Béilí Cócaireachta Baile Made Easy
Tá ithe ar aiste bia sláintiúil ar thús cadhnaíochta i go leor tithe na laethanta seo. Agus ar chúis mhaith - tá a fhios againn ar a luach; is féidir le hithe a bheith sláintiúil cabhrú le galair cosúil le diaibéiteas cineál 2 a bhainistiú agus a chosc, leibhéil fuinnimh a mhéadú, punt a sheachaint, agus cur le breathnú agus mothú níos óige. Más rud é go raibh sé chomh furasta sin! Is féidir le siopadóireacht, prepping, agus ullmhú bia a bheith ró-íditheach, mearbhall, agus costasach.
Go fortunately, tá cuideachtaí tar éis tús a chur le córais seachadta béile réamhchuidithe a fhorbairt.
Tairgeann cuideachtaí cosúil le Blue Apron agus Basket (comhábhair orgánacha) éagsúlacht d'oidis chun freastal ar dhaoine aonair chomh maith le teaghlaigh. Na córais seachadta béile seo cáilíocht an mhargaidh, comhábhair úra, feirme le h-oidis ardchasta. Is é an sprioc díriú ar bhéilí cócaireachta sa bhaile, agus deireadh áite ag cuid de na béimeanna a bhaineann le béile béile. Is é an comhpháirtíocht a bhí cothrom le dáta don mhargadh seachadta béile trealaimh (a seoladh i mí Iúil 2016) idir an Cumann Diaibéiteas Meiriceánach agus an Chef'd, ag soláthar feisteas oideas éasca le hullmhú do dhaoine a bhfuil diaibéiteas á spreagadh ag na leabhair cócaireachta a bhuaigh duaiseanna Cumann Diaibéiteas Mheiriceá.
Is é uathúlacht na comhpháirtíochta áirithe seo ná go ndearnadh measúnú cúramach ar gach oideas ag aisteoirí cláraithe chun a chinntiú go gcomhlíonann sé na treoirlínte cothaitheacha do dhaoine a bhfuil diaibéiteas orthu .
Ciallaíonn sé seo go bhfuil na béilí calorie agus carbaihiodráit á rialú, íseal i saill sháithithe agus sóidiam, agus saibhir i snáithín.
Chomh maith le comhpháirtíocht a dhéanamh leis an gCumann Diaibéiteas Meiriceánach, tá Chef ag dul i gcomhar le Atkins, Meáchan Uisceáin, agus go leor eile. I gcás na ndaoine sin a bhfuil diaibéiteas acu a itheann aistí bia an-íseal carbaihiodráit nó má tá siad ag leanúint ar Meáchanóirí, d'fhéadfadh sé seo a bheith ina rogha duit.
Ina theannta sin tá sraith d'oidis de chuid vegetarian , vegan, agus saor ó ghlútan acu.
Bónas eile ná go bhfuil cócaire buaite ag Chef faoi stiúir le beagnach 30 bliain de thaithí sa tionscal bia. Tá an liosta de na príomhchócairí a chuidigh leis na h-oidis seo scéalaithe.
Conas a oibríonn sé
Chuaigh mé tríd an bpróiseas agus tá sé simplí agus éasca le húsáid. Ar dtús, roghnóidh tú an bhfuil tú ag iarraidh d'oidis dhá bhéile nó ceithre béile a thabhairt. Arís, roghnaigh cé mhéad béilí a theastaíonn uait in aghaidh na seachtaine. Is féidir leat suas le seacht béile a ordú in aghaidh na seachtaine, agus tá gach ceann réamh-rannpháirteach le comhábhair a sheoltar díreach chuig do dhoras. Is féidir leat do phlean béile a phearsanú má tá ailléirgí áirithe agat. Roghnaigh do chuid roghanna-an maith leat béilí le héisc, sicín, mairteoil?
Tar éis duit do chuid roghnaithe a dhéanamh, beidh roghchlár uathoibrithe pop suas. Is féidir leat béilí a mhalartú nach cosúil go screamann tú. Chomh maith leis sin, tá costas níos mó ag roinnt béilí seachas daoine eile ag brath ar na comhábhair, ar féidir leo na praghsanna a athrú. Is féidir leat béilí pricier a mhalartú le haghaidh cinn níos costasaí. Na béilí níos mó a roghnaíonn tú in aghaidh na seachtaine, an costas níos mó a chosnóidh an córas seachadta béile. Áirítear ar na béilí go léir faisnéis mhionsonraithe cothaithe, lena n-áirítear cion carbaihiodráit. Ina theannta sin, cuimsíonn na h-oidis leibhéal deacrachta, am atá ag teastáil, chomh maith leis an gcineál trealamh cócaireachta atá riachtanach chun do bhéile a ullmhú.
Más gá duit scipeáil sa tseachtain nó béilí a mhalartú chun do sceideal a shásamh, is féidir leat.
Cad é an Ábhar Cothaithe?
Ritheann na béilí an-íseal go measartha i calraí agus tá siad faoi rialú carbaihiodráit. Is cosúil go bhfuil an chuid is mó de na béilí ó 220-540 calories, le raon leathan idir. Fuair mé freisin go bhfuil raon béilí ó 5-16g saill, 11-58 g carbaihiodráit, snáithín 4-9g, próitéin 20-47g, agus sóidiam 200-570mg. Chomh maith le faisnéis bhunúsach maidir le cothaithe a liostáil, liostaítear na méideanna ar an méid fosfair agus potaisiam in aghaidh an bhéile. Tá sé seo suntasach do na daoine siúd a bhfuil diaibéiteas acu a bhfuil galar duáin acu freisin agus ní mór dóibh monatóireacht a dhéanamh ar a n-iontógáil ar an dá mhianraí sin.
Chomh maith leis sin Tairgeann siad Roinnt Perks
Tairgeann an chuideachta roinnt deiseanna freisin:
- Gheobhaidh tú airgead má thugann tú cuireadh do chairde.
- Níl aon táille ballraíochta ná síntiús ann.
- Gheobhaidh tú loingseoireacht saor ó bhéilí d'aon ordú os cionn $ 40.
- Is féidir leat do dháta seachadta a roghnú agus nótaí speisialta a chur le seachadadh.
- Is féidir leat cártaí bronntanais a cheannach do mhuintir le diaibéiteas.
Is Bealach Mór é seo chun Eite Sláintiúil a Léim-Tosaigh
Má tá diaibéiteas agat féin nó ag duine éigin a bhfuil a fhios agat agus tá tú ag ceannach leabhar cócaireachta, ach níl a fhios agat cá háit le tosú, is áit iontach é seo le tosú. Nuair a bheidh tú ag smaoineamh ar na h-oidis is mian leat, féadfaidh tú leanúint ar aghaidh chun iad a ordú nó a thosú ar do chuid féin. Ina theannta sin, is féidir leis na h-oidis bunúsacha seo cabhrú leat modhanna cócaireachta bunúsacha a fhoghlaim a fhéadfaidh tú a chur i bhfeidhm duit féin agus don teaghlach ar fad. Má tá imní ort nach féidir le do theaghlach na bianna seo a ithe - níl. Bíonn bia fíor le comhábhair fíor sna h-oidis seo. Agus is é an chuid is fearr ná go ndéantar an comhaireamh carbaihiodráit a dhéanamh duitse. Trí mhodhnú do iontógáil carbaihiodráit is féidir leat cabhrú le do shiúcraí fola a laghdú agus meáchan a chailleadh.
> Foinsí:
> Foilsíonn Alexandria, V. Chef'd agus American Diabetes Association ar Chomhoibriú chun Roghanna Béile-Chreasa a chruthú do na Meiriceánaigh a Mhaireann le Diaibéiteas. 2016. http://www.diabetes.org/newsroom/press-releases/2016/chefd-and-ada-announce-collaboration-to-create-meal-kit-options-for-americans-living-with-diabetes. html.
> Chef'd. Plean Béilí. https://www.chefd.com/pages/ada-mealplan.