Caitheann páistí an chuid is mó dá n-uaireanta laethanta saoire ar an scoil sa lá, mar sin tá sé tábhachtach go mbeadh scoileanna mar chuid den troid i gcoinne otracht óige. Seachas sin, d'fhéadfaidís na ceachtanna mícheart a chur ar fáil do na páistí teagaisc maidir le cúram a sláinte nó a mbainfeadh na nósanna itheacháin sláintiúla agus cleachtais a bhíonn ag tuismitheoirí ag iarraidh a gcuid páistí a chur i bhfeidhm. Le linn staidéar a dhéanamh ar mheáchan agus ar iompar páistí ar ioncam íseal ó rang naíonra suas go dtí an 8ú grád (i 2007), aimsigh taighdeoirí go raibh scór innéacs mais comhlacht .70 níos airde ná cailíní a bhí ag ithe bricfeasta scoile go rialta ná a gcomhghleacaithe, agus Bhí cailíní a bhí ag ithe lóin scoile go rialta ag .65 BMI níos airde.
I gcodarsnacht leis sin, bhí BMI ag buachaillí a ghlac páirt i spóirt na scoile a bhí 55 níos ísle ná a gcomhghleacaithe.
Go fortunately, tá caighdeáin nua le haghaidh béilí scoile agus moltaí le haghaidh gníomhaíochta fisiceacha ag tosú ag gluaiseacht rudaí sa treo ceart. Fuair athbhreithniú le déanaí ar an taighde maidir le hidirghabhálacha scoile-bhunaithe sna Stáit Aontaithe agus thar lear go bhfuil idirghabhálacha sláintiúla i scoileanna bainteach le hathruithe dearfacha i BMI leanaí, leibhéil ghníomhaíochta fisiciúla, eolas cothaithe agus feabhsúcháin ina n-iompar itheacháin. Tá éagsúlacht mhór ag na hidirghabhálacha maidir le hábhar, rud a thugann le fios nach bhfuil gá le cur chuige aon-mhéid go léir chun tionchar dearfach a dhéanamh. Bhí na straitéisí is coitianta san áireamh ag tairiscint seisiúin teagaisc, cluichí oideachais (cosúil le bingo torthaí agus glasraí), agus ranganna cócaireachta; ag soláthar gairdíní scoile agus deiseanna chun bianna sláintiúla a shamplaiú; feabhas a chur ar chaighdeán cothaitheach roghanna bia scoile; agus gníomhaíocht fhisiciúil níos mó a chur chun cinn.
An Radharc Bia Scoile a Shocrú
D'eisigh na hIonaid um Rialú agus Cosc ar Ghalair treoirlínte le déanaí chun bia sláintiúil agus gníomhaíocht fhisiceach a chur chun cinn i scoileanna, leis an gcuspóir deiridh chun cosc a chur ar otracht agus galair ainsealacha. Áirítear orthu seo:
- Comhordú agus meastóireacht a dhéanamh ar bheartais agus cleachtais ithe sláintiúil agus gníomhaíochta fisiceacha;
- Comhshaol a chruthú a sholáthraíonn rochtain ar bhianna sláintiúla agus deiseanna gníomhaíochta fisiceacha agus íomhá comhlacht sláintiúil a chur chun cinn i measc daltaí agus baill foirne;
- Clár béile scoile ardchaighdeáin a sholáthar a chomhlíonann na Treoirlínte Cothaithe do na Meiriceánaigh ;
- Clár corpraithe cuimsitheach oideachais (PE) a chur i bhfeidhm chomh maith le deiseanna do na páistí dul i mbun gníomhaíochta fisiceacha lasmuigh den rang Corpoideachais;
- Clár oideachais sláinte a sheoladh a chuireann chun cinn bia sláintiúil agus patrúin gníomhaíochta fisiceacha; agus
- Comhairleoireacht agus acmhainní eile a sholáthar do mhic léinn le riachtanais sláinte, sláinte mheabhrach agus a bhaineann le cothaithe.
Chomh fada agus a théann béilí scoile, caithfidh caighdeáin nua cothaithe ó USDA glao ar scoileanna a chinntiú go dtairgtear torthaí agus glasraí ar gach páiste gach lá, níos mó bianna saibhir gráin, agus gan ach bainne saill nó saill íseal, chomh maith le lena n-áirítear saille sáithithe níos lú, tras-saillte, sóidiam, agus calories iomlán i mbianna ullmhaithe scoile.
Is féidir leis na hathruithe seo a dhéanamh cabhrú leis an iarracht a chosc ar otracht. Fuair taighde gur meastar go n-itheann páistí a fhreastalaíonn ar siopaí scoile gan scoil ná barraí sneaiceanna 22 go 26 níos lú calraí in aghaidh an lae ó dheochanna milsithe siúcra; itheann páistí bunscolaíochta a fhreastalaíonn ar scoileanna nach dtugann fries na Fraince iad i béilí 43 níos lú calories in aghaidh an lae, agus níl daltaí ardscoile a bhfuil a gcuid scoileanna ag tairiscint deochanna milisithe siúcra 41 níos lú calraí in aghaidh an lae.
Is féidir leis na hathruithe seo go léir a chur le laghdú ar iontógáil calóraí foriomlán, rud a d'fhéadfadh cabhrú le hiarrachtaí meáchain a rialú.
Ag éirí níos fisiceach sa scoil
Is féidir le cláir a mhéadaíonn gníomhaíocht fhisiceach i rith an lae scoile difríocht a dhéanamh freisin. Fuair staidéar le déanaí athrú 4.2 faoin gcéad i scóir BMI i measc leanaí bunscoile ó scoileanna éagsúla agus thug sé i gcrích gur féidir le cuid mhaith den éagsúlacht seo a mhíniú trí dhifríochtaí sna cláir chorpoideachais.
Is féidir go mbeadh tionchar dearfach dearfach ag leibhéil ghníomhaíochta na bpáistí agus b'fhéidir go bhfuil a n-ualú ag cur níos mó gluaiseacht don lá scoile.
I staidéar a bhain le 25 scoil tosaigh poiblí poiblí i Nua Eabhrac, rinne taighdeoirí comparáid idir éifeachtaí an Chláir um Fheabhsú Athchúrsála (REP), ina dtugann na cóistí treoir do na páistí trí chluichí oiriúnacha d'aois chun a ngníomhaíocht fhisiceach a mhéadú, agus na gnáthghníomhaíochtaí báis. Bhí an ráta gníomhaíochta fisiceach bríomhar 52 faoin gcéad níos airde sna scoileanna REP-agus lean na páistí ag gabháil do ghluaiseacht níos déine fiú nuair nach raibh an cóiste timpeall, rud a léiríonn athrú buan.
Is féidir cabhrú le ranganna PE a mhéadú freisin. I staidéar a bhain le páistí réasúnta lár-scoile, thug taighdeoirí in Ollscoil Wisconsin na páistí le ceachtar ranganna giomnáisiam atá dírithe ar stíl bheatha, dírithe ar fholláine nó ranganna giomnáisiam ar feadh 9 mí. Ag deireadh an chláir, chaill na daoine san aicme atá dírithe ar aclaíocht níos mó saille comhlacht agus fuair siad níos mó aclaíochta cardashoithíoch agus feabhas níos fearr ar a leibhéil insulin tromaithe ná mar a rinne páistí sna grúpaí eile.
I ndeireadh na dála, más féidir le scoileanna bheith ina gcomhghuaillithe le tuismitheoirí agus le lianna sa chath i gcoinne otracht óige, beidh seans níos fearr againn an cogadh a bhuaigh. Mura bhfuil béilí níos sláintiúla, cláir oideachais cothaithe, gníomhaíocht fhisiceach níos mó, agus gníomhaíochtaí eile a thugann ardú sláinte isteach agat, spreag do PTA chun páirt a ghlacadh i dtreo go dtarlóidh sé.
Foinsí:
Briefel RR, Crepinsek MK, Cabili C, Wilson A, Gleason PM. Bíonn tionchar ag timpeallachtaí agus cleachtais bia scoile ar iompraíocht chothaithe leanaí scoile poiblí na Stát Aontaithe. Journal of the American Dietetic Association, Feabhra 2009 [Rochtain ar líne ar 14 Meán Fómhair, 2014]; 109 (2 Soláthar): S91-107.
Carrel AL, Clark RR, Peterson SE, Nemeth BA, Sullivan J, Allen DB. Feabhas a chur ar aclaíocht, comhdhéanamh comhlacht, agus íogaireacht insulin i leanaí róthrom i gclár cleachtadh scoilbhunaithe: staidéar randamach, rialaithe. Cartlann na Leigheasra Pediatric & Leanaí, Deireadh Fómhair 2005 [Rochtain ar líne ar 14 Meán Fómhair, 2014]; 159 (10): 963-8.
Ionaid um Rialú agus Cosc ar Ghalair. Cothú, Gníomhaíocht Fhisiceach agus Otracht: Treoirlínte Sláinte Scoile chun Eola Sláintiúil agus Gníomhaíocht Fhisiciúil a Chur Chun Cinn. Faighte ar líne 14 Meán Fómhair 2014.
Chin JJ, Ludwig D. Ag méadú ar ghníomhaíocht fhisiceach leanaí le linn tréimhsí cuasa na scoile. American Journal of Public Health, Iúil 2013 [Rochtain ar líne ar 14 Meán Fómhair, 2014]; 103 (7): 1229-34.
Ickes MJ, McMullen J, Haider T, Manjo S. Global Intersections of Obesity Obesity in Youth: Athbhreithniú. Iris Idirnáisiúnta um Thaighde Comhshaoil agus Sláinte Poiblí, 2014 [Rochtain ar líne ar 14 Meán Fómhair, 2014]; 11 (9): 8940-8961.
Pallan MJ, Adab P, Sitch AJ, Aveyard P. An bhfuil saintréithe gníomhaíochta fisiceacha scoile a bhaineann le stádas meáchain i bpáistí bunscoile? Anailís trasghearrtha ilbhliantúil ar shonraí gnáthaimh faireachais. Cartlanna Galar in Óige, Feabhra 2014 [Rochtain ar líne ar 14 Meán Fómhair, 2014]; 99 (2): 135-41.
Scéal M, Nanney MS, Schwartz MB. Scoileanna agus cosc ar otracht: timpeallachtaí agus polasaithe scoile a chruthú chun ithe sláintiúil agus gníomhaíocht fhisiceach a chur chun cinn. Milbank Q, Márta 2009 [Faighte ar líne 14 Meán Fómhair, 2014]; 87 (1): 71-100.
USDA, Béilí Scoile: Cláir Cothú Leanaí. Faighte ar líne 14 Meán Fómhair 2014.
Vericker TC. Baineann iompar gníomhaíochta bia agus gníomhaíochta coirp na leanaí le hábhar mais comhlacht. Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics, Feabhra 2014 [Rochtain ar líne ar 14 Meán Fómhair, 2014]; 114 (2): 250-6.