Cuimhnigh nuair a thosaigh na paicéid beagán milis buí seo in aice leis na paicéid bándearg agus gorm i do bhialann áitiúil? Bhuel, ós rud é go bhfuil tabhairt isteach tráchtála aige i 1999, tá méadú tagtha ar Splenda sa tóir is mó chun 62% de shciar an mhargaidh SAM a ghlacadh do mhilsitheoirí saorga.
Ach, ba chóir duit a bheith ag baint úsáide as Splenda? An bhfuil sé sábháilte do dhaoine le diaibéiteas ?
Léigh ar aghaidh chun na freagraí ar na ceisteanna seo agus níos mó a fháil amach.
Cad é Splenda?
Déantar Splenda ón sucralose milseoir saorga ceadaithe FDA. Rinne an FDA athbhreithniú ar os cionn 110 staidéar daonna agus ainmhithe ar sucralose sula gceadófar é sábháilte le hól. Ina athbhreithniú, bhí staidéir san áireamh a d'fhéach sé le haghaidh naisc le saincheisteanna ailse agus atáirgthe agus néareolaíochta. Níor aimsíodh aon duine.
Tá 3.3 calories ar phacáiste aonair 1g de Splenda, áfach, áfach, tá an líon seo íseal go leor chun meastóireacht a dhéanamh ar "calorie-free" faoi dhlíthe lipéadaithe FDA. Go hiontach, tagann an t-ábhar íseal calórach ó ghníomhairí bócála a úsáidtear i dtáirgeadh Splenda, ní sucralose.
Mar atá le milsitheoirí eile saorga, tá Splenda déine milis. Go deimhin, tá sucralose 600 uair níos measa ná siúcra tábla.
Sna Stáit Aontaithe, úsáidtear Splenda mar mhilsitheoir i go leor deochanna agus bianna réamh-mhilsithe. Is féidir é a cheannach mar phacáistí aonair nó ar mhór-aibhneacha pacáistithe níos mó, i bhfoirmeacha bácála bána agus donn siúcra araon.
(Má tá tú ag tae ar fud an locháin sa Ríocht Aontaithe, áfach, d'fhéadfá Splenda a fháil ar fáil i bhfoirm táibléad.)
Cén Bia a Úsáid Splenda?
Úsáideann go leor bianna "saor ó siúcra" agus "calorie laghdaithe" milsitheoirí saorga le blas milis a chur leo gan carbaihiodráití breise nó gram siúcra a chur leis. Tá Splenda, i bhfoirm sucralose, ar cheann de na milsitheoirí saorga a úsáidtear.
Má tá tú ag smaoineamh má tá Splenda ag táirge, léigh an liosta comhábhair agus cuardaigh an focal "sucralose."
Cad iad Éifeachtaí Sláinte Milseoirí Saorga?
Breathnaíodh go dlúth le milsitheoirí saorga maidir le hábhair imní sláinte a d'fhéadfadh a bheith ann. Agus, tá fianaise choimhthíoch ann maidir le cúnamh meáchain a chothú nó a chosc i ndáiríre, go háirithe nuair a thagann sé le deochanna aiste bia. Tá taighde ag léiriú níos mó go bhfuil sodas aiste bia óil nasctha le riosca níos mó a bhaineann le diaibéiteas cineál 2 a fhorbairt, otracht agus siondróm meitibileach.
An bhfuil Splenda ina Rogha Dea-Dhaoine le Diaibéiteas?
Maidir le diaibéiteas, is rogha ionadach siúcra é Splenda nach bhfuarthas go bhfuil éifeacht beag aige ar leibhéil siúcra fola. Cé go bhfuil tú ag líonadh do pantry le táirgí speisialta atá neamhdhíobhálach don diaibéiteas a dhéantar ó mhilsitheoirí malartacha sábháilte, mar shampla Splenda, is gá gur mhaith leat táirgí den sórt sin a úsáid chun níos mó solúbthachta a bheith acu nuair a thagann sé le pleanáil béile diaibéitis.
Chomh maith leis sin, mar atá le bianna eile agus diaibéiteas, is é an príomh-rud is gá duit fachtóir a dhéanamh ná líon iomlán na carbaihiodráití a thógann tú in aon bhéile, snack nó deoch ar leith. Díreach mar gheall ar rud éigin atá lipéadaithe saor ó shiúcra nó nach bhfuil Splenda ann, ní chiallaíonn sé go bhfuil carbaihiodráit saor in aisce.
Déan cinnte go léann tú lipéid agus déanann tú líon iomlán na carbaihiodráití isteach i do bhéile.
Foinsí:
Grotz, V Lee, et al. "Easpa Éifeachta Sucralose ar Homeostasis Glúcóis in Ábhair Le Diaibéiteas Cineál 2". Journal of the American Dietetic Association. 103 (12): 1607-12.
Jing Ma, et al. "Éifeacht an Milseora Saorga, Sucralose, maidir le Fálú Gastric agus Scaoileadh Hormóin Incréite in Ábhair Sláintiúla". American Journal of Physiology - Fiseolaíocht ae gastrointestinal. 2009; 296 (4): G735-739.