Is uilíoch go leor é a bheith ag iarraidh a bheith ina dhuine sláintiúil-atá lán de fhíor-fhírinne agus de fhírinne agus saol fada agus sláintiúil aige. Bealach amháin le bheith sláintiúil ná bia sláintiúil a ithe. Cé nach bhfuil deireadh áite ag ithe bia sláintiúil, bíonn do shláinte go léir (tá go leor eile ann), is féidir leat a dhéanamh le do aiste bia chun é a fheabhsú agus do nósanna itheacháin a mheas.
Tá sé seo tábhachtach go háirithe má tá tú ag maireachtáil le hailléirge bia agus a srianta bia a bhaineann leo.
Conas Do Ailléirgí Bia a Fheabhsú
Struchtúr Do Ithe. Is féidir le hábhar le fráma ama i gcuimhne cabhrú leat gnáthú a dhéanamh ar do bhraiteas agus cosc a chur ar eachtraí a bhaineann le mór-ocras agus go n-eascraíonn siad. Tá sé ar intinn agat gach 3-5 uair an chloig a ithe agus síneadh fada a sheachaint gan aon rud a ithe idir, mar go spreagann sé seo blas géar agus smacht beag ar an méid a itheann tú. D'aithin roinnt taighde níos déanaí céim ama teoranta a itheadh ar an bhfód ithe laistigh d'eatramh 12 uair an chloig i rith an lae (m.sh. 8 go dtí 8 pm amháin), chun meáchan a fháil iomarcach agus b'fhéidir fiú é a athrú. Rinneadh na staidéir seo i lucha, mar sin de dhíth orthu tuilleadh fíoraithe i ndaoine, ach tá smaoineamh geallta, gan amhras!
Ancaire Síos leis na 5 Ghrúpa Bia. Má tá iontas ort cibé an bhfaigheann tú go leor vitimíní agus mianraí, méideanna idéaracha próitéine, nó má tá tú ag díriú ar do iontógáil saille, déan an cheist as an gcothromóid trí dhíriú ar na grúpaí bia.
Coinneoidh cothromaíocht de na grúpaí bia go léir, lena n-áirítear déiríochta, torthaí, glasraí, gráin, foinsí próitéine lean, agus saillte sláintiúla tú clúdaithe le go leor de na cothaithigh riachtanacha a theastaíonn uait a bheith agat agus fanacht sláintiúil.
Caiteann an Scála Síos ar Shúile. Léiríonn suirbhéanna náisiúnta go bhfaigheann muid an iomarca siúcra. Go deimhin, tá ár saoránaigh is mó fós ag fáil an iomarca siúcra ina n-aiste bia.
Cuid den fhadhb ná go bhfuil seithí siúcra inár bia laethúil, fiú i mbia a chreidimid go bhfuil "sláintiúil" ann, mar shampla gránach, iógart, deochanna spóirt agus barraí granola, a d'fhéadfadh iontógáil siúcra a bhrú isteach san ózóin. Is í an chuid eile gur breá linn ár gcuid siúcraí a thagann chun críche nó nach bhfuil- agus a bhainistiú chun iad a chur san áireamh inár n-ithe laethúil. Más féidir leat, measúnú macánta a dhéanamh ar an áit a thagann do shiúcra agus déan iarracht é a ghearradh faoi leath.
Nix an Siúcra Leachtach. Déantar soda, sú, deochanna sú, deochanna spóirt, cróga, ades agus níos mó a líonadh le siúcra agus iad a chur le tomhaltas siúcra. Is é an rud iontas le deochanna siúcraí ná go minic nach n-áirítear daoine mar chuid dá n-aiste bia, ag dearmad go bhfuil siúcra agus calories breise ag na deochanna seo. Roghnaigh uisce thar deochanna líontha calorie an chuid is mó, más rud é nach bhfuil, ar fad den am.
Pacáiste Do Lón. Tugann lón pacáilte a bheith ag obair nó ag scoil ar bhealach cairdiúil don bhuiséad chun a chinntiú go bhfaigheann tú lón slán, saor ó ailléirgí. Sea, glacann sé beagán ama níos mó chun lón a phacáil, ach tá rialú iomlán agat ar an méid a théann isteach ann, agus beidh tú níos dócha go n-itheann tú an phacáiste tú. I bhfocail eile, tá an deis agat é a chur ar fáil go maith le do aiste bia nó nach bhfuil.
Scála ar ais ar itheacháin amach. Éileann ochtó a trí faoin gcéad de thomhaltóirí na SA amach ag bunaíochtaí bia mear uair sa tseachtain.
Tugann sixty ocht faoin gcéad cuairt ar na bialanna bia ócáideacha uair amháin sa tseachtain ar a laghad. Ciallaíonn itheacháin riosca níos airde le haghaidh tras-éillithe le hailléirginí bia, le costas níos mó, agus níos mó calraí, i gcoitinne. Déan iarracht gearradh ar ais ar itheacháin agus níos mó cócaireachta a dhéanamh sa bhaile, ach mura féidir leat, déan iarracht roghanna bia sláintiúla a dhéanamh nuair a bhíonn tú ag ithe an norm. Le haghaidh faisnéis níos sainiúla maidir le bia ailléirgí bia, féach an treoir itheacháin seo .
Deoch Níos Uisce. Is é an t-uisce saor ó chailéire, ceanglas fisiceach do ghnáthaimh choirp gnáth, agus tá go leor buntáistí agat maidir le do leas iomlán. Dí níos mó!
Tabhair aird ar Phróitéin. D'aimsigh taighdeoir Ollscoil Missouri go mbainfeadh bricfeasta pacáilte próitéine, lena n-áirítear thart ar 20 gram de phróitéin (bianna cosúil le huibheacha, cáis teachín, iógart Gréagach) a chabhraigh le rannpháirtithe staidéar a dhéanamh ar a sásamh tar éis dóibh a bheith ag ithe agus laghdaigh sé go raibh an dóchúlacht go n-éireodh leo níos faide sa lá.
Má tá tú ailléirgeach d'uibhe, b'fhéidir gur mhaith leat na smaointe bricfeasta ardphróitéin eggless seo a thriail.
Laghdaigh Do Pláta. Léiríonn staidéir go n-eascraíonn béilí ithe ar phlátaí níos lú chun níos lú a ithe. Má tá tú ag úsáid plátaí Frisbee-size ar feadh am mealtóireachta, déan machnamh ar phláta salad chun cabhrú leat an méid bia a itheann tú a bhainistiú.
Dearcadh le Gránna Uile. Má chaill tú an teachtaireacht, tá sé in am babhtáil a dhéanamh do bhianna plúrbhunaithe le gráin iomlána. Cén fáth? Tá siad níos sláintiúla do do chorp, d'fhéadfadh cabhrú leat go mbraitheann tú go hiomlán tar éis ithe, agus go bhfuil siad cruthaithe chun tairbhe a bhaint as do chroí agus iad a chosaint ó ailse áirithe. Ní leithscéal é a bheith ag ailléirgeach le cruithneacht chun greim le gráin scagtha! Amharc ar na roghanna cruithneachta cothaitheacha atá líonta snáithín seo .
Iarr an Fare Fried. Is dócha a fhios agat go bhfuil friopaí Fraincis friochtaithe. Agus go bhfuil calamari agus tempura chomh maith. Ach an raibh a fhios agat go bhfuil go leor sceallóga snack friochtaithe? Sea, claonadh sceallóga tortilla, sceallóga prátaí agus sceallóga snack eile. Chun aiste bia a dhéanamh, céim amach as na rudaí friochta agus téigh go dtí roghanna bácáilte. An upside? Feicfidh tú laghdú ar do iontógáil saill agus do chalaraí iomlána.
> Acmhainní:
> Fuinneog 12-Uair le haghaidh Meáchan Sláintiúil, ar fáil ag blog NY Times. http://well.blogs.nytimes.com/2015/01/15/a-12-hour-window-for-a-healthy-weight/
> Eating Out Iompar sna SA > http://www.statista.com/topics/1957/eating-out-behavior-in-the-us/
> Laghdaíonn bricfeasta saibhir phróitéin cravings bia agus bíonn sé ag dul thar a chéile níos déanaí. Ó: Science Daily, http://www.sciencedaily.com/releases/2011/05/110519113024.htm