Torthaí atá níos éasca le haon aicme

1 -

Cad iad na Torthaí is Fearr Chun Achoimre?

Is minic a fhaigheann daoine a bhfuil galar inflammatory bowel (IBD) orthu féin ag iarraidh a ithe. Go minic, déantar torthaí ar aiste bia ina bhfuil carbaihiodráití agus tae simplí den chuid is mó. Cé gurb é do gastraenterolaí agus do chothaitheoir nó d'aisteoir an fhoinse is fearr faisnéise maidir le do aiste bia, tá méid áirithe trialach agus earráide ann freisin ar gá duit a dhéanamh ar do chuid. Cad é nach dtiocfadh leat a thuiscint láithreach ná go bhfuil roghanna níos fearr ar fáil duit nuair a thagann sé ar bhianna! D'fhéadfadh go mbeadh na húsáidí atá níos éasca díolama mar bhreiseáin le do aiste bia. Is é aiste bia bianna úr an bealach is fearr chun do vitimíní agus mianraí a fháil.

Cuimhnigh seiceáil le do dhochtúir sula ndéanann tú aon bhreise nó scriosadh i do phlean aiste bia. Is maith smaoineamh maith é dialann bia agus seomraí a choinneáil agus athruithe a dhéanamh ar aiste bia.

2 -

Papaya

Is sampla amháin é Papaya de thorthaí a d'fhéadfadh a bheith níos éasca díolama, agus go deimhin, is féidir leis cabhrú le do díleá próitéin. Tá einsím ar a dtugtar papain ag Papayas a bhriseann síos próitéiní agus go gcuireann siad níos mó ar fáil iad le húsáid ag an gcomhlacht. Go deimhin, úsáidtear an t-einsím seo mar fheisteoir feola.

Cosúil leis an chuid is mó de na torthaí, tá papayas saibhir i vitimíní, mianraí, agus frithocsaídeoirí. I measc cuid de na vitimíní agus na mianraí atá le fáil i bpábaí, tá siad siúd a d'fhéadfadh daoine a bhfuil IBD iad a bheith easnamhach : vitimín A, vitimín K agus folate.

3 -

Bananaí

Tá bananaí ar cheann de na bianna is foirfe ar domhan. Ó thaobh praiticiúil, ní fhéadfadh siad a bheith níos éasca a ithe - thagann siad ina bpacáistiú féin agus is féidir iad a ithe beagnach áit ar bith gan uirlisí nó fiú naipcín. Is foinse mhaith potaisiam iad, is cothaitheach é a d'fhéadfadh daoine le IBD a bheith ann. I measc vitimíní agus mianraí eile atá i bananaí tá maignéisiam, vitimíní B, agus vitimín C. Is furasta a dhíolama Bananas agus moltar go minic iad siúd a bhfuil vomiting agus diarrhea orthu . Féadfaidh daoine le j-pouch nó ileostomy a fháil go mbainfidh bananaí cuidiú leis an aschur a dhiúltú agus cabhrú le stóil scaoilte a sheachaint nó a ghlanadh.

Beidh an t-am is fearr le banana a ithe dóibh siúd atá ag IBD nuair nach bhfuil níos mó glas ar an gcraiceann agus go bhfuil sé buí nó fiú ag tosú le roinnt spotaí donn a fheiceáil. Beidh níos mó frithocsaídeoirí i mbainc níos aibí ná mar a bhíonn sé gan sreang agus a bheith níos éasca a dhíolama.

4 -

Cantaloupe

Is cineál melún é Cantaloupe le taobh istigh cumhra agus feola. Sna Stáit Aontaithe, is é muskmelon a thugtar i ndáiríre an cantalóip a fhaighimid go minic sa siopa grósaera. Tá go leor cothaithigh i measc na gcineálacha de chaitalóipí chun sláinte níos fearr a bheith tábhachtach, agus go deimhin tá cuid acu atá an-tábhachtach do dhaoine a bhfuil IBD acu. Tá vitimíní A agus C ardteibhéil, chomh maith le potaisiam, snáithín cothaithe, agus frithocsaídeoirí.

Is féidir na canóilíní a bheith milis nuair a bhíonn siad ag ithe amh, agus toisc go bhfuil feoil na torthaí chomh bog, is féidir iad a chumasc go héasca i smoothie. Is féidir é a mheascadh freisin i sailéad torthaí le torthaí eile a bhfuil sé éasca le díolama, nó a itheann iógart. Ba chóir go gcuirfeadh cantaloupes slisnithe agus iad a ithe nuair a dhéantar iad a mhaolú i gceart ionas nach mbíonn feoil ró-chrua. Chun cantaloupe aibí a roghnú, brú beag a thabhairt ar deireadh an melóin. Ba chóir go mbraitheann tú beagán a thabhairt sa rind seachtrach - níor chóir go mbeadh sé ró-iomarca, nó a bheith deacair agus resistant. Más mian leat an cantalóip a shábháil le cúpla lá a ithe, roghnaigh ceann a bhfuil an tiús níos deacra ar an deireadh, agus lig dó é a athsheoladh ar do chuntar ar feadh lae nó dhó. Tar éis a bheith níos aibí, é a stóráil sa chuisneoir.

5 -

Watermelon

Nuair a smaoinímid ar watermelon, smaoinímid ar bharbecues an tsamhraidh agus ag ithe ag boird picnic taobh amuigh. Ach is éard atá i mo stór grósaera watermelon stoc ar feadh na bliana, is dea-scéal é do dhaoine le IBD a dteastaíonn bianna pacáistithe, atá éasca le digestible ina n-aiste bia. Níl an cineál síolta gan slán go hiomlán, ach is mór é sin, rud a chabhraíonn freisin dóibh siúd a gcaithfidh na síolta a sheachaint ina mbia.

B'fhéidir gur dócha go mbainfeadh an chuid is mó daoine go bhfuil watermelon ard i frithocsaídeoirí agus i béite-carotéin, ach freisin ar vitimíní A agus C, rud a chabhraíonn le daoine a bhfuil IBD acu atá ag iarraidh méadú a dhéanamh ar iontógáil na vitimíní sin. Ach tá potaisiam ag watermelon freisin - ní oiread agus is cuid de bhianna eile, ach fós beagán iontas i melún. Tá ábhar ard uisce ann freisin, atá riachtanach do gach duine agus is iontach do dhaoine le IBD.

6 -

Honeydew

Is cineál melón é Honeydew a fhaigheann droch-ionadaí go minic. Uaireanta neamhairdtear é i bhfabhar torthaí eile, ach is féidir é a bheith ina chuidiú cabhrach don aiste bia do dhaoine a bhfuil IBD acu. Tá rind réidh ag Honeydew agus taobh istigh éadrom, éadrom. Tá blas an-éadrom agus tá sé milis nuair a itheann sé ina n-aonar, ach freisin cuireann sé go maith le sailéad torthaí.

Is éard atá i gceist le honeydew rogha maith le haghaidh IBD ná go bhfuil sé furasta a thíolacadh agus go bhfuil vitimín C. ard ar siúl freisin. Ní leanfaidh Honeydew ag fás ar do chuntar nó sa chuisneoir má tá rind glas aige, mar sin tá tú chun do rogha is fearr a bhaint as an melún agus tú ar an margadh. Beidh rind le honeydew aibí ó bán uachtar le buí órga, gan aon ghlas. Ba chóir go mbeadh an rind beagán nuair a bhrúonn tú air: níor chóir go mbeadh sé deacair, agus níor chóir go mbeadh sé mushy. Má ligfidh tú é a athshlánú ar feadh cúpla lá eile tar éis duit é a cheannach, beidh sé níos measa. Ná lig ort é a bheith ag dul ró-fhada - is féidir é a fháil ró-iompraíochta agus éiríonn sé le uigeacht neamhshóisialta.