Is é príomhfheidhm thiamine (vitimín B1) - nóta, is é an tiamine a úsáidtear go minic litrithe go minic - chun cuidiú le carbaihiodráití a athrú i bhfuinneamh, le fócas ar sholáthar fuinnimh do inchinn agus do chóras néarógach.
Ag teacht le MedLine, aimsítear an tiamine sna bianna seo a leanas:
- Táirgí saibhrithe, daingnithe agus gráin iomláin ar nós arán, gránaigh, rís, pasta, agus plúr
- Ae mairteola agus muiceoil
- Bainne triomaithe
- Uibheacha
- Mísléitíní agus piseanna
- Cnónna agus síol
Is eol dó go bhfuil leibhéil neamhleor de thiamine ina chúis le tuirse agus le laige, agus i gcásanna níos déine, fiú síceóis agus damáiste néar. I measc na bhfachtóirí a fhéadann cur le easnamh thiamine tá droch-ionghabháil chothaithe, fadhbanna ionsúcháin díleácha agus míchothromaíochtaí meitibileach. Is é an easpa trom de thiamine an galar annamh a dtugtar beriberi. Tá easnamh Thiamine níos coitianta freisin i ndaoine a dhéanann mí-úsáid alcóil dóibh siúd atá diaibéiteas, i ndaoine a bhfuil anorexia agus neamhoird itheacháin eile orthu, agus iad siúd a raibh máinliacht meáchain caillte acu.
Braitheann muid ar ár n-aiste bia laethúil le haghaidh thiamine, agus ós rud é nach stóráiltear an tiamine sa chorp, is gá iontógáil coibhneasta aiste bia thiamine chun leibhéil leordhóthanacha a choinneáil. Mothaíonn saineolaithe, áfach, go bhfaigheann formhór na Meiriceánaigh an t-iontógáil go leor as a n-iontógáil bia. Déanann ár Saineolaithe Cothaithe, Shereen Jegtvig, léargas ar na liúntais laethúla molta (RDA) do thiamine i ndaoine fásta, a thagann ó 1.0 go 1.1 mg / lá.
Galar Thiamine agus Autoimmune
Tá teoiricithe ag taighdeoirí go bhféadfadh mífheidhm nó míchothromaíocht einsímí a bheith ag daoine áirithe, agus go háirithe iad siúd a bhfuil galair uathmhíochaine acu, a théann i bhfeidhm go diúltach ar chumas an chomhlachta thiamine a phróiseáil ag an leibhéal cealla. Bunaithe ar staidéar a rinneadh roimhe seo a d'aimsigh go raibh tuirse níos fearr i n-othar galar inflammatory bowel (IBD) , chinn taighdeoirí a mheas an bhféadfadh an tuirse ainsealach a fhaightear i galair athlastacha agus neamh-mhúnlaithe a bheith ina fhianaise ar easnamh thiamine.
Rinne na taighdeoirí staidéar beag ar thrí othar a bhí ar chóireáil athsholáthair hormóin thyroid do thyroiditis Hashimoto , agus a d'fhulaing as tuirse freisin. Bhí an staidéar ar siúl ó Bhealtaine go Iúil 2011. Tomhas an tuirse le linn na Scála Éigeantachta Tuirse. Bhí tástálacha fola thiamine saor in aisce ag na hothair go léir a thomhas roimh an teiripe thiamine - agus a bhí 600 mg / lá de thiamine ó bhéal, nó 100 mg / ml gach ceithre lá ag IV.
Chinn na taighdeoirí go raibh athfhorbairt páirteach nó iomlán ag turais na tuirse laistigh de chúpla uair an chloig nó laethanta ó thús an chóireála. Tháinig siad i gcrích go dtugann cainníochtaí móra de thiamine "próisis thiamine-chleithiúnacha", agus faoiseamh ar tuirse.
Maidir le hOthair Thyroid: Staidéar beag é seo agus glacadh leis go forleathan mar chruthúnas eolaíoch, is dócha go mbeidh gá le staidéar cineál níos mó dall-dall. Ach an dá linn, má tá tú ag othair thyroid a bhfuil tuirse agat, b'fhéidir gur mhaith leat labhairt le do dhochtúir faoi thiamine níos airde dáileog a iarraidh.
Tá sé úsáideach a thabhairt faoi deara go meastar go bhfuil an tiamine sábháilte, fiú ag dáileoga níos airde, agus níl aon tuarascálacha faoi thocsaineacht thiamine aiste bia nó forlíontacht thiamine. Is intuaslagtha in uisce é Thiamine, agus braitheann an iomarca thiamine sa fual.
Mar gheall ar an easpa fianaise ar thocsaineacht, tá sé mar aidhm ag Acadamh Náisiúnta na nEolaíochtaí fiú leibhéal Inmhianaithe Uachtarach Uachtarach (OL) a bhunú do thiamine.
> Foinsí:
> Costantini, A, et. al. "Thyroiditis Thiamine agus Hashimoto: Tuairisc ar Trí Chúis." J Altern Complement Med. Márta 2014. Abstract.
> Institiúid Linus Pauling