Mothaíonn tú Woozy sa Rannóg Bácús. An bhfuil Sin Real?
Ní dhéanfaidh tinneas achra bácáilte ach tinneas má tá galar celiach nó íogaireacht glútan neamh-celéiseach agat. Sin mar gheall ar mhóilíní boladh, nach bhfuil na próitéiní bídeacha de adamh a chuireann "arán" nó "fianáin" i bhfeidhm ar ár brainsí, an próitéin glútan . Tá siad ró-bheag.
Oibríonn do bholadh ar nós seo: déantar ceimiceáin éadroime a mhaolú as cuma cad é go bhfuil tú ag fulaingt (arán, fianáin sliseanna seacláide nó skunk, ar an ábhar sin) agus ceangal le néaróin ag barr do chuid sleachta nasal, ag cur na néaróin chun comhartha tá do inchinn go bhfuil an t-arán bácála nó skunk in aice leis.
Is féidir le daoine bualadh le 10,000 boladh éagsúla agus iad a thabhairt chun cuimhne ina dhiaidh sin (Bronnadh Duais Nobel 2004 as a gcuid taighde ar na heolaithe a fuair sé amach). Bíonn éagsúlachtaí géiniteacha idir daoine ag cur le daoine difriúla an boladh céanna a bhrath ar bhealaí éagsúla.
Mar sin féin, níl aon rud ann i boladh arán úr-bhácáilte a d'fhéadfadh a bheith ina chúis le tuiscint a fháil ort .
Mar sin, táim slán má théannim isteach i bácús agus inhale?
Ní chomh tapa. Cé go bhfuil an boladh sách sábháilte dúinn boladh, d'fhéadfadh go mbeadh an boladh céanna in iúl go bhfuil bácála gníomhach ag dul ar aghaidh ... agus ansin go bhféadfadh fadhb a bheith agat, go háirithe má tá tú níos íogair don ghlútan ná an meán.
Níl go leor boladh ag plúr na cruithneachta féin, feicim go bhfuil roinnt daoine ag cur síos air mar atá cosúil le cairtchlár, ach is cuma, is boladh go leor nach bhfuil ann. Mar sin ní fhéadfaidh tú faoi deara (ag boladh, ar a laghad) má úsáideann plúr in aice láimhe.
Ach is baol dúinn an plúr a úsáid inár gcomharsanacht in aice láimhe: is féidir le cáithníní plúir iad féin a chur isteach san aer nuair is féidir linn iad a inhachadh (ach pictiúr a dhumpáiltear an plúr i mbabhla agus é ag breathnú air), agus cinnte go bhfuil glútan ann.
Báicéireachta agus cistiní tráchtála a úsáideann go leor plúr go minic le chéile i mbratín fíneáil de dheannach plúr faoi dheireadh an lae. Má tá tú ag inhale cuid den deannach plúr sin agus tá sé fós ar aer, sula socraíonn sé ar ais ar na cuntair agus na hurláir, is féidir leat a bheith tinn.
Cad Maidir Le Bácála Ní Bhfaighidh mé Ní Bhéithfimid, Fadhb nó Nach bhfuil?
Is fadhb í. Trí pháirt a bheith ag obair le plúr, déanfaidh sé bualadh ar ghluaiseacht, is cuma cé chomh cúramach is a dhéanfá a bheith. Mar an gcéanna má bhíonn duine eile sa teach arán, ní féidir an plúr a bheith ann. Mar sin, ceannaigh an coinnle scented "Arán Bácáilte Úr" (atá breá sábháilte), agus go bhfaigheann do mhuintir a n-arán ag an siopa grósaera.
An Líne Bottom
Ná bíodh bualadh ort nuair a bhíonn bácáil arán cruithneachta boladh agat, ní bheidh tú ag tinn ó dhúchas an bholadh. Ach cúram a thabhairt gan gan bualadh leis an arán úr-bhácáilte sin, ós rud é go bhféadfadh tú a bheith ag lobhadh i gceantar le deannach plúr cruithneachta san aer, agus gur féidir go mbeadh tú tinn.