Conas Faigh níos mó Fiber i Do Aiste bia
Tá snáithín tábhachtach do gach duine, ach tá sé go mór cabhrach don diaibéiteas . Ní hamháin go laghdaíonn aiste bia ard-snáithín do riosca diaibéiteas agus galar croí a fhorbairt, d'fhéadfadh sé cabhrú leat do diaibéiteas a bhainistiú. D'fhéadfadh bianna ard-snáithíní a roghnú a bheith ag baint úsáide as, ach nuair a bhíonn a fhios agat cad iad na babhtálacha atá le déanamh, ba cheart duit a aimsiú nach bhfuil sé éasca ach (agus íogair) ach go bhfuil sé níos mó a líonadh.
Cé mhéad snáithín is gá duit?
Molann saineolaithe go gcaithfidh mná 25 gram ar a laghad de shnáithín in aghaidh an lae agus itheann fir 38 gram ar a laghad. Cé go bhféadfadh sé sin a bheith cosúil le go leor, is é an t-eochair atá dírithe ar roghanna níos airde snáithín a dhéanamh i ngach béilí agus sneaiceanna ar fad.
Roghanna Bia Fiber-Saibhir
- Arán gráin agus gránaigh iomlána . Féadfaidh gráin iomlán a bheith ar cheann de do chéad chumainn le snáithín agus le cúis mhaith. Tá gráin scagtha stiallacha amach an bran (an chuid gráin a bhfuil snáithín ann). Ós rud é go minic go mbíonn rogha "gráin iomlán" ag bianna gráinbhunaithe, is é seo an chéad áit chun tús a chur leis. In ionad an aráin rialta, faigh arán iomlán 100% ar chruithneacht, seachas pasta rialta, siopa le haghaidh pasta gráin iomláin. Chun a chinntiú go bhfuil an táirge snáithín is airde á fháil agat, léigh an lipéad. Ba chóir go mbeadh gráin iomlán (m.sh. cruithneacht iomlán) an chéad chomhábhar. Mar shampla, ba cheart go mbeadh plúr cruithneachta ar fad ar a laghad arbhar cruithneachta mar a chéad chomhábhar.
- Rísín Brown agus gráin iomlán eile . Cé gur roghanna éasca a bhíonn "gráinneacha" próiseáilte, ar nós arán agus pasta, is féidir le gráin iomlán eile iarracht níos mó a dhéanamh (ie iad a cheannach agus iad féin a chócaireacht). Tá an oiread grán iomlán ann a roghnú as gur féidir leis an éagsúlacht a bheith mar chuid den spraoi. Tá rísín Brown, quinoa, coirce, bulgur, agus eorna ach cuid de na gráin uile is féidir leat triail a bhaint as. Cócaigh iad mar mhias taobh, nó déan iarracht iad i leite nó anraith.
- Pónairí triomaithe agus piseanna . Is cuid de na bianna snáithíní is airde é pischineálacha, mar shampla pónairí, piseanna, agus lintilí. Go deimhin, seachadann leath-cupán ag freastal ar pónairí bruite 8 gram snáithín! Tá pónairí stánaithe fíneáil, nó iad a chócaireacht ó thriomú. Fíoraigh pónairí isteach i snámhán bean, mar shampla cuimín, nó cuir iad le miasa mairteola, cosúil le hócáin slópacha nó tacóis.
- Torthaí agus glasraí úra . Is dócha gurb é an bealach is fearr le snáithín níos mó a fháil i do aiste bia a chuireann torthaí agus glasraí ar fáil do gach béile agus snack. Maidir leis na boons snáithíní is mó, fág an craiceann, nuair is féidir. Tá caora, a bhfuil snáithíní saibhir snáithíní orthu, luchtaithe le snáithín - coinnigh iad i do reoiteoir agus beidh ort iad ar feadh na bliana.
Méadú do iontógáil snáithín de réir a chéile chun míchompord a sheachaint. Deoch 6 go 8 spéaclaí uisce gach lá chun rudaí a choinneáil ag gluaiseacht.