Féadann bianna cholesterol a bheith i gceist le cócaireáin an tsamhraidh, ó easnacha sailleacha agus borgairí juicy le sceallóga agus snámh. Ach ní gá go mbeadh bust le do cholesterol i do cookout samhraidh. Déan na leideanna is fearr a leanúint le haghaidh béile a bhaineann le colaistéaról atá sár-chairdiúil.
Tóg Burger Níos Fearr
Tá dhá rud ann a dhéanfaidh do burger níos fearr - méid na coda agus an cineál feola.
Déantar méid borgaire "cuí" ó 4 oz. de fheoil amh, ach is minic a bhíonn daoine (agus bialanna) ag 6 go 8 unsa. Cuireann sé sin suas i ndáiríre i dtéarmaí saille sáithithe, colaistéaról, agus calraí (is é patty 4-ounce, grilled, 210 calories agus 5 gram de saill sháithithe).
Is é an dara rud a mheas an cineál feola a úsáideann tú. Cuardaigh mairteola talún lean (90% nó níos lú), nó cineál feola éagsúla a roghnú. Is Bison níos lú saill, colaistéaról níos ísle seachas mairteoil a bhfuil blas sásúil, beagán milis aige.
Téigh Meatless
Níl an grill díreach le haghaidh feola. Más rud é go bhfuil borgairí veggie ar do rud, is féidir leat teacht ar go leor roghanna feola delicious cholesterol atá iontach le grilling . Nó smaoineamh níos faide ná an patty. Gréagairíní, iasc, torthaí ... fiú pizza iomlán cruithneachta.
Plean Ahead
Is féidir leat blas agus uigeacht feabhsaithe feola feola a fheabhsú trí é a chosc roimh an am. Is féidir le luibheanna rubair, marinades íseal-sóidiam agus brínte a ullmhaítear agus a chur i bhfeidhm roimh grilling, áit a bhfuil scaipeanna agus salainn ard-saille acu agus punch blas breise a chur leo.
Bain triail as oinniún delicious agus marinade gairleog oráiste nó róstáilte agus is féidir leat scíth a ligean ar an mbá.
Faigh Creative With Toppings
Déanann mustaird spicy, salsas, guacamole agus luachaoga le haghaidh bréagáin chroí-shláintiúla. Cuireann oinniúin agus beacáin grilled blas agus súthaireacht le burgairí. Luchtaigh suas ar slices trátaí agus leitís le haghaidh veggies breise.
In ionad slisní cáis iomlán saille, déan iarracht do burgairí a bhrú le cáis gorm laghdaithe saille.
Téigh Gráinne Uile
Ceannaigh buns gráin iomláin le haghaidh snáithín beag breise, cothaitheach tábhachtach a bhaineann le colaistéaról a ísliú. Nó, skip an bun go hiomlán trí leitís a úsáid agus seomra a dhéanamh i do bolg le haghaidh miasa carb eile, mar shampla sailéad prátaí.
Cuir Breiseáin Shóisialta Chroí-Shláinte
Bain úsáid as na buntáistí agus na taobhanna chun cur isteach ar iontógáil glasraí do (agus do aíonna). Buaileann vegairí agus snámh i gcónaí, go háirithe nuair a dhéanann tú snámh as iógart simplí saille Gréagach. Faigh cruthaitheach le veggies ar an grill, freisin. Ina theannta sin tá salad úr i gcónaí ag cur leis an mbord barbecue.
Ná déan dearmad nach bhfuil an bia ach cuid amháin de bharbeic. Cuidíonn am caiteachais le cairde maithe le strus a mhaolú, rud a d'fhéadfadh cabhrú freisin le galar croí a chosc.