Smaointe Bronntanais Uathúla do Dhaoine Le Diaibéiteas
Ar theastaigh uait riamh do dhuine éigin le diaibéiteas ciseán bronntanais a sheoladh ach amháin le mothú stumpáilte? Bíonn ciseáin bronntanais traidisiúnta de ghnáth bianna saibhir carbaihiodráit, cosúil le cóireálacha milis, candies, agus fianáin nach bhfuil i gcónaí cairdiúil don diaibéiteas. Agus tá go leor de na ciseáin bronntanais ar an margadh atá dírithe ar dhaoine le diaibéiteas líonta le míreanna míochaine, leabhair diaibéiteas nó táirgí bia a deir "diaibéiteas" agus "saor ó shiúcra". Is féidir le milsitheoirí saorga agus candies saor ó shiúcra a dhéanamh le haghaidh binneas siúcra, ach ní maith le gach duine a bhfuil diaibéiteas orthu iad a úsáid, rud a fhágann go bhfuil dúshlán níos mó fós ann.
Ar an drochuair, má cheapann muid beagán lasmuigh den bhosca, is féidir linn smaointe ciseán bronntanas bia agus dí ar leith atá uamhnach agus diaibéiteas cuí a fháil.
8 Smaointe Bia agus Dí Basket Basket - Foirfe do Dhaoine le Diaibéiteas
Cóireálacha Dark-Seacláide. Léirigh staidéir gur féidir go mbeadh éifeacht tairbheach ag baint le méid beag cacoa a fhaightear i seacláid dorcha ar bhrú fola, friotaíocht insulin, agus feidhm soithíoch agus pláitíní. Roghnaigh seacláid dorcha le céatadán ard cacoa. Cuardaigh céatadán ard (os cionn 75 faoin gcéad) gan aon siúcra breise. Déan cinnte na gram carbaihiodráit a sheiceáil in aghaidh an tseirbhís. Is minic aidhmíonn daoine le diaibéiteas 15 g de charbaihiodráit in aghaidh an tseirbhís.
Popcorn. Is gráin iomlán é an tinneas saibhir atá saibhir i snáithín agus íseal i charbaihiodráit le haghaidh cuid mhaith mhaith (tá 15 carbaihiodráite ag thart ar 3 cupán). Sa lá atá inniu ann déanann a lán cuideachtaí baggies aon-uaireanta a dhéanamh nó cruthaíonn siad cruthaitheach agus cuireann siad isteach i mug, babhla féile, nó mála maisiúil.
Aidhm a roghnú grán rósta nó grán rósta a bhlaistiú le ola olóige nó luibheanna. Seachain arbhar citeal agus roghanna eile milis mar atá saibhir siúcra breise iad siúd.
Torthaí. Is féidir le daoine le diaibéiteas torthaí a ithe. Tá torthaí áirithe ann, áfach, ar mhaith leat a sheachaint, mar shampla fíonchaora agus torthaí triomaithe. Cuir cúpla torthaí úra san áireamh go bhfuil céim íseal ar an scála innéacs glycemic.
Bheadh úllaí, oráistí, piorraí, fíonchaora agus caora ar roinnt mhaith roghanna.
Caife. Má tá cócaireoir caife i gceist leis an bhfáiltí, féadfaidh siad meas a bheith acu ar chumasc deas ina gciseán. Ag brath ar thréimhse na bliana, is féidir leat cumasc séasúrach a roghnú nó rud éigin níos traidisiúnta a roghnú.
Teas. Tagann Teas isteach an oiread blasanna atá inniu ann. Is rogha iontach é tae éadaithe nó tae teolaithe le deochanna milisithe siúcraí is féidir siúcra fola a ardú . Is féidir leat tae mhaisiúil a cheannach a chaithfear a bheith géar nó go simplí a fháil ar chuid de na málaí tae.
Cnónna. Tá na cnónna saibhir i vitimíní, mianraí, snáithín agus tá siad íseal i carbaihiodráití. Léirigh staidéir gur féidir le tomhaltas cnó laghdú ar an mbaol galar croí agus colaistéaról b'fhéidir níos ísle fiú. Glacann cnónna, mar shampla pistachios , an-mhaith le hithe agus mar sin bíonn siad ina sneaiceanna mór. Níor chóir go mbeadh cnónna gan mhilleadh agus cuid a rialú. Más féidir, déan cuid díobh féin nó málaí aonair a sheirbheáil. Tá thart ar 1/4 de chupán nó dornán beag amháin ag freastal ar chnón.
Liathróidí cáis nó cáiseanna gourmet eile. Is rogha bia íseal-carbaihiodráit í cáis is féidir le torthaí úra a bheith ina n-aonar. Níl na féidearthachtaí anseo gan deireadh agus is minic a bhíonn na táirgí sin le fáil.
Fíon. D'fhéadfadh go mbeadh cuid de na héifeachtaí cardio-chosanta ag fíon, go háirithe fíon dearg, má chaitear é i measúnú. Is féidir leat cliabh bronntanas réamh-dhéanta a cheannach nó ceann de do chuid féin ar líne a chur le chéile.
> Foinsí:
> Corti R, Flammer AJ, Hollenberg NK, Norman HK, Thomas LF. Cócó agus sláinte cardashoithíoch. Scaipeadh. 2009; 119: 1433-1441. http://circ.ahajournals.org/content/119/10/1433.full