Tá otracht óige ar an ardú sna Stáit Aontaithe le roinnt blianta anois, cé go léiríonn sonraí le déanaí ón Ionad Náisiúnta um Staidreamh Sláinte go bhféadfadh rátaí murtallach i measc leanaí a bheith ag plé ar deireadh. Mar sin féin, tá leitheadúlacht an otracht i measc leanaí agus déagóirí fós ard. De réir an Chumainn Chroí Mheiriceá (AHA), tá thart ar aon as gach triúr leanbh agus déagóirí ógánaigh nó róthrom.
De réir mar a thugann an AHA faoi deara, níl an ráta seo beagnach níos lú ná mar a bhí sé i 1963. Agus ní mór go mbeadh ceann amháin ar a laghad de na cúiseanna a bhaineann leis an eipidéim otracht óige le foinsí bia do leanaí - i gcás ina bhfuil leanaí agus déagóirí an lae inniu ag fáil a gcuid calories.
I gcás ina bhfaigheann na páistí US a gcuid Calories
De réir tuarascála a d'eisigh na hIonaid um Rialú agus Cosc Galar (CDC) le déanaí, bunaithe ar shonraí ón Suirbhé Náisiúnta um Shláinte agus Cothú, tá níos mó ná trian de leanaí agus ógánaigh ag ithe bia mear ar aon lá áirithe.
Anailísigh taighdeoirí CDC sonraí bunaithe ar an áit a thuairiscigh na freagróirí a gcuid bia a fháil thar thréimhse 24 uair an chloig; Cuireadh bia a tuairiscíodh mar "bia mearbhia / pizza mear" chun críocha na tuarascála seo.
Bunaithe ar na sonraí seo, chinn an tuarascáil CDC, i 2011 - 2012 (an tréimhse ama is déanaí dá bhféadfaí sonraí a anailísiú), "d'éirigh le leanaí agus ógánaigh 12.4% ar a meán calories laethúil ó bhialanna bia mear".
Fuair an tuarascáil freisin go raibh iontógáil calorie i bhfoirm bia mear níos airde i measc déagóirí ná i measc leanaí níos óige.
Is cosúil go raibh rás miondealbhaithe de réir cine, ag labhairt le héagothroime leanúnacha sláinte: de réir na tuarascála seo, ba lú an seans go mbainfeadh leanaí na hÁise a gcuid calraí ó bhia go tapa ná mar a bhí leanaí bán, dubh nó Hispanic.
Go suntasach, ní bhfuair an tuarascáil aon difríochtaí i dtomhaltas bia mear de réir stádais meáchain (ag baint úsáide as innéacs mais comhlacht, nó BMI) nó le stádas bochtaineachta. Dá bhrí sin, is dócha go raibh leanaí a raibh meáchain gnáth orthu siúd a bhí róthrom nó murtallach chun bia mear a ithe, agus is dócha go bhfaigheadh leanaí ó theaghlaigh ar ioncam íseal go leor calories ó bhia mear agus mar a bhí leanaí ó theaghlaigh ar ioncam níos airde.
Chomh maith leis sin, níor aimsigh an tuarascáil aon difríocht shuntasach idir buachaillí agus cailíní i gcoitinne i dtéarmaí céatadán na calories bia mear a chaitear.
Fast Food Nascadh le Meáchan Gnóthachan
De réir mar a thugann an CDC nótaí, "Tá tomhaltas bia mear nasctha le meáchan a fháil i measc daoine fásta." Tá roghanna maithe cothaithe le bianna calorie-dlúth nasctha le otracht óige.
Ina theannta sin, is eol go bhfuil inneachar ard saille sóidiam agus saille sáithithe ann, ar a dtugtar brú fola ard agus galar cardashoithíoch thar an fhadtéarma. Tá sé deacair roghanna fírinneach cothaitheacha a aimsiú sa réimse bia mear, agus is minic a bhíonn sé gann nuair a thagann sé le torthaí agus glasraí iomlána.
Thug an tIonad Náisiúnta um Staidreamh Sláinte faoi deara go bhfuil 17% de leanaí agus ógánaigh sna Stáit Aontaithe otrach faoi láthair.
Féachann béile cócaireachta tí a ullmhú do do pháistí nuair is féidir - agus, fiú níos fearr, lig dóibh cabhrú leat leis an ullmhúchán ionas gur féidir leo a fháil amach go díreach cad is maith le cócaireacht shláintiúil a fháil. Fuair staidéir a d'fhéach sé ar mhinicíocht ullmhú béile sa bhaile gur lú an seans go mbainfeadh daoine a itheann béilí níos mó cócaireachta sa bhaile meáchan a fháil.
Foinsí :
> Ogden CL, Carroll MD, Kit BK, Flegal KM. Leitheadúlacht otracht óige agus do dhaoine fásta sna Stáit Aontaithe, 2011 - 2012. JAMA. 2014; 311 (8): 806-814.
> Ogden CL, Carroll MD, Kit BK, Flegal KM. Leitheadúlacht otracht óige agus do dhaoine fásta sna Stáit Aontaithe, 2011-2012. JAMA 2014; 311: 806-814.
> Vikraman S, CD Fryar, Ogden CL. Iontógáil calórach ó bhia mear i measc leanaí agus ógánaigh sna Stáit Aontaithe, 2011 - 2012. Uimhir Achomair 213 NCHS, Meán Fómhair 2015. Rochtain ar líne ag http://www.cdc.gov/nchs/data/databriefs/db213.htm ar 25 Meán Fómhair, 2015.