Tá baint láidir ag ceann de na sneaiceanna is fearr leat agus an chuid is mó decadent le riosca laghdaithe buille. Scrúdaigh staidéar taighde le déanaí ón Ríocht Aontaithe agus ón Ísiltír dar teideal an Imscrúdú Ionchasach Eorpach ar Ailse, anailís EPIC- Norfolk, 20,951 fir agus mná. Chinn anailís chúramach ar dhialann bia a dháileadh ar fhir agus do mhná a ghlac páirt sa staidéar gurbh fhéidir na daoine a thuairiscigh na leibhéil is airde de thomhaltas seacláide comhsheasmhach rátaí níos ísle ar stróc, agus ba iad rannpháirtithe cláraithe a thuairiscigh nach raibh aon chaitheamh seacláid nó an-íseal ar chaitheamh seacláid acu rátaí stróc ar feadh tréimhse leanúnacha beagnach 20 bliain.
Bhí an staidéar seo comhsheasmhach le roinnt staidéar taighde eile ag institiúidí éagsúla, a d'fhéach sé freisin ar an gcomhar idir riosca seacláide agus stróc.
Lean anailís mhór ón tSualainn 37,103 fir Sualainnis ar feadh deich mbliana. Léirigh torthaí na Sualainne ar an gcaoi chéanna gurb iad siúd a thuairiscigh an tomhaltas seacláide is airde, a raibh 62.9 gram san meán in aghaidh na seachtaine, an grúpa a raibh an baol baol is lú acu. Scrúdaigh imscrúdú fiú níos mó grúpa níos mó, líon iomlán de 157, 809 rannpháirtí ó naoi staidéar éagsúla, agus dhearbhaigh sé an treocht céanna.
Cé mhéad seacláide ba chóir duit a ithe chun tú féin a chosaint ó stróc?
Bhí na himscrúduithe taighde comhsheasmhach go leor i dtuairisciú go ndearnadh tomhaltas seacláide an ghrúpa is airde a thomhas idir 16-99 gram de seacláid in aghaidh an lae, a bhfuil thart ar leath unsa go 3.5 ounces in aghaidh an lae. Is ionann sin agus ithe idir 10 sceall seacláide in aghaidh an lae suas go dtí aon bharra seacláide rialta ar mhéid rialta, nó le barraí seacláide beagán sneaiceanna in aghaidh an lae.
Cén cineál seacláide a chabhraíonn le cosc i gcoinne stróc?
Faightear tairbhí seacláide i seacláide bainne agus seacláide dorcha. Ach is é seo nuair a fhaigheann sé beagán deacair. Tagann na héifeachtaí sláintiúla go sonrach ó seacláid a tháirgtear ag an gcló cócó, ní ó bhlasú seacláide bréige, dathú bia, boladh seacláide saorga nó siúcraí.
Léigh lipéid mar nach bhfuil seacláid iarbhír déanta le cócó le go leor sneaiceanna agus candies a bhfuil blas seacláid orthu. Ina áit sin, déantar roinnt táirgí blasáilte seacláid próiseáilte le suimeanna beaga seacláide agus déantar iad a chaitheamh mar seacláid toisc go bhfuil dathú bia orthu agus breiseáin eile a fhéadann iad a dhéanamh cosúil le seacláid.
Déantar seacláid dorcha agus seacláid bainne araon ó chócó, agus ní dhéantar seacláid bán leis na comhábhair cócó céanna a chosnaíonn i gcoinne stróc.
Cén fáth a chosnaíonn seacláid tú ó stróc?
Is cócaireacht blasta é seacláid, ach nuair a itheann tú é, tá roinnt éifeachtaí bitheolaíochta agus ceimiceacha ag an cócó i seacláid ar do chorp. I measc na ngníomhaíochtaí bithcheimiceacha seo tá cosaint taobh istigh d'árthaí fola, rud a oibríonn chun cosc a chur le greamaitheacht a chuireann le clots fola díobhálach a chruthú. Cuireann clúdaigh fola san inchinn strokes ischemic faoi deara. Tá soithigh fola sláintiúla níos resistant freisin ar an mbaol go dtéann siad amach agus a sceitheann mar thoradh ar fhuiliú tobann. Dá bhrí sin, cuireann cócó ar do chosaint ó chineál eile stróc, a bhfuil stróc hemorrhagic .
Ina theannta sin, cruthaíodh pónairí cócó go heolaíoch chun éifeachtaí frith-ocsaídeacha a chur ar fáil, rud atá tábhachtach chun an damáiste inchinne tocsaineach a d'eascair le stróc a chur i ngleic.
Bunaíodh seacláid mar mhodh chun mothúcháin strus a laghdú agus an dearcadh a bhaineann le strus. Méadóidh strus tromchúiseach an baol atá agat le stróc, agus bíonn an dóchúlacht go dtiocfaidh stróc ort freisin le tógáil fadtéarmach ar strus ainsealach .
An nuacht is fearr faoi chosc stróc
Is é an nuacht is fearr maidir le cosc ar stróc nach bhfuil sé costasach, neamhghnách nó deacair a dhéanamh. Is féidir le modhnuithe éagsúla stíl bheatha éasca agus taitneamhach dul i bhfad chun an baol a bhaineann le stróc a laghdú. Is é an bealach is taitneamhach a ithe agus a roinnt méideanna measartha seacláide ná tú féin agus do mhuintir a chosaint ó stróc a bheith agat.
Más mian leat níos mó a fhoghlaim faoi conas is féidir leat a bheith mar chuid de staidéir eolaíochta mar na staidéir seacláide, faigh tuilleadh eolais anseo .
> Foinsí
> Tomhaltas seacláide agus baol buailte: cohórt fir agus meiteashiseal ionchasach, Larsson SC, Virtamo J, Wolk A, Néareolaíocht, Meán Fómhair 2012
> Tomhaltas seacláide gnáthchónaí agus riosca galar cardashoithíoch i measc fir agus mná sláintiúla, Kwok CS, Boekholdt SM, Lentjes MA, Loke YK, Luben RN, Yeong JK, Wareham NJ, Myint PK, Khaw KT, Heart, Meitheamh 2015
> Athraíonn flavanols, proanthocyanidins agus gníomhaíocht frithocsaídeacha le linn cócó (Theobroma cacao L.) mar atá tionchar ag teocht agus am próiseála, > Ioannone > F, Di Mattia CD, De Gregorio M, Sergi M, Serafini M, Sacchetti G, Ceimic Bia , Bealtaine 2015