianna seo:

Bia a bhfuil Cócóic ann

Focal ó

Ós rud é nach bhfuil aon leigheas ar ailléirge cnó cócó ag an bpointe seo in am, is éard atá i do chónaí le hailléirgí cnó cócó ná foghlaim a dhéanamh chun comhábhair cnó cócó agus cnó cócó a sheachaint i mbianna agus míreanna neamh-bhia agus iad á n-ullmhú le haghaidh imoibrithe amach anseo. Caithfidh tú trealamh garchabhrach éigeandála a dhéanamh leat, lena n-áirítear faisnéis teagmhála, frithhistamíní, agus uathoibríoch-insteallta epinephrine, má fhorordaítear ag do dhochtúir.

Má diagnóisíodh tú le hailléirge cnó crann, ba chóir duit cnó cócó a sheachaint mar gheall go bhféadfadh frithghníomhaíocht agus imoibrithe cnó crann a bheith dian.

Má tá tú ailléirgeach le cnó crann eile, tá stair cócaireachta ann fós gan fadhb, agus tá suim agat féachaint an bhféadfadh cnó cócó a bheith mar chuid de do aiste bia, plé a dhéanamh ar tuilleadh tástála ar ailléirgí cnó cócó le do ailléirgí. Is féidir le do ailléirgí a chur in iúl duit cé acu léiríonn torthaí agus tástála na tástála níos mó tástála nó dúshlán bia mar chéad chéim réasúnta eile.

Má tá íogaireacht chraiceann agat ar cnó cócó - ar a dtugtar dermatitis teiripe ailléirgeach teagmhála - coinnigh súil le haghaidh comhábhair agus alcóil i dtáirgí áilleacht a d'fhéadfaí a bhaint as cnó cócó agus iad a sheachaint.

> Foinsí:

> Coláiste Meiriceánach Ailléirge, Asma, agus Imdhíoneolaíocht. Bileog fíricí Ailléirge Cothaithe Crann

> Taighde agus Oideachas Ailléirge Bia. Bileog fíricí Ailléirge Cothaithe Crann

> Feachtas Anaifsaileasc. Cad é Anaifsailaxis? Bileog eolais.