Diaibéiteas, tabhair faoi deara na fíricí agus na smaointe cothaithe ceapaire seo. Ná lig an smaoineamh ar dhá slices arán scare tú amach. Is féidir le diaibéiteas buntáiste a bhaint as an rogha béile tapaidh, simplí agus iniompartha seo.
Conas Carbs, Saill agus Calories i Sandwich a Rialú
- Bain úsáid as dhá shlisní arán laghdaithe calóraí nó 1/2 de pita iomlán cruithneachta do bhun an cheapaire.
- Nó, skip an t-arán agus fiú níos lú calories agus carbs agus úsáid duilleoga leitís mhór nó spinach ina ionad.
- Úsáid avocado seachas maonáis mar scaipeadh ar cheapairí. Cé go bhfuil saill ag an avocado, is saill neamhsháithithe é. Is féidir le saille sláintiúil mar chuid de bhéile diaibéitis cabhrú le leibhéil siúcra fola a rialú.
- Bíonn próitéin saille íseal i béile maith diaibéiteas, mar sin roghnaigh turcaí íseal-saille agus slisní cáis íseal-saill ar roghanna níos saille cosúil le bologna, salami, agus cáis saille iomlán.
- In ionad an leitís agus an trátaí traidisiúnta, déan iarracht plútaí glasraí eile ar do cheapairí ar nós cairéid slisnithe nó bréagtha, spionáiste nó arugula, squash rósta nó piobair dearga, nó úlla glasa slisnithe.
- Nuair a bhíonn túín álainn nó salad cearc á dhéanamh agat, cuir glasraí ar nós cairéid, sciathán, piobair, spionáiste, nó cuir almóinní sleamhnáin. Méadóidh na glasraí an snáithín agus cabhróidh sé leis an saille a ghearradh. Cuirfidh na almóinní próitéine breise agus saille maith leo. Bain úsáid as scaipeadh ceapaire go leor saille íseal chun gach rud a choinneáil le chéile.
- Nó, scaip an ceapaire leathadh agus sú líomóide úr a shúchadh díreach thar do shúnna nó salad sicín. Oibríonn sé seo go maith má úsáideann tú duilleoga pita nó leitís uile-chruithneachta in ionad an aráin.
Níos Fearr Skip Subway
Bhuail cuid mhaith againn Subway mar gheall ar a gceapairí carbóin íseal-airbheartaithe, ach is é an bunlíne nach bhfuil Subway rogha eile sláintiúil i ndáiríre dóibh siúd atá ag iarraidh siúcra (carbs) a theorannú ina n-aistí bia.
Níl an salad i bhfad níos fearr. Cuardaigh sailéid a dhéantar le greens níos dorcha agus le héagsúlacht níos mó de ghlasraí. Níos fearr fós, déan do chuid ceapairí agus sailéid féin!
Recipes Sailéad le Diaibéiteas
- Oideas Sailéad Taco Íseal-Carb
- Sailéad Chopped le Sicín, Apple, agus Oideas Bagúin
- Oideas Sailéad Tuinnín