Is deoch an-tóir é caife, ní hamháin sna Stáit Aontaithe ach ar fud an domhain, go háirithe san Eoraip. D'fhás an tóir a bhí ag caife le blianta beaga anuas, is dóichí go páirteach mar gheall ar an rath a bhí ag Starbucks Coffee Company. San am atá thart, caitheadh caife den chuid is mó i ndáil le béilí; anois caithfidh daoine caife le linn gach lá den lá, le bia nó gan bia, fiú mar milseog nó deochanna.
Deir sé go léir, go n-ídíonn an domhan 1.4 billiún cupán caife sa lá, agus an tomhaltas is airde san Eoraip. Le go leor caife á gcaitheamh, is cosúil go mbeadh imoibrithe ailléirgeacha ag go leor daoine de bharr caife óil.
Ní dhéantar Ailléirgeas Caife ó Chaifé Óil a Tuairisciú go Ró
Mar ionadh, níl aon fhaisnéis ar bith sa litríocht leighis maidir le frithghníomhartha ailléirgeacha le caife óil. Níl sé soiléir cén fáth nach bhfuil tuairiscí níos mó ann, mar is cosúil go bhféadfadh sé a bheith ann. Is dócha go bhfuil an-baol ort go bhfuil tú ailléirgeach le do cupán maidin Joe.
Thug tuairisc amháin ón Iodáil, a foilsíodh i 2008, tuairisc ar athair agus iníon a raibh ailléirge caife toimhdeach tar éis ionfhabhtú seadánacha a chonradh. Téann na húdair leis go ndearna an parasite damáiste don intest agus d'fhág sé go bhféadfaí ailléirge caife a fhorbairt. Léirigh an t-athair agus an iníon an fhianaise go raibh siad ag caitheamh le caife le tástáil fola dearfach agus tástáil craiceann , agus baineadh na hairíonna a bhaineann le caorach agus diarrhea le linn caife a ól agus iad a réiteach nuair a sheachaint caife.
Ailléirgí Ceirde le Pónairí Caife Raw
Mar sin féin, tá cur síos maith ar ailléirge caife i dtéarmaí ailléirge ceirde ó nochtadh do pónairí caife amh. Tugann na chéad tuarascálacha maidir le hailléirgí ceirde caife ar ais go dtí na 1950í agus na 1960idí, nuair a thosaigh oibrithe ag plandaí táirgthe caife le hairíonna ailléirgí nasal agus asma le nochtadh le pónairí caife amh (glas) agus deannaigh caife rósta.
Mhol an fhíric seo go raibh ailléirginí caife ina gcónaí ar an bpróiseas rósta, agus dá bhrí sin go mbeifear ag súil go gcuirfeadh caife le hiarmhairtí ailléirgeacha i ndaoine áirithe. Ar an drochuair, ní raibh an mór-ailléirgin caife tréithrithe go dtí staidéar a d'fhoilsigh taighdeoirí ón nGearmáin in 2012.
Rinneadh staidéar ar ghrúpa de 17 oibrí plandaí caife a rinne gearán faoi ailléirgí nasal mar thoradh ar nochtadh do dheannaigh caife. Níor ghlac aon cheann de na daoine seo aon imoibriú le caife óil. Ar na tástálacha fola ailléirge tráchtála atá ar fáil faoi láthair braitheadh go raibh antasubstaintí IgE (ailléirgeacha) i láthair ach i dhá cheann de na hoibrithe. Bhí na taighdeoirí in ann an mór-ailléirgin caife, ar a dtugtar Cof a 1 , a aithint agus d'fhorbair sé modh chun tástáil a dhéanamh don ailléirgin seo le tástáil fola. Ceadaigh an modh tástála seo chun níos mó oibrithe a aithint le hailléirgí ceirde le deannach caife.
Ailléirgeas Caiféin
Tá easpa éadulaingt bia neamh-ailléirgeach nó fo-iarsmaí cógaseolaíocha ó chaiféin atá sa cháca i gceist leis an chuid is mó de dhaoine a bhfuil a gcuid comharthaí acu tar éis caife a ól, mar shampla cuireann, ráta croí tapa, troscán gastrointestinal (cosúil le súile nó diarrhea), brónacht agus insomnia.
Go suntasach, tá roinnt tuarascálacha ann faoi dhaoine a bhfuil ailléirgeach orthu maidir le caiféin, agus tá comharthaí ag dul ó fhéacháin go dtí anaifiolacsas mór.
Dá bhrí sin, ba cheart go measfaí go bhféadfadh aon othar a mheastar ailléirge caife a bheith aige ailléirge go caiféin ina dhiaidh sin. D'fhéadfadh sé go mbeadh ailléirgeach le caife ag duine a bhfuil sé ina ailléirge tar éis óil caife a chailliúint, agus is dócha go mbeadh ailléirgeas caiféin ag duine le hairíonna ailléirgeacha tar éis óil deochanna caiféin eile (ó chola, tae nó seacláid) a ól.
An chéad uair eile atá tú ag an siopa caife áitiúil, faigh an caife mórmhéid. Ní dócha go mbeidh tú ailléirgeach air.
> Foinsí:
> Ciprandi G, et al. Ionfhabhtú Helminthic mar Fachtóir i Ailléirgeas Caife Nua-Isteach in Athair agus Iníon. J. Clinic Ailléirge. Immunol. 2008; 121 (3): 773-774.
> Manavski N, et al. Aithint, Léiriú agus Immunoreactivity an Chéad Ailléirginí Caife. Allergy Immunol. 2012; 159: 235-42.
> Sugiyama K, Cho T, Tatewaki M, et al. Anaifiolacsas de bharr caiféin. Ailléirge an Aigéin Chiúin . 2015; 5 (1): 55. doi: 10.5415 / apallergy.2015.5.1.55.
> Suphioglu C. Caife Duine ar bith? An bhfuil tú i mbaol ailléirge? Allergy Immunol. 2012; 159: 213-15.