I bhfianaise an eipidéim murtallach, tá coincheap "andúil bia" tar éis tarraingt a fháil agus aird a thabhairt ó thaighdeoirí. Cé go gcaithfidh gach duine bia a bheith ina gcónaí, is cosúil go bhfuil cásanna ina dtéann ár gcaidreamh le bia i bhfad níos faide ná an bunús sin.
B'fhéidir go mbainfeadh tú go n-éireodh ort go n-éireodh le húsáid níos mó ná mar is gá, nó b'fhéidir go mbraitheann tú nach féidir leat do chraicinn a rialú le haghaidh bianna neamhshláintiúla, go háirithe carbaihiodráití scagtha.
Más amhlaidh, b'fhéidir go mbeadh andúile bia agat.
Cad is Ithe Addictive?
De réir Fógraí Bia Gan Ainm, léiríonn "andúile bia féin i ngearradh neamhrialaithe le haghaidh bia bhreise," a bhfuil sé suntasach go háirithe tar éis "ionghabháil carbaihiodráití scagtha, go háirithe substaintí siúcra agus plúr a mheitibileofar go tapa agus a thiontú i siúcra sa tsruth fola" - i bhfocail eile, bianna an-phróiseáilte .
Na Bianna is Mothú
Déanann fianaise eolaíoch le déanaí seo suas. I staidéar ó Ollscoil Michigan a foilsíodh go luath i 2015, fuair taighdeoirí go raibh baint ag bianna ardchróiseáilte, cosúil le pizza, fries Fraincis, agus milseáin le hábhar ard siúcra, i n-iompar itheacháin cosúil le goileachán, agus d'fhéadfadh siad fiú "tréithe a roinnt le drugaí mí-úsáid (m.sh., dáileog ard, ráta mear an ionsú). "
Níl aon chomhtharlú ann gurb iad seo na bianna a bhí ceangailte leis an eipidéim murtallach chomh maith.
Is iad seo bianna a thagann go leor daoine orthu agus iad ag gabháil do "itheacháin mhothúchánach" nó ag ithe mar bhealach chun déileáil le strus.
"An bhfuil Addict Bia ort?"
Addicts Food Anonymous, a bhfuil mar a misean "ag aisghabháil lá amháin le chéile ó ghalar bithcheimiceach an andúile bia," a iarrann an cheist seo.
De réir a n-liosta de na saintréithe, d'fhéadfadh go mbeadh tú ina bhreiseán bia más rud é:
- Ní féidir rialú a dhéanamh ar d'iontógáil bia, go háirithe bianna ard siúcra nó "bia junk."
- Rinne tú straitéisí agus aistí bia meáchain caillteanais éagsúla, ach níor oibrigh aon duine ar bhonn buan.
- D'aimsigh tú féin i mbun iompraíocht neamhoird itheacháin, mar shampla vomiting nó úsáid a bhaint as laxatives nó diuretics go sonrach chun críocha meáchain caillteanas nó ag iarraidh meáchan a sheachaint nuair a chreideann tú go bhfuil tú ró-thromchúiseach.
- Braitheann tú depressed, hopeless, brónach nó náire faoi do chuid meáchain nó do nósanna itheacháin.
- Bíonn athruithe mothúchánacha nó swings giúmar níos déine agat nuair a bhíonn bianna an-phróiseáilte á ithe agat.
- Téann tú chuig bia ar chúiseanna mothúchánach, mar shampla nuair a bhíonn tú trína chéile nó mar luach saothair nuair a ghnóthaigh tú gnóthachtáil phearsanta.
- Íocann tú go príobháideach ionas go bhfeicfidh aon duine cad a itheann tú.
- Rothaíonn tú bia daoine eile.
- Gheobhaidh tú féin ag smaoineamh ar dhian-smaointeoireacht faoi bhia.
- Thug tú faoi deara go bhfuil do chaighdeán saoil ag dul in olcas go fisiceach, go mothúchánach, go sóisialta agus / nó go spioradálta mar gheall ar do chraoladh neamhrialaithe do bhia addictive.
(Chun liosta níos cuimsithí a fheiceáil, is féidir leat cuairt a thabhairt ar shuíomh Addicts Food Anonymous ag http://www.foodaddictsanonymous.org/are-you-food-addict)
Ag Cóireáil Andúile Bia
Cé go dtugann grúpaí ar nós Food Addicts Anonymous uirlisí le haghaidh aisghabhála, lena n-áirítear staonadh agus clár 12 céim, tá taighdeoirí ag iarraidh go gníomhach cóireálacha féideartha leighis a nochtadh de réir mar a leanann siad le tuiscint níos fearr a fháil ar leanúnachas an andúile bia. Is cosúil go bhfuil cuidiú ar an mbealach, i mórán foirmeacha anois agus thar na blianta atá le teacht.
Má tá imní ort go bhféadfadh tú a bheith ar andúil bia, déan é seo a phlé le do dhochtúir, agus is féidir leis an speisialtóir cuí tú a tharchur freisin agus chun tacú le grúpaí ar nós Addicts Food Anonymous a d'fhéadfadh a bheith ina chabhair mhór.
Mar aon le haon andúile, tá idirghabháil pras tábhachtach agus tá sé ríthábhachtach dul ar ais ar an mbóthar.
Foinsí :
Fógraí Bia Gan Ainm. An bhfuil Addict Bia ort? Rochtain ar líne ag http://www.foodaddictsanonymous.org/are-you-food-addict ar 9 Márta 2015.
Schulte EM, Avena NM, Gearhardt AN. Cé na bianna a d'fhéadfadh a bheith addictive? Na róil a bhaineann le próiseáil, cion saille, agus ualach glycemic. PLoS One 2015 Feabhra 18.
Piccinni A, Marazziti D, Vanelli F, et al. Speictream andúile bia: múnla teoiriciúil ó neamhghnáthacht le neamhoird a ithe agus a eascraíonn. Curr Med Chem 2015 27 Feabhra. [Epub chun tosaigh ar an gcló]