Cur le do fad saoil le do bhéile mhaidin
Tá a fhios agat go dtugann bricfeasta sláintiúil an fuinneamh duit chun do lá a thosú. Ach trí bhianna frith-aging a chur le do bhricfeasta, d'fhéadfadh sé cabhrú leat do shaolré a leathnú freisin. Bain triail as na smaointe bricfeasta sláintiúla seo chun maidin óg amháin a choinneáil tú ag an am.
An tábhacht a bhaineann le bricfeasta
Cé gurb é an béile is tábhachtaí den lá ar a dtugtar an bricfeasta, níl aon rud draíochta nó mistéireach ann maidir lena ról i réim bia sláintiúil.
Ní gá go n-ardóidh sé do mheitibileacht, ach is minic go mbíonn innéacs mais comhlachta (BMI) i raon sláintiúil i gcomparáid le hitheadóirí neamh-bhricfeasta. Bíonn an chuid is mó daoine a chaillfidh meáchan agus iad a choinneáil as bricfeasta, de réir Chlárlann Rialú Meáchan Náisiúnta na Stát Aontaithe.
Ní chruthaíonn aon cheann de seo ná go mbainfeann an bricfeasta meáchain caillteanas, ach is gnáthchónaí í daoine leanúnacha. Laghdaíonn go leor daoine bricfeasta chun calraí a shábháil, ach is féidir iad a chur ar ais ar dhá bhealach: má tá tú níos déine ar maidin - nuair a bhíonn bianna níos lú sláintiúla, níos próiseáilte níos mó ar fáil - nó má thugann tú níos mó bia duit mar is dóigh leat mar a thuill tú é. Is féidir le maidin a thosú le roghanna bia sláintiúla tú a chur ar bun le haghaidh roghanna sláintiúla an chuid eile den lá.
Cad a dhéanann bricfeasta "frith-aging"?
Is féidir breosla a chur san áireamh mar theanndáileog fad saoil má fholaíonn sé na codanna seo de aiste bia frith-in aois :
- Lean próitéine, rud a choinníonn tú satiated ar feadh níos faide
- Grán iomlán agus / nó torthaí agus glasraí, a thugann snáithín sláintiúil duit, a bhaineann le básmhaireacht níos ísle.
- Tá beagán saille sláintiúil, a thacaíonn le sláinte an chroí
Cad atá níos mó, tá bricfeasta maith frith-aging ar cheann nach gcuireann strus breise ar maidin, nuair a bhíonn do leibhéal cortisol is airde!
Roghanna bricfeasta Grab-agus-dul
Má tá tú cosúil le go leor daoine, tá maidin díreach ró-mhór chun a bheith uaillmhianach sa chistin. Seo roinnt roghanna sláintiúla le haghaidh laethanta gnóthacha:
- Peanut, almond, nó ime cnó eile ar aran gráin ar fad
- Parfait iógart: ciseal iógart Gréige (10-15g de phróitéin i 1/2 cupán) le gránach gráin iomlán cosúil le Fiber Chéad, Bran Buds nó Kashi le roinnt caora
- Is féidir le beagán tuinnín a bheith ina bhfuil craiceannáin gráin iomláin agus píosa beag torthaí
- Graí glasraí a chaitheamh ar fad i tortilla gráin iomláin le méid beag cáis nó píosa feoil thrua
- Snagcheol a chur ar mhin choirce le torthaí, cnónna, agus bainne saill íseal, chomh maith le plúchadh cosúil le móilíní, le beagán síoróip maple, cnó cócó tósta, subh, nó fiú cáis. Is féidir foinse maith snáithín cothaithe intuaslagtha agus dothuaslagtha, coirce mór-bhreac a chócaráil sa mhicreathonn in thart ar dhá nóiméad
- Tá luas agus cothaitheach réidh le torthaí torthaí a bhfuil caora, bainne íseal-saill, torthaí, agus foinse próitéine lean (cosúil le púdar próitéine meithe nó im cnó).
Bianna bricfeasta a ullmhú roimh ré
- Is féidir aon gráin iomlán a chócaráil roimh an am agus fágtar sa chuisneoir ar feadh suas le ceithre nó cúig lá. Smaoinigh ar choirce gearrtha cruach, cruithneacht bulgur, rís donn nó quinoa, agus déan iarracht iad a dhéanamh leis na bréagáin chéanna a chuirfí ar mhin choirce traidisiúnta.
- Is féidir ubh a ghoid roimh ré agus fágtar sa chuisneoir suas le seachtaine; itheann ceann amháin le craiceannáin gráin iomláin nó slice de toast. Is feithicil maith le haghaidh glasraí iad fritatatas nó omelets chun do shnáithín maidin a threisiú. Bain triail as mionbhreaca bácála san oigheann i stáin muifín; pop iad amach agus iad a reoite ar mhias maidin asy-to-warm.
Foinsí:
Janet Helm, RD. Solas Cócaireachta: Leabhar Cook Áiseanna Sláintiúla Lovers Bia . Teach Oxmoor. 2012.
Song WO, Chun OK, Obayashi S, Cho S, Chung CE. "An bhfuil tomhaltas bricfeasta bainteach le innéacs mais comhlacht i ndaoine fásta SAM?". J Am Diet Assoc. 2005 Meán Fómhair; 105 (9): 1373-82.