Féadfaidh an aiste bia sa Mheánmhuir galar Alzheimer a laghdú dementia
De na tinnis go léir a bhaineann le haois a bheith ag dul in aois , tá cuimhne ag meath agus dementia ina dhiaidh sin i measc na ndaoine is mó eagla. Má tá dea-scéal ann do dhaonra atá ag dul in aois, is é an fhianaise atá ag fás go bhfuil fachtóirí riosca modhnuithe - is é sin, nósanna stíl mhaireachtála laistigh dár rialú - mar ról i gcosc ar néaltrú agus ar an bhfoirm is coitianta, galar Alzheimer.
Scrúdaigh staidéar 2015 a foilsíodh i JAMA Internal Medicine an ról a bhí ag cnónna agus ola olóige, nuair a chuirtear leis an aiste bia Meánmhara atá bunaithe ar phlandaí, i bhforbairt meath cognaíocha.
Cé go raibh an staidéar réasúnta beag (447 fir agus mná), rinneadh é mar thriail chliniciúil randamach , rud a mheastar gur caighdeán an deartha staidéir é toisc go laghdaíonn sé claonadh ar chuid na taighdeoirí, agus go dtugann sé níos soiléire go bhfuil cúis ann. Is é an t-aon difríocht idir na hábhair ná sannadh randamach "idirghabhálacha," cibé acu drugaí, nochtadh comhshaoil, tasc nó gné de aiste bia.
Cén fáth cnónna agus ola olóige?
Meastar go bhfuil strus ocsaídiúcháin ar a dtugtar mar fhachtóir mór i bhforbairt na néaltrú. Mar chuid de phróisis mheitibileach nádúrtha na gcealla, déantar radacáin saor in aisce a tháirgeadh agus de ghnáth bíonn córas cosanta an chomhlachta glanta go héasca orthu. Is féidir le ró-táirgeadh na móilíní éagobhsaí seo ár gcórais imdhíonachta a chosc agus dochar a dhéanamh ar chealla, ach creidtear go gcomhlíonann na comhpháirteanna frithocsaídeacha sa bhia a itheann muid an próiseas seo a chomhrac.
Cuir isteach an aiste bia saibhir sa Mheánmhuir , atá ainmnithe i ndiaidh tíortha ar fud na Meánmhara a itheann go ginearálta plandaí, cnónna, iasc, grán iomlán, agus saillte sláintiúla cosúil le ola olóige, agus ag ithe beagán feola dearga.
Tá minicíocht galar croí i dtíortha na Meánmhara, mar shampla an Ghréig, an Iodáil, agus an Fhrainc i bhfad níos ísle ná i Meiriceá Thuaidh.
Cad iad na Taighdeoirí atá Forordaithe
Earcaíodh 447 rannpháirtí níos sine le meán-aois faoi bhun 67 bliain d'aois in Barcelona, sa Spáinn, mar chuid de staidéar cothaithe ar dhaoine a bhfuil riosca cardashoithíoch ard acu.
Rinneadh an triail Prevencion con Dieta Mediterranea idir 2003 agus 2009. Rinneadh na hábhair a roinnt ina thrí ghrúpa don staidéar, agus sannadh go randamach ar aiste bia Meánmhara a fhorlíonadh le dáileog mór d'ola olóige maighdean breise (1 lítear / seachtain), Forbraíodh aiste bia sa Mheánmhuir le thart ar 1 oz (30g) de chnón measctha in aghaidh an lae, nó aiste bia rialaithe íseal-saill. Rinneadh tástáil ar na rannpháirtithe maidir le cumas cognaíocha trí thástálacha chun cuimhne, aire, agus feidhm feidhmiúcháin (scileanna smaointeoireachta níos airde) ag tús an staidéir, agus i ndiaidh a chéile tar éis 4.1 bliana ar an meán.
Cnónna agus Ola Olive a Bhaineann Le Feidhmíocht Chognaíoch Níos Fearr
I measc an ghrúpa rialaithe aiste bia íseal-saill, fuarthas laghdú suntasach ar gach gné den fheidhm chognaíoch. I gcomparáid, rinneadh níos fearr le hábhair san aiste bia sa Mheánmhuir móide grúpa cnónna i dtrialacha cuimhne, agus léirigh an aiste bia sa Mheánmhuir agus móide ola olóige feidhmíocht níos fearr sa fheidhm feidhmiúcháin agus i dtástálacha cognlama dhomhanda i dtástáil leanúnacha.
Tugann an staidéar le fios gur féidir le méadú ar ola olóige agus ar thomhaltas cnó chomh maith le aiste bia Mheánmhara bunaithe ar phlandaí cuidiú le feidhm chognaíoch a chaomhnú in aosach níos sine, rud a chuireann le taighde a rinneadh roimhe seo ar na buntáistí a bhaineann le hiontráil saille sláintiúil agus sláinte inchinn.
Cé gur triail réasúnta beag é seo, le tréimhse ghearr leanúnach de bharr an ama a bhféadfadh cogadh a bheith ag meath, cuireann sé toradh geallta ar fáil mar gheall ar an easpa cóireála nó leigheas-do dhéaltrú agus galar Alzheimer. Gan aon rud, cuireann athruithe ar stíl mhaireachtála ar aiste bia, gníomhaíocht fhisiceach agus bainistíocht strus na bealaí is fearr chun do chuimhne a shábháil.
Ós rud é go ndearnadh taispeántar ar aiste bia na Meánmhara cosaint a chur ar fáil i gcoinne galar croí, diaibéiteas agus ailse áirithe, gan fo-iarsmaí diúltacha, níl cúpla chúis ann gan leanúint leis an bplean itheacháin shláintiúil (agus íogair) seo.
Foinsí:
Valls-Pedret C, Sala-Vila A, Serra-Mir M, et al. Aiste bia na Meánmhara agus Laghdú Cognaíoch a bhaineann le hAois: Triail Chliniciúil Randamach. JAMA Intern Med . 2015; 175 (7): 1094-103.