Ar mhaith leat aiste bia a thosú chun do leibhéil lipid a laghdú, ach tá tú sásta faoin dóigh le tosú? Is féidir leis an smaoineamh ar nósanna itheacháin ar feadh an tsaoil a athrú a bheith ag brath ar dtús, ach beidh sé níos éasca duitse i ndiaidh na céimeanna éasca seo. Feicfidh tú go luath go mbainfeadh aiste bia chun colaistéaról ard agus tríghlicrídí a laghdú a bheith éasca agus taitneamhach.
Ullmhaigh Do Chistin
Is é an chéad chéim is féidir leat a ghlacadh chun aiste bia a laghdú i lipid a chur isteach i do stíl mhaireachtála shláintiúil ná do chistin a stocáil le bianna croí-shláintiúla.
Tosaigh le bianna a chaitheamh amach nó a bhronnadh atá ard i siúcra saille sáithithe agus scagtha. Tá na bianna seo ard i calories agus is féidir leo drochthionchar a dhéanamh ar do leibhéil lipid. I measc na mbia a eisiamh ó do chistin tá:
- Deochanna boga ard-siúcra
- Criospaí
- Fianáin
- Candy
- Bianna fréamhacha
- Pastries
Cuimhnigh, mura bhfuil na bianna seo ar fáil, ní féidir leat iad a ithe! Smaoinigh ar na bianna seo a theorannú chuig ócáidí speisialta amháin, má itheann tú iad ar chor ar bith. Más gá duit na bianna seo a choinneáil sa teach do bhaill eile den teaghlach, cuir iad taobh thiar de bhianna sláintiúla i do chomh-aireachta nó i gcuisneoir. Sa tslí sin, má bhíonn tú ag teastáil chun teacht ar bhianna neamhshláintiúla, feicfidh tú bia sláintiúil den chéad uair.
In ainneoin roinnt de na bianna atá á ndíothú agat ó d'aiste bia, tá go leor bianna a bhaineann le colaistéaról ar féidir leat a áireamh, mar shampla:
- Glasraí
- Torthaí
- Iasc
- Mionchaithrithe
- Cnónna
- Síolta
- Táirgí gráin iomláin
Faigh Do Shuíomh Grósaera
Leis an rogha leathan bianna, is féidir le siopadóireacht grósaera a bheith sách mór nuair a thosaíonn tú ar aiste bia a laghdaíonn lipid - agus féadfaidh sé seo a bheith i mbaol duit dul ar ais chuig do bhianna atá fíor-fhíorúil, neamh-shláinte.
Chun é seo a fháil, ba cheart duit liosta de bhianna sláintiúla a theastaíonn uait a ithe sula dtéann tú go dtí an siopa grósaera agus bataí leis. Mura mian leat liostaí a dhéanamh, is féidir leat bianna a bhaineann le colaistéaról a roghnú trí "ag déanamh an imlíne." Faightear torthaí agus glasraí úra, feoil thrua , agus táirgí déiríochta saille íseal sna haileáin lasmuigh den siopa grósaera, agus stóráiltear bianna pacáistithe agus próiseáilte ar na hiasail istigh.
Ceann dhá thorthaí nó glasraí úra a cheannach nach ndearna tú triail roimh nó nach raibh sé ar feadh tamaill. Is foinse thábhachtach snáithín intuaslagtha iad torthaí agus glasraí úra, mar úlla, caora, bananaí, cairéid agus brocailí, rud a d'fhéadfadh leibhéil colaistéaról LDL a laghdú.
I gcás bianna pacáistithe, tosú ag féachaint ar sneaiceanna agus béilí le héilimh sláinte ar "ard-snáithín" nó "gráin iomlán" agus tosú ag féachaint ar an Lipéad Fíor Cothaithe atá liostaithe ar an táirge. Ná braitheann tú go gcaithfidh tú an t-eolas atá liostaithe ar an lipéad cothaithe a thuiscint go hiomlán ar shiúl; ach a fháil ar an nós ag féachaint air anois.
Bialanna Taighde
Is foinse eile de saille agus calraí breise é a ithe amach le do aiste bia a laghdaíonn lipid. Chun níos mó cairdiúil a bheith ag do thaithí itheacháin, b'fhéidir go mbeadh ort taighde beag a dhéanamh sula dtéann tú amach le hithe. Téigh ar líne agus féach ar na biachláir bialann a thugann tú cuairt go minic, chomh maith le bialanna nua nach ndearna tú triail roimhe seo. Féach ar dheilbhíní croí-shláintiúla nó vegetarian in aice le bianna, agus smaoineamh ar roinnt de na miasa seo a iarraidh an chéad uair eile a dtiocfaidh tú amach. Liostaíonn roinnt bialanna freisin calorie, saill sháithithe, agus cion carbaihiodráit an bhia - rud a chabhraíonn freisin nuair a bhíonn do bhéilí á bpleanáil.
Má ghlactar leis an gclár seiceáil bialann bialann sula ndéanfaidh tú dine, cabhróidh sé leat calraí a ghearradh ó do bhéile nuair a itheann tú amach agus bianna a d'fhéadfadh a bheith neamhshlánúil a sheachaint.
Bain triail as teicnící cócaireachta níos folláine
Má roghnaíonn tú do bhéilí féin a dhéanamh - seachas ithe amach - tá roinnt bealaí ann is féidir leat do bhianna a dhéanamh níos sláintiúla. Trí na teicnící cócaireachta seo a leanas a úsáid, is féidir leat saill agus calraí a ghearradh as do mhias:
- Bácáil
- Bróisteáil
- Bácáil
- Róstadh
- Gaileadh
- Grilling
- Fiuchphointe
Ba chóir duit do bhianna a sheachaint ós rud é gur féidir le saille sáithithe breise agus tras-saillte neamhshláintiúil a thabhairt isteach i do bhéile.
Léigh gach aon rud faoi
Má bhraitheann tú go bhfuil tú i bhfostú - nó má tá smaointe nua agat ar cad atá le hithe a ithe le haghaidh do aiste bia a laghdú ar lipid - féach ar aon bhreis
Go fortunately, tá go leor foinsí ann a chabhróidh leat bualadh le do aiste bia sláintiúil. Ina theannta sin, tá go leor oidis ann chun iarracht a dhéanamh go ndéantar freastal orthu siúd a leanann aiste bia a laghdaíonn lipid - cibé an bhfuil tú ag iarraidh bréagán bréagach nó bricfeasta bríomhar a dhéanamh.
Bain úsáid as an fhaisnéis nua a d'fhoghlaim tú chun cinneadh a dhéanamh ar na hathruithe a dhéanfaidh tú. D'fhéadfadh sé a bheith cabhrach spriocanna gearrthéarmacha agus fadtéarmacha a scríobh amach chun do aiste bia a fheabhsú agus iad a chur ar doras cuisneora. Bí réalaíoch faoi na hathruithe a bheidh tú sásta agus in ann a dhéanamh. Smaoinigh ar do leibhéal spreagthachta, sceideal laethúil, agus stíl mhaireachtála agus tú ag leagan amach do spriocanna.
> Foinsí:
> Whitney EN agus SR Rolfes. Cothú a Thuiscint, 14ú. Foilsitheoireacht Wadsworth 2015.